Канал: Chef Helena Jang

FRANGO BULGOGUI

FRANGO BULGOGUI

FEIJÃO TROPEIRO

FEIJÃO TROPEIRO

ESPAGUETE SURPRESA DE CAMARÃO

ESPAGUETE SURPRESA DE CAMARÃO

SALADA DE ALFACE COREANA

SALADA DE ALFACE COREANA

Bife a Rolê

Bife a Rolê

OMUKARE (Karerice com omelete)

OMUKARE (Karerice com omelete)

Caldeirada de Costelinha e Kimchi (Galbi Kimchi Jjim)

Caldeirada de Costelinha e Kimchi (Galbi Kimchi Jjim)

RAVIOLI ESPIRAL DE CARNE

RAVIOLI ESPIRAL DE CARNE

YEONEOJANG COREANO (Sushi na tigela de salmão marinado)

YEONEOJANG COREANO (Sushi na tigela de salmão marinado)

ESCONDIDINHO DE FRANGO CATUPIRY

ESCONDIDINHO DE FRANGO CATUPIRY

OKONOMIYAKI DE HIROSHIMA

OKONOