Канал: Cucinare facile / Готовить легко

Caramelle alla frutta (oggi al gusto di melograno) / Фруктовые конфеты (сегодня со вкусом граната)

Caramelle alla frutta (oggi al gusto di melograno) / Фруктовые конфеты (сегодня со вкусом граната)

Ricetta italiana - Graffe napoletane / Итальянский рецепт - Граффе наполетане

Ricetta italiana - Graffe napoletane / Итальянский рецепт - Граффе наполетане

Ricetta molto semplice "Muffin all'arancia" / Очень простой рецепт "Апельсиновые маффины"

Ricetta molto semplice "Muffin all'arancia" / Очень простой рецепт "Апельсиновые маффины"

Insalata leggera in 5 minuti / Легкий салат за 5 минут

Insalata leggera in 5 minuti / Легкий салат за 5 минут

Torta al cioccolato e miele / Торт шоколадный медовик

Torta al cioccolato e miele / Торт шоколадный медовик

Crostata di cipolle / Луковый пирог

Crostata di cipolle / Луковый пирог

Torta di mele con noci ma senza farina / Яблочный пирог с орехами но без муки

Torta di mele con noci ma senza farina / Яблочный пирог с орехами но без муки

Frittelle di carne / Быстрые котлеты

Frittelle di carne / Быстрые котлеты

Pigne sotto la neve / Шишки под снегом

Pigne sotto la neve / Шишки под снегом

Torta - Latte d'uccello su semola / Торт - Птичье молоко на манке

Torta - Latte d'uccello su semola / Торт - Птичье молоко на манке

Torta di patate con funghi / Картофельный пирог с грибами

Torta di patate con funghi / Картофельный пирог с грибами

Biscotti di ricotta "rosa per il tè" / Творожное печенье "чайная роза"

Biscotti di ricotta "rosa per il tè" / Творожное печенье "чайная роза"

Panzerotti fritti con patate / Жареные пирожки с картофелем

Panzerotti fritti con patate / Жареные пирожки с картофелем

Focaccia pugliese / Итальянская фокачча из апулии

Focaccia pugliese / Итальянская фокачча из апулии

Biscotti senza burro "mazurka" / Печенье без масла "мазурка"

Biscotti senza burro "mazurka" / Печенье без масла "мазурка"

Dessert in pochi minuti / Десерт за несколько минут

Dessert in pochi minuti / Десерт за несколько минут

Biscotti alle mandorle / Печенье с миндалем

Biscotti alle mandorle / Печенье с миндалем

Anatra con mele e paprika / Утка с яблоками и паприкой

Anatra con mele e paprika / Утка с яблоками и паприкой

Latte condensato in pochi minuti / Сгущенное молоко за несколько минут

Latte condensato in pochi minuti / Сгущенное молоко за несколько минут

Riso con petto di pollo e verdure / Рис с куриной грудкой и овощами

Riso con petto di pollo e verdure / Рис с куриной грудкой и овощами

Torta di mele con noci / Яблочный пирог с грецкими орехами

Torta di mele con noci / Яблочный пирог с грецкими орехами

Pollo al forno con patate / Запеченное куриное мясо с картофелем

Pollo al forno con patate / Запеченное куриное мясо с картофелем

Panini – cuori / Булочки – сердечки

Panini – cuori / Булочки – сердечки

Caramelle morbidi al limone / Лимонный мармелад

Caramelle morbidi al limone / Лимонный мармелад

Pane con formaggio e zucchine / Сырно - кабачковый хлеб

Pane con formaggio e zucchine / Сырно - кабачковый хлеб

Biscotti con aiuto di un tappo / Печенье с помощью пробки

Biscotti con aiuto di un tappo / Печенье с помощью пробки

Insalata piccante / Острый салат

Insalata piccante / Острый салат

Bastoncini dolci / Сладкие палочки

Bastoncini dolci / Сладкие палочки

Rotolo semplice per il tè / Простой рулет к чаю

Rotolo semplice per il tè / Простой рулет к чаю

Insalata con prugne secche "margherita" / Салат с черносливом "ромашка"

Insalata con prugne secche "margherita" / Салат с черносливом "ромашка"

Patate all'aglio / Картофель с чесноком

Patate all'aglio / Картофель с чесноком

Minestrone all'italiana / Итальянский суп минестроне

Minestrone all'italiana / Итальянский суп минестроне

Biscotti friabili / Песочное печенье

Biscotti friabili / Песочное печенье

Pomodori marinati con cipolle / Маринованные помидоры с луком

Pomodori marinati con cipolle / Маринованные помидоры с луком

Lasagne di zucchine / Лазаньи из кабачков

Lasagne di zucchine / Лазаньи из кабачков

Torta di carote con mandorle / Морковный торт с миндалем

Torta di carote con mandorle / Морковный торт с миндалем

Cetrioli leggermente salati su acqua minerale / Малосольные огурчики на минералке

Cetrioli leggermente salati su acqua minerale / Малосольные огурчики на минералке

Spratti fatti in casa con salsa di soia / Домашние шпроты с соевым соусом

Spratti fatti in casa con salsa di soia / Домашние шпроты с соевым соусом

Carne di pollo profumata al forno / Душистое куриное мясо в духовке

Carne di pollo profumata al forno / Душистое куриное мясо в духовке

Biscotti alla birra / Печенье из пива

Biscotti alla birra / Печенье из пива

Sformato di zucchine e carne macinata / Запеканка из кабачков и фаршем

Sformato di zucchine e carne macinata / Запеканка из кабачков и фаршем

Rotolo con latte in polvere / Рулет с сухого молока

Rotolo con latte in polvere / Рулет с сухого молока

Insalata estiva rinfrescante / Освежающий летний салат

Insalata estiva rinfrescante / Освежающий летний салат

Zucchine in panatura profumata / Цукини в ароматной панировке

Zucchine in panatura profumata / Цукини в ароматной панировке

Cioccolatini morbidi / Мягкие шоколадные конфеты

Cioccolatini morbidi / Мягкие шоколадные конфеты

Insalata estiva senza maionese / Летний салат без майонеза

Insalata estiva senza maionese / Летний салат без майонеза

Antipasto freddo con zucchine / Холодная закуска с цукини

Antipasto freddo con zucchine / Холодная закуска с цукини

Muffin al cioccolato con ricotta / Шоколадные маффины с творогом

Muffin al cioccolato con ricotta / Шоколадные маффины с творогом

Torta con il papavero / Торт "маковая вкусняшка"

Torta con il papavero / Торт "маковая вкусняшка"

Torta di pasta sfoglia e zucchine / Пирог с слоеного теста и цукини

Torta di pasta sfoglia e zucchine / Пирог с слоеного теста и цукини

Pavesini con crema al limone / Павеcини с лимонным кремом

Pavesini con crema al limone / Павеcини с лимонным кремом

Ragù per primi piatti / Рагу для первых блюд

Ragù per primi piatti / Рагу для первых блюд

Torta di mele, ma senza burro / Пирог с яблоками, но без масла

Torta di mele, ma senza burro / Пирог с яблоками, но без масла

Biscotti di ricotta con ripieno di cocco / Творожное печенье с кокосовой начинкой

Biscotti di ricotta con ripieno di cocco / Творожное печенье с кокосовой начинкой

Panini morbidi come la piuma / Булочки мягкие как пух

Panini morbidi come la piuma / Булочки мягкие как пух

Sbriciolata con ricotta / Песочный пирог с творогом

Sbriciolata con ricotta / Песочный пирог с творогом

Pasta con spinaci e panna / Паста со шпинатом и сметаной

Pasta con spinaci e panna / Паста со шпинатом и сметаной

Torta con cioccolato, ricotta e ciliegie / Пирог с шоколадом , творогом и вишней

Torta con cioccolato, ricotta e ciliegie / Пирог с шоколадом , творогом и вишней

Sgombro salato secondo la ricetta dei marinai / Малосольная скумбрия по рецепту моряков

Sgombro salato secondo la ricetta dei marinai / Малосольная скумбрия по рецепту моряков

Champignon al forno / Шампиньоны в духовке

Champignon al forno / Шампиньоны в духовке

Torta - "Scoiattolo" / Торт - "Белочка"

Torta - "Scoiattolo" / Торт - "Белочка"

Mattone di cavolfiore / Кирпичик с цветной капусты

Mattone di cavolfiore / Кирпичик с цветной капусты

Torta “paradiso” / Торт “парадизо”

Torta “paradiso” / Торт “парадизо”

Come pulire carciofi / Как чистить артишоки

Come pulire carciofi / Как чистить артишоки

Come preparare velocemente la cena / Как быстро приготовить ужин

Come preparare velocemente la cena / Как быстро приготовить ужин

Pizza dolce alla arancia / Апельсиновый кулич

Pizza dolce alla arancia / Апельсиновый кулич

Mandorle caramellate / Миндаль в сахаре

Mandorle caramellate / Миндаль в сахаре

Insalata "pulcini" / Салат "Цыплята"

Insalata "pulcini" / Салат "Цыплята"

Biscotti morbidi alle mele / Мягкое печенье с яблоками

Biscotti morbidi alle mele / Мягкое печенье с яблоками

Pizza al formaggio / Итальянский кулич с сыром

Pizza al formaggio / Итальянский кулич с сыром

Pesce con carote / Рыба с морковью

Pesce con carote / Рыба с морковью

Panini fritti con cipolla / Жареные булочки с луком

Panini fritti con cipolla / Жареные булочки с луком

Finocchi gratinati / Фенхель в духовке

Finocchi gratinati / Фенхель в духовке

Muffin al limone senza burro / Лимонные кексы без масла

Muffin al limone senza burro / Лимонные кексы без масла

Casatiello / Нeапольский пирог

Casatiello / Нeапольский пирог

Ciotole biscotto per il dessert / Сьедобные пиалы для десертов

Ciotole biscotto per il dessert / Сьедобные пиалы для десертов

Crema fritta / Жареный крем

Crema fritta / Жареный крем

Antica ricetta italiana – Frico / Старинный итальянский рецепт – Фрико

Antica ricetta italiana – Frico / Старинный итальянский рецепт – Фрико

Pizza dolce di Pasqua / Кулич на сметане

Pizza dolce di Pasqua / Кулич на сметане

Bocconcini di carne / Мясные конвертики

Bocconcini di carne / Мясные конвертики

Torta al cioccolato / Шоколадный торт

Torta al cioccolato / Шоколадный торт

Farfalle di cioccolato / Шоколадные бабочки

Farfalle di cioccolato / Шоколадные бабочки

Filetto di tacchino con patate / Филе индейки с картошкой

Filetto di tacchino con patate / Филе индейки с картошкой

Muffettoni / Итальянские сладости – муффеттони

Muffettoni / Итальянские сладости – муффеттони

Torta morbida di panini farciti / Соленый пирог из булочек

Torta morbida di panini farciti / Соленый пирог из булочек

Frittata in brodo / Яичница в бульоне

Frittata in brodo / Яичница в бульоне

Coniglio al forno con carne macinata e patate / Запеченный кролик с фаршем и картошкой

Coniglio al forno con carne macinata e patate / Запеченный кролик с фаршем и картошкой

Delizie alle mele / Вкусняшки с яблоками

Delizie alle mele / Вкусняшки с яблоками

Marshmallow senza albume / Маршмеллоу без яичного белка

Marshmallow senza albume / Маршмеллоу без яичного белка

Rotolo di carne macinata / Рулет из фарша

Rotolo di carne macinata / Рулет из фарша

Pancakes senza burro / Панкейки без масла

Pancakes senza burro / Панкейки без масла

Anatra al forno con aglio / Запеченная утка с чесноком

Anatra al forno con aglio / Запеченная утка с чесноком

Salame dolce al gusto di caffè / Сладкая колбаса со вкусом кофе

Salame dolce al gusto di caffè / Сладкая колбаса со вкусом кофе

Cupcake alla crema al limone e burro / Капкейки с лимонно масляным кремом

Cupcake alla crema al limone e burro / Капкейки с лимонно масляным кремом

Nuggets / Наггетсы

Nuggets / Наггетсы

Sgombro al forno / Скумбрия в духовке

Sgombro al forno / Скумбрия в духовке

Rotolo al miele / Медовый рулет

Rotolo al miele / Медовый рулет

Serviamo meravigliosamente l’affettato / Подаем красиво нарезку

Serviamo meravigliosamente l’affettato / Подаем красиво нарезку

Crema al limone e burro / Лимонно - масляный крем

Crema al limone e burro / Лимонно - масляный крем

Focaccia genovese / Фокачча дженовезе (генуева лепешка)

