Канал: Серёга Харьковский

Односолодовый Ньюмейк. Красная или белая брага?

Односолодовый Ньюмейк. Красная или белая брага?

Колбаса варёнка. Докторская у себя дома.

Колбаса варёнка. Докторская у себя дома.

Перегон голов. Сколько можно спасти спирта?

Перегон голов. Сколько можно спасти спирта?

Как работают старые бочки, после реставрации?!!!

Как работают старые бочки, после реставрации?!!!

Кавказский скальный дуб. Обновление до рабочего слоя. Бочка 10 литров.

Кавказский скальный дуб. Обновление до рабочего слоя. Бочка 10 литров.

Выдержанные напитки. Дубовые бочки. Полная реставрация.

Выдержанные напитки. Дубовые бочки. Полная реставрация.

Продажа, под заказ. Реставрация коньячных бочек.

Продажа, под заказ. Реставрация коньячных бочек.

Коньяк, 1,5 года выдержки, бочка кавказский скальный дуб.

Коньяк, 1,5 года выдержки, бочка кавказский скальный дуб.

Бурбон 7 ЗЛАКОВ. Начало выдержки, на три года.

Бурбон 7 ЗЛАКОВ. Начало выдержки, на три года.

Выдержка на разной щепе. Эксперимент, месяц выдержки.

Выдержка на разной щепе. Эксперимент, месяц выдержки.

Дубовая клёпка, вымоченная в портвейне с обжигом дома.

Дубовая клёпка, вымоченная в портвейне с обжигом дома.

Щепа для вашего виски. С подготовкой для промышленных напитков

Щепа для вашего виски. С подготовкой для промышленных напитков

Вермут, рецепт мартини дома.

Вермут, рецепт мартини дома.

Готовим вкусно. Жаркое, запечённое в сьедобных горшочках

Готовим вкусно. Жаркое, запечённое в сьедобных горшочках

Блинчики с мясом и грибами.

Блинчики с мясом и грибами.

Тёмное пиво, пшеничное бархатное. Затирание и варка.

Тёмное пиво, пшеничное бархатное. Затирание и варка.

Настойка на корне Хрена. ХРЕНОВКА

Настойка на корне Хрена. ХРЕНОВКА

Как проходят выходные дни. Совместил приятное с полезным.

Как проходят выходные дни. Совместил приятное с полезным.

Рож, виски, бочка 50 литров, залил и за печатал на 3 года.

Рож, виски, бочка 50 литров, залил и за печатал на 3 года.

Бочки под виски. Очередная реставрация от а до я.

Бочки под виски. Очередная реставрация от а до я.

Виски, Рож, завершающий затор для 50литровой бочки.

Виски, Рож, завершающий затор для 50литровой бочки.

Реставрация дубовой бочки, сильный обжиг.

Реставрация дубовой бочки, сильный обжиг.

Виски. Второй дробный Рож для заливки в бочку.

Виски. Второй дробный Рож для заливки в бочку.

Перегон Ржаной несоложёной браги. 50кг ржи за один перегон.

Перегон Ржаной несоложёной браги. 50кг ржи за один перегон.

Рисовый лагер. Сварино дома, сварено с любовью.

Рисовый лагер. Сварино дома, сварено с любовью.

Джин бомбей дома, просто и вкусно.

Джин бомбей дома, просто и вкусно.

Творческий подход начинающего винокура.

Творческий подход начинающего винокура.

ПВК 300 литров дома, это реально.

ПВК 300 литров дома, это реально.

Виски, 100% рож, осахаривание, почти убежала.

Виски, 100% рож, осахаривание, почти убежала.

Виски. Пшеничка от зерна до бочки

Виски. Пшеничка от зерна до бочки

Второй дробный перегон, для заливки в бочку, 100%я кукуруза

Второй дробный перегон, для заливки в бочку, 100%я кукуруза

Розлив пива, под Цоя.

Розлив пива, под Цоя.

Реставрация и сильный обжиг под выдержку Wiski

Реставрация и сильный обжиг под выдержку Wiski

Вымачивание дубовой бочки

Вымачивание дубовой бочки

Домашний ЦКТ, розлив по кегам и карбонизация пива

Домашний ЦКТ, розлив по кегам и карбонизация пива

Джин, от зерна до бокала

Джин, от зерна до бокала

Восстановление винной дубовой бочки, под дальнейшую выдержку зерновых дистилятов

Восстановление винной дубовой бочки, под дальнейшую выдержку зерновых дистилятов

Пиво в квартире, по рецепту Stella Artois

Пиво в квартире, по рецепту Stella Artois

Рисовое пиво в квартире

Рисовое пиво в квартире

Пшеничное тёмное, в кастрюле

Пшеничное тёмное, в кастрюле

Харьковский дрожжевой завод

Харьковский дрожжевой завод

Бурбон по рецепту Jeck Daniel's

Бурбон по рецепту Jeck Daniel's

Бейлис дома. Очень вкусно.

Бейлис дома. Очень вкусно.

Подготовка дубовых палочек к выдержки дистилятов.

Подготовка дубовых палочек к выдержки дистилятов.

Замена дубовой бочки своими руками.

Замена дубовой бочки своими руками.

Перегон 80 литров варенья.

Перегон 80 литров варенья.

Воинам Афганистана посвящается.

Воинам Афганистана посвящается.