Канал: Luigi Scotti Chef in Famiglia

Anguria spritz con arrosticini di salmone

Anguria spritz con arrosticini di salmone

Zeppoline di salmone e rucola

Zeppoline di salmone e rucola

Crostone estivo

Crostone estivo

Vino con percoca alla napoletana

Vino con percoca alla napoletana

Granita all'anguria

Granita all'anguria

Insalata caprese su fresella

Insalata caprese su fresella

Bruschette di mare

Bruschette di mare

Acqua detox

Acqua detox

Sangria

Sangria

Peperoni sott'olio

Peperoni sott'olio

Spaghetti con le vongole

Spaghetti con le vongole

Scugnizzielli ed angioletti napoletani

Scugnizzielli ed angioletti napoletani

Pesto di limoni

Pesto di limoni

Coniglio all' ischitana

Coniglio all' ischitana

Bomboniere di tiramisù

Bomboniere di tiramisù

Tè freddo alla pesca fatto in casa

Tè freddo alla pesca fatto in casa

Tortelli di bresaola

Tortelli di bresaola

Puttanesca estiva

Puttanesca estiva

Pane fritto siciliano

Pane fritto siciliano

Calamari gratinati alla puttanesca

Calamari gratinati alla puttanesca

Spaghetti alla bruschetta

Spaghetti alla bruschetta

Luigi Scotti Chef in Famiglia sta trasmettendo dal vivo.

Luigi Scotti Chef in Famiglia sta trasmettendo dal vivo.

Anguriello (liquore all'anguria)

Anguriello (liquore all'anguria)

Pane vino e zucchero alla siciliana

Pane vino e zucchero alla siciliana

Crema di peperoncino 🌶

Crema di peperoncino 🌶

Peperonata di mare

Peperonata di mare

Pesce spada alla mediterranea

Pesce spada alla mediterranea

Crema di ricotta alla frutta low carb (260 Calorie a bicchiere)

Crema di ricotta alla frutta low carb (260 Calorie a bicchiere)

Involtini di mortadella fritti

Involtini di mortadella fritti

Prosciutto crudo sott'olio

Prosciutto crudo sott'olio

Pizzette scrocchiarelle romane

Pizzette scrocchiarelle romane

Zabaione della mamma

Zabaione della mamma

Linguine al tonno fresco

Linguine al tonno fresco

Merenda dei nostri nonni (pane con pomodoro)

Merenda dei nostri nonni (pane con pomodoro)

Gelato al limone senza gelatiera fatto in casa

Gelato al limone senza gelatiera fatto in casa

Cannelloni fritti alla carbonara

Cannelloni fritti alla carbonara

Liquore Bayles fatto in casa

Liquore Bayles fatto in casa

Insalata di patate con seppia e gamberi

Insalata di patate con seppia e gamberi

marmellata di limoni

marmellata di limoni

Ricotta fatta in casa

Ricotta fatta in casa

Melanzane a scarpone alla napoletana

Melanzane a scarpone alla napoletana

Peperoni ripieni alla napoletana (ricetta della nonna)

Peperoni ripieni alla napoletana (ricetta della nonna)

Crema di limoncello

Crema di limoncello

Limoncello fatto in casa

Limoncello fatto in casa

Fettine di Carne aglio e prezzemolo alla napoletana

Fettine di Carne aglio e prezzemolo alla napoletana

Marmellata di fragole (poco zucchero)

Marmellata di fragole (poco zucchero)

Zucchine alla scapece alla napoletana

Zucchine alla scapece alla napoletana

Panino con friarielli, scaloppina e scamorza

Panino con friarielli, scaloppina e scamorza

Bucatini alla caruso

Bucatini alla caruso

Pizza fritta-tiello (pizza fritta con ripieno del casatiello napoletano)

Pizza fritta-tiello (pizza fritta con ripieno del casatiello napoletano)

Caffè del nonno in bottiglia

Caffè del nonno in bottiglia

Peperoncini verdi alla napoletana

Peperoncini verdi alla napoletana

Melanzane a funghetto alla napoletana

Melanzane a funghetto alla napoletana

Orata all' acqua pazza

Orata all' acqua pazza

Casatiello napoletano pasqua 2024

Casatiello napoletano pasqua 2024

Capretto al forno alla napoletana

Capretto al forno alla napoletana

Carciofi ndurat e fritt alla napoletana

Carciofi ndurat e fritt alla napoletana

Spaghetti al pesto di scarola ed alici di Cetara

Spaghetti al pesto di scarola ed alici di Cetara

Pizza in teglia soffice ed alta

Pizza in teglia soffice ed alta

Crema catalana facile da preparare

Crema catalana facile da preparare

Carbonara ai friarielli

Carbonara ai friarielli

Fior di latte alla milanese con panatura al tarallo napoletano

Fior di latte alla milanese con panatura al tarallo napoletano

Frittatine Napoletane salsiccia, friarielli e provola

Frittatine Napoletane salsiccia, friarielli e provola

Bruschettine alla nerano

Bruschettine alla nerano

Zuppa di pesce senza spine

Zuppa di pesce senza spine

Pizza doppia cottura

Pizza doppia cottura

Peperonata di pollo

Peperonata di pollo

Frittelle di alghe

Frittelle di alghe

Tortino al cuore morbido di pistacchio

Tortino al cuore morbido di pistacchio

Genovese napoletana di pollo

Genovese napoletana di pollo

Mortadella alla pizzaiola miez o pan (in mezzo al pane)