Focaccia genovese / Фокачча дженовезе (генуева лепешка)

Cavolfiore al forno / Запеченная цветная капуста

Cavolfiore al forno / Запеченная цветная капуста

Chiacchiere – rose / Хворост – розочки

Chiacchiere – rose / Хворост – розочки

Delicata torta di Kiev / Нежный киевский торт

Delicata torta di Kiev / Нежный киевский торт

Carne di pollo con cipolle e funghi / Куриное мясо с луком и грибами

Carne di pollo con cipolle e funghi / Куриное мясо с луком и грибами

Pasta al salmone affumicato e formaggio / Паста с копченым лососем и сыром

Pasta al salmone affumicato e formaggio / Паста с копченым лососем и сыром

Involtini di prosciutto cotto / Рулетики из вареной ветчины

Involtini di prosciutto cotto / Рулетики из вареной ветчины

Bomboloni italiani / Итальянские бомболони

Bomboloni italiani / Итальянские бомболони

Biscotti - cuori ripieni / Печенье - сердечки с начинкой

Biscotti - cuori ripieni / Печенье - сердечки с начинкой

Come servire uova in un modo diverso / Как красиво подать яичницу

Come servire uova in un modo diverso / Как красиво подать яичницу

Arancini di carnevale / Апельсиновые улитки

Arancini di carnevale / Апельсиновые улитки

Pure’ di mele senza zucchero / Яблочное пюре без сахара

Pure’ di mele senza zucchero / Яблочное пюре без сахара

Maritozzi con le mele e briciole / Пироги с яблоками и крошкой

Maritozzi con le mele e briciole / Пироги с яблоками и крошкой

Pizza rustica / Пицца из слоеного теста

Pizza rustica / Пицца из слоеного теста

Palline di patate / Картофельные шарики

Palline di patate / Картофельные шарики

Panini veloci su kefir / Быстрые булочки на кефире

Panini veloci su kefir / Быстрые булочки на кефире

Muffin al burro di arachidi / Маффины с арахисовым маслом

Muffin al burro di arachidi / Маффины с арахисовым маслом

Spaghetti con le vongole / Спагетти с моллюсками

Spaghetti con le vongole / Спагетти с моллюсками

Coniglio al forno con patate / Запеченный кролик с картофелем

Coniglio al forno con patate / Запеченный кролик с картофелем

Biscotti veloci con arachidi salate / Быстрое печенье с солёным арахисом

Biscotti veloci con arachidi salate / Быстрое печенье с солёным арахисом

Crema al burro / Mасляный крем

Crema al burro / Mасляный крем

Torta con ripieno di ciliegie / Торт с вишневой начинкой

Torta con ripieno di ciliegie / Торт с вишневой начинкой

Piatto italiano-cassoni / Итальянское блюдо-кассони

Piatto italiano-cassoni / Итальянское блюдо-кассони

Suppli al telefono / Суппли по телефону

Suppli al telefono / Суппли по телефону

Tarallucci Abruzzesi senza uova / Тараллуччи Абруццези без яиц

Tarallucci Abruzzesi senza uova / Тараллуччи Абруццези без яиц

Insalata di seppie con noci / Салат из каракатицы и грецкими орехами

Insalata di seppie con noci / Салат из каракатицы и грецкими орехами

Anatra all'arancia e vino rosso / Утка с апельсином и красным вином

Anatra all'arancia e vino rosso / Утка с апельсином и красным вином

Холодный десерт "фантазия" / Dessert freddo "fantasia"

Холодный десерт "фантазия" / Dessert freddo "fantasia"

Песочный пирог – “каракум” / Torta di pasta frolla – “karakum”

Песочный пирог – “каракум” / Torta di pasta frolla – “karakum”

Манные кексы / Muffin di semolino

Манные кексы / Muffin di semolino

Tри вариантa как красиво подать фрукты на стол / Tre opzioni su come servire la frutta а tavola

Tри вариантa как красиво подать фрукты на стол / Tre opzioni su come servire la frutta а tavola

