Канал: fusionfoodtime

Pizza Balkana – pizza inspirerad av smaker från Balkan

Pizza Balkana – pizza inspirerad av smaker från Balkan

Pizza Balkana – pizza inspirerad av smaker från Balkan.

Pizza Balkana – pizza inspirerad av smaker från Balkan.

Pastagratäng med baconsås – pasta med fantastiskt god baconsås gratinerad i paprikahalvor.

Pastagratäng med baconsås – pasta med fantastiskt god baconsås gratinerad i paprikahalvor.

Pastagratäng med baconsås- snabb middag

Pastagratäng med baconsås- snabb middag

Marinerad lax med ris och spenat – lax i sötsur marinad, med ris och len spenatstuvning.

Marinerad lax med ris och spenat – lax i sötsur marinad, med ris och len spenatstuvning.

Marinerad lax med ris och spenat – lax i sötsur marinad, med ris och len spenatstuvning.

Marinerad lax med ris och spenat – lax i sötsur marinad, med ris och len spenatstuvning.

Fisksoppa inspirerad av paella

Fisksoppa inspirerad av paella

Fruktig bål med bubbel – magiskt god, alkoholfri bål med smak av apelsin och jordgubbar.

Fruktig bål med bubbel – magiskt god, alkoholfri bål med smak av apelsin och jordgubbar.

Pasta med fetaost – pastarätt med fetaost och grillad paprika

Pasta med fetaost – pastarätt med fetaost och grillad paprika

Grön ärtsoppa – fräsch ärtsoppa på gröna ärtor med krispiga, smörstekta pannkakor.

Grön ärtsoppa – fräsch ärtsoppa på gröna ärtor med krispiga, smörstekta pannkakor.

Krispiga kycklingpinnar – pinnar av kycklingfärs med majs och jalapeños.

Krispiga kycklingpinnar – pinnar av kycklingfärs med majs och jalapeños.

Krispiga kycklingpinnar – pinnar av kycklingfärs med majs och jalapeños.

Krispiga kycklingpinnar – pinnar av kycklingfärs med majs och jalapeños.

Sötpotatispizza – sötpotatis, fetaost, crème fraiche, vitlök och chili skapar den fenomenala pizzan.

Sötpotatispizza – sötpotatis, fetaost, crème fraiche, vitlök och chili skapar den fenomenala pizzan.

Toast med svamp och lingon – varm macka med en mustig svampröra och syrliga lingon.

Toast med svamp och lingon – varm macka med en mustig svampröra och syrliga lingon.

Toast med svamp och lingon – varm macka med en mustig svampröra och syrliga lingon.

Toast med svamp och lingon – varm macka med en mustig svampröra och syrliga lingon.

Buljong med minidumplings – magiskt god buljong med små, svampfyllda dumplings

Buljong med minidumplings – magiskt god buljong med små, svampfyllda dumplings

Buljong med minidumplings – magiskt god buljong med små, svampfyllda dumplings

Buljong med minidumplings – magiskt god buljong med små, svampfyllda dumplings

Kroppkakor serverade som knödel – lite annorlunda kroppkakor där fyllningen blandas i degen

Kroppkakor serverade som knödel – lite annorlunda kroppkakor där fyllningen blandas i degen

Kroppkakor serverade som knödel – lite annorlunda kroppkakor där fyllningen blandas i degen

Kroppkakor serverade som knödel – lite annorlunda kroppkakor där fyllningen blandas i degen

Potatisbullar och grekisk sallad i ett (fyllda potatisbullar med grekiska delikatesser)

Potatisbullar och grekisk sallad i ett (fyllda potatisbullar med grekiska delikatesser)

Potatisbullar och grekisk sallad i ett ( fyllda potatisbullar med grekiska delikatesser)

Potatisbullar och grekisk sallad i ett ( fyllda potatisbullar med grekiska delikatesser)

Pastasallad inspirerad av Waldorf (pasta, skinka, vindruvor, valnötter, selleri och äpplen)

Pastasallad inspirerad av Waldorf (pasta, skinka, vindruvor, valnötter, selleri och äpplen)

Pastasallad inspirerad av Waldorf (pasta, skinka, vindruvor, valnötter, selleri och äpplen)

Pastasallad inspirerad av Waldorf (pasta, skinka, vindruvor, valnötter, selleri och äpplen)

Kasslercurry goes bananas – kassler i currysås med cashewnötter och bananer

Kasslercurry goes bananas – kassler i currysås med cashewnötter och bananer

Kasslercurry goes bananas – kassler i currysås med cashewnötter och bananer

Kasslercurry goes bananas – kassler i currysås med cashewnötter och bananer

Fish and chips go together – en variant av de klassiska Fish and Chips

Fish and chips go together – en variant av de klassiska Fish and Chips

Isterband i aromatiskt sällskap-serveras med delikat sellerimos och ljuvligt doftande äppelkompott

Isterband i aromatiskt sällskap-serveras med delikat sellerimos och ljuvligt doftande äppelkompott

Isterband i aromatiskt sällskap-serveras med delikat sellerimos och ljuvligt doftande äppelkompott

Isterband i aromatiskt sällskap-serveras med delikat sellerimos och ljuvligt doftande äppelkompott

Tonfisksallad de luxe – en sofistikerad variant av tonfisksallad

Tonfisksallad de luxe – en sofistikerad variant av tonfisksallad

Tonfisksallad de luxe – en sofistikerad variant av tonfisksallad

Tonfisksallad de luxe – en sofistikerad variant av tonfisksallad

Korv med bröd och lite till – en något lyxigare variant av klassisk korv med bröd

Korv med bröd och lite till – en något lyxigare variant av klassisk korv med bröd

Laxpudding med sting – mitt förslag på en laxpudding med sötpotatis, spenat och kryddstark sås

Laxpudding med sting – mitt förslag på en laxpudding med sötpotatis, spenat och kryddstark sås

Plankad fläskfilé à la Asien (en variant av den klassiska plankstek )

Plankad fläskfilé à la Asien (en variant av den klassiska plankstek )

Plankad fläskfilé à la Asien

Plankad fläskfilé à la Asien

Kokosglass med ananas - gudomligt god glass med rostad kokos och färsk ananas.

Kokosglass med ananas - gudomligt god glass med rostad kokos och färsk ananas.

Fish and chips go together –en variant av de klassiska Fish and chips.

Fish and chips go together –en variant av de klassiska Fish and chips.

Husmans sushi – klassiska köttbullar serverade som sushi

Husmans sushi – klassiska köttbullar serverade som sushi

Pyttipanna möter Mexico – en svensk klassiker serverad i form av tacos

Pyttipanna möter Mexico – en svensk klassiker serverad i form av tacos

Pyttipanna möter Mexico – en svensk klassiker serverad i form av tacos

Pyttipanna möter Mexico – en svensk klassiker serverad i form av tacos