Mortadella alla pizzaiola miez o pan (in mezzo al pane)

Montanare black

Montanare black

Crostoni di pane farciti al forno

Crostoni di pane farciti al forno

Bastoncini di merluzzo tipo Findus

Bastoncini di merluzzo tipo Findus

Liquore al kinder bueno

Liquore al kinder bueno

Parmigiana di melanzane bianca

Parmigiana di melanzane bianca

Soffritto napoletano di mare

Soffritto napoletano di mare

Involtini di pollo con crudo e mozzarella

Involtini di pollo con crudo e mozzarella

Castagnole napoletane ripiene alla nutella

Castagnole napoletane ripiene alla nutella

Brodo di polpo alla napoletana

Brodo di polpo alla napoletana

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Intervista con Pianura e dintorni di Gianni Polverino

Intervista con Pianura e dintorni di Gianni Polverino

kepurp(kebab di polpo)

kepurp(kebab di polpo)

Polpettine di salmone

Polpettine di salmone

Frittata di salsiccia e friarielli

Frittata di salsiccia e friarielli

Lenticchie e cotechino

Lenticchie e cotechino

Cozze alla puttanesca

Cozze alla puttanesca

Baccalà patate e piselli

Baccalà patate e piselli

Cozze gratinate

Cozze gratinate

Spezzatino di cervo con pappardelle

Spezzatino di cervo con pappardelle

Gamberi al limoncello e zafferano

Gamberi al limoncello e zafferano

Insalata di rinforzo (ricetta veloce e semplice)

Insalata di rinforzo (ricetta veloce e semplice)

Baccalà in pastella di birra

Baccalà in pastella di birra

Girelline di pandoro (mascarpone e nutella)

Girelline di pandoro (mascarpone e nutella)

Paccheri alla puttanesca di baccalà

Paccheri alla puttanesca di baccalà

Zeppoline di friarielli

Zeppoline di friarielli

Cotoletta di pesce spada alla palermitana

Cotoletta di pesce spada alla palermitana

Gnocchetti con fagioli, vongole e cozze

Gnocchetti con fagioli, vongole e cozze

Mostaccioli napoletani ricetta facile

Mostaccioli napoletani ricetta facile

Scauratielli cilentani

Scauratielli cilentani

Fagioli alla bud spencer e Terence Hill

Fagioli alla bud spencer e Terence Hill

Scaloppina al limone 🍋

Scaloppina al limone 🍋

Provola e uova in purgatorio

Provola e uova in purgatorio

Pandoro facile da preparare

Pandoro facile da preparare

Roccocò napoletani facili da preparare

Roccocò napoletani facili da preparare

Finta parigina salsiccia e friarielli

Finta parigina salsiccia e friarielli

Struffoli Napoletani (versione morbida)

Struffoli Napoletani (versione morbida)

Castagne ubriache

Castagne ubriache

Scaloppina ai funghi con patatine stick super croccanti

Scaloppina ai funghi con patatine stick super croccanti

Pasta e patate con provola alla napoletana con scorzette di grana

Pasta e patate con provola alla napoletana con scorzette di grana

Pasta e piselli alla napoletana

Pasta e piselli alla napoletana

Schiacciata Toscana

Schiacciata Toscana

Fegato alla veneziana con mele

Fegato alla veneziana con mele

Guance di Manzo

Guance di Manzo

Torrone di ferro napoletano

Torrone di ferro napoletano

Pasta al forno alla napoletana

Pasta al forno alla napoletana

Linguine con polipetti alla luciana

Linguine con polipetti alla luciana

zucchine alla scapece light

zucchine alla scapece light

Torrone dei morti alla nocciola ed al kinder bueno

Torrone dei morti alla nocciola ed al kinder bueno

Castagne in friggitrice ad aria e al cartoccio

Castagne in friggitrice ad aria e al cartoccio

Risotto alla zucca con cozze e pecorino

Risotto alla zucca con cozze e pecorino

Pasta crocchè

Pasta crocchè

Roastbeef alla mia maniera

Roastbeef alla mia maniera

Spigola(branzino) al limone con patate al forno

Spigola(branzino) al limone con patate al forno

Gateau napoletano salsiccia e friarielli

Gateau napoletano salsiccia e friarielli

Melanzane ndurat e fritt alla napoletana

Melanzane ndurat e fritt alla napoletana

Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

Polpo in umido con patate

Polpo in umido con patate

Pasta e fagioli con le patate alla Vincenzo Salemme

Pasta e fagioli con le patate alla Vincenzo Salemme

Conchiglioni ripieni al forno

Conchiglioni ripieni al forno

Bruschettine alla carbonara

Bruschettine alla carbonara

Fettuccine burro, acciughe e.....nduja

Fettuccine burro, acciughe e.....nduja

Pizza di pane raffermo

Pizza di pane raffermo

Pollo alla diavola

Pollo alla diavola

Crocchè napoletano xxl

Crocchè napoletano xxl

Spaghetti alle vongole fujute

Spaghetti alle vongole fujute

Carne alla pizzaiola (ricetta originale napoletana)