Яблочные сырники / Frittelle di mele

Яблочные сырники / Frittelle di mele

Круассаны на йогурту без яиц / Cornetti allo yogurt senza uova

Круассаны на йогурту без яиц / Cornetti allo yogurt senza uova

Фокачча с жидкого теста / Focaccia con impasto liquido

Фокачча с жидкого теста / Focaccia con impasto liquido

Пирожное павлова / Tortine pavlova

Пирожное павлова / Tortine pavlova

Тыквенные ньокки с соусом горгонзолой / Gnocchi di zucca al gorgonzola

Тыквенные ньокки с соусом горгонзолой / Gnocchi di zucca al gorgonzola

Закуска - "свечи" / Antipasto - "candele"

Закуска - "свечи" / Antipasto - "candele"

Запеченная курица с горчицей / Pollo al forno con senape

Запеченная курица с горчицей / Pollo al forno con senape

Торт "елочка " / Torta " albero di natale "

Торт "елочка " / Torta " albero di natale "

Пирог "новогодняя гирлянда " / Torta "ghirlanda di Natale"

Пирог "новогодняя гирлянда " / Torta "ghirlanda di Natale"

Жареные цветы с лука / Fiori fritti di cipolle

Жареные цветы с лука / Fiori fritti di cipolle

Салат "осень" / Insalata "autunno"

Салат "осень" / Insalata "autunno"

Рождественское полено с нутеллой / Tronchetto di natale con la nutella

Рождественское полено с нутеллой / Tronchetto di natale con la nutella

Картофельный хлеб / Pane di patate

Картофельный хлеб / Pane di patate

Закуска - "мандарины" / Antipasto-"mandarini"

Закуска - "мандарины" / Antipasto-"mandarini"

Итальянский хлеб – чиабатта / Pane italiano – ciabatta

Итальянский хлеб – чиабатта / Pane italiano – ciabatta

Cладкие черешни / Ciliegie dolci

Cладкие черешни / Ciliegie dolci

Куриное мясо с горчицей и лимоном / Сarne di pollo con senape e limone

Куриное мясо с горчицей и лимоном / Сarne di pollo con senape e limone

Печенье – грибочки / Biscotti – funghi

Печенье – грибочки / Biscotti – funghi

Печенье из творога без яиц / Biscotti di ricotta senza uova

Печенье из творога без яиц / Biscotti di ricotta senza uova

Морковно-медовый торт / Torta di carote e miele

Морковно-медовый торт / Torta di carote e miele

Макароны-бабочки с копченым лососем /Farfalle al salmone affumicato

Макароны-бабочки с копченым лососем /Farfalle al salmone affumicato

Шоколадная паста / Pasta di cioccolato

Шоколадная паста / Pasta di cioccolato

Пирог с яблоками на кефире / Torta di mele con kefir

Пирог с яблоками на кефире / Torta di mele con kefir

Салат "принц" / Insalata "principe"

Салат "принц" / Insalata "principe"

Пузырчатые блины / Crepes bucati

Пузырчатые блины / Crepes bucati

Пироги- “ежики” / Maritozzi - "ricci"

Пироги- “ежики” / Maritozzi - "ricci"

Маринованные баклажаны с перцем / Marinati melanzane con i peperoni

Маринованные баклажаны с перцем / Marinati melanzane con i peperoni

Хрустящие палочки с солью и кунжутом / Bastoncini croccanti con sale e semi di sesamo

Хрустящие палочки с солью и кунжутом / Bastoncini croccanti con sale e semi di sesamo

Домашняя куриная колбаса / Salsiccia di pollo fatta in casa

Домашняя куриная колбаса / Salsiccia di pollo fatta in casa

Быстрый торт с вареньем / Torta veloce con la marmellata

Быстрый торт с вареньем / Torta veloce con la marmellata

Свинина с горчицей и овощами / Maiale con senape e verdure

Свинина с горчицей и овощами / Maiale con senape e verdure

Итальянский соус – песто / Salsa italiana – pesto

Итальянский соус – песто / Salsa italiana – pesto

Перец в остром маринаде / Peperone in marinatura piccante

Перец в остром маринаде / Peperone in marinatura piccante

Пирог к чаю без яиц и масла / Torta da tè senza uova e burro

Пирог к чаю без яиц и масла / Torta da tè senza uova e burro

Паста с копченым соусом / Pasta al fumè

Паста с копченым соусом / Pasta al fumè

Фаршированные палочки / Grissini farciti

Фаршированные палочки / Grissini farciti

Торт "ангарский " /Torta "angarsk"