Carne alla pizzaiola (ricetta originale napoletana)

Frittata di spaghetti alla napoletana

Frittata di spaghetti alla napoletana

Pesche sciroppate della nonna

Pesche sciroppate della nonna

Rigatoni con Pizzaiola di salsiccia

Rigatoni con Pizzaiola di salsiccia

Alici marinate

Alici marinate

Penne alla sorrentina con peperoncini verdi

Penne alla sorrentina con peperoncini verdi

Bruschette alla parmigiana

Bruschette alla parmigiana

Cheesecake di fresella

Cheesecake di fresella

Spaghetti alla Nerano gialla

Spaghetti alla Nerano gialla

Zeppoline all'arrabbiata

Zeppoline all'arrabbiata

Ali di pollo alla texana

Ali di pollo alla texana

Paccheri ai 5 pomodori

Paccheri ai 5 pomodori

Coni di piadina

Coni di piadina

Pasta e fagioli ESTIVA

Pasta e fagioli ESTIVA

Calamarata con vongole e crema di zucchine

Calamarata con vongole e crema di zucchine

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Spaghetti alla Mpepat e cozz

Spaghetti alla Mpepat e cozz

Fritto misto di verdure

Fritto misto di verdure

Sorbetto al limone 🍋

Sorbetto al limone 🍋

Succo di frutta all'albicocca

Succo di frutta all'albicocca

Bombette pugliesi

Bombette pugliesi

Cotoletta e cordon blue di melanzane

Cotoletta e cordon blue di melanzane

Pasta fredda (all'insalata) con crema di Burrata, mortadella e tarallo napoletano

Pasta fredda (all'insalata) con crema di Burrata, mortadella e tarallo napoletano

Gelo di melone

Gelo di melone

Spaghetti crema di tarallo napoletano e salsiccia

Spaghetti crema di tarallo napoletano e salsiccia

Panna cotta

Panna cotta

Crema di caffè senza panna

Crema di caffè senza panna

Anguria e feta

Anguria e feta

Bruschetta

Bruschetta

Sandwich di orata

Sandwich di orata

Paccheri fritti e limoncello spritz

Paccheri fritti e limoncello spritz

Frittura di pesce misto (asciutta e croccante)

Frittura di pesce misto (asciutta e croccante)

Melanzane alla pullastiello (fritte una sola volta)

Melanzane alla pullastiello (fritte una sola volta)

Fresella napoletana

Fresella napoletana

Spaghetti aglio olio e limone 🍋

Spaghetti aglio olio e limone 🍋

Pasta e patate Estiva (versione spiaggia 2023🤣🤣)

Pasta e patate Estiva (versione spiaggia 2023🤣🤣)

Rigatoni crema di Burrata e melanzane

Rigatoni crema di Burrata e melanzane

Pizzette da bar morbidissime

Pizzette da bar morbidissime

Spaghetti ca muddica atturrata

Spaghetti ca muddica atturrata

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Pollo alla pizzaiola

Pollo alla pizzaiola

Spiga alla Napoletana (pannocchie bollite oppure alla piastra)

Spiga alla Napoletana (pannocchie bollite oppure alla piastra)

Chicken nuggets fatte in casa (Ricetta facile )

Chicken nuggets fatte in casa (Ricetta facile )

Pollo al curry

Pollo al curry

Pesto alla genovese( che non si scurisce)

Pesto alla genovese( che non si scurisce)

Montanarine e pizze fritte mignon

Montanarine e pizze fritte mignon

Rigatoni con crema di Peperoni e filetti di tonno

Rigatoni con crema di Peperoni e filetti di tonno

Melanzane alla genovese

Melanzane alla genovese

Genovese napoletana

Genovese napoletana

Paccheri allo scarpariello di orata

Paccheri allo scarpariello di orata

Orecchiette alla Positanese

Orecchiette alla Positanese

Ziti alla Puttanesca di polpo

Ziti alla Puttanesca di polpo

Zeppoline dopo pasqua

Zeppoline dopo pasqua

Casatiello facile

Casatiello facile

Pastiera facile

Pastiera facile

Spaghetti al nero di Seppia

Spaghetti al nero di Seppia

Gnocchi alla sorrentina con polpettine

Gnocchi alla sorrentina con polpettine

Zuppa di Ceci con Polpo

Zuppa di Ceci con Polpo

Gnocchi di friarielli

Gnocchi di friarielli

Peperonata con carne

Peperonata con carne

Risotto salsiccia e zafferano

Risotto salsiccia e zafferano

Orecchiette con peperoncini verdi

Orecchiette con peperoncini verdi

Peperoni ripieni di Gateau napoletano

Peperoni ripieni di Gateau napoletano

Amatriciana gialla

Amatriciana gialla