Торт "ангарский " /Torta "angarsk"

Печенье "тоццетти" / Biscotti " tozzetti "

Печенье "тоццетти" / Biscotti " tozzetti "

Салат " сердце под снегом " / Insalata " cuore sotto la neve "

Салат " сердце под снегом " / Insalata " cuore sotto la neve "

Творожный десерт / Dessert di ricotta

Творожный десерт / Dessert di ricotta

Горячий шоколад / Cioccolata calda

Горячий шоколад / Cioccolata calda

Чебуреки на заварном тесте / Panzerotti con carne fritti

Чебуреки на заварном тесте / Panzerotti con carne fritti

Шоколадные маффины / Muffin al cioccolato

Шоколадные маффины / Muffin al cioccolato

Пирог с тыквой / Crostata con la zucca

Пирог с тыквой / Crostata con la zucca

Маринованный перец / Peperoni marinati

Маринованный перец / Peperoni marinati

Торт " поляна " / Torta "radura"

Торт " поляна " / Torta "radura"

Гарнир : золотая тыква / Contorno : zucca dorata

Гарнир : золотая тыква / Contorno : zucca dorata

Печенье " пальцы ведьмы " / Biscotti "dita di strega "

Печенье " пальцы ведьмы " / Biscotti "dita di strega "

Булки на соку винограда и анис / Filoni di mosto

Булки на соку винограда и анис / Filoni di mosto

Тирамису без яиц / Tiramisù senza uova

Тирамису без яиц / Tiramisù senza uova

Лепешки на кефире с сыром / Tortillas su kefir con formaggio

Лепешки на кефире с сыром / Tortillas su kefir con formaggio

Простая выпечка с изюмом / Impasto semplice con uvetta

Простая выпечка с изюмом / Impasto semplice con uvetta

Масляный крем / Crema al burro

Масляный крем / Crema al burro

Ребрышки с картошкой и грибами / Costolette con patate e funghi

Ребрышки с картошкой и грибами / Costolette con patate e funghi

Печенье " улитки " / Biscotti " lumache "

Печенье " улитки " / Biscotti " lumache "

Жареные пирожки с простого теста / Bomboloni fritte con impasto semplice

Жареные пирожки с простого теста / Bomboloni fritte con impasto semplice

Мясные гнезда / Nidi di carne

Мясные гнезда / Nidi di carne

Лимонный пирог к чаю / Torta al limone per il tè

Лимонный пирог к чаю / Torta al limone per il tè

Жареные шампиньоны в панировке / Funghi champignon fritti

Жареные шампиньоны в панировке / Funghi champignon fritti

Печенье с каплями шоколада / Biscotti con gocce di cioccolato

Печенье с каплями шоколада / Biscotti con gocce di cioccolato

Салат с тунцом / Insalata di tonno

Салат с тунцом / Insalata di tonno

Белково - масляный крем / Сrema al burro e albume d'uovo

Белково - масляный крем / Сrema al burro e albume d'uovo

Капкейки с кремом / Cupcakes con crema

Капкейки с кремом / Cupcakes con crema

Майонез без яиц / Maionese senza uova

Майонез без яиц / Maionese senza uova

Подаем красиво дыню на стол / Serviamo il melone magnificamente in tavola

Подаем красиво дыню на стол / Serviamo il melone magnificamente in tavola

Торт " гранатовый закат " / Torta "melograno al tramonto "

Торт " гранатовый закат " / Torta "melograno al tramonto "

Жареные соленые блины / Frittelle salati

Жареные соленые блины / Frittelle salati

Торт с белого шоколада / Torta al cioccolato bianco

Торт с белого шоколада / Torta al cioccolato bianco

Цветы из рыбы / Fiori di pesce

Цветы из рыбы / Fiori di pesce

Соленый итальянский пирог / Torta salata

Соленый итальянский пирог / Torta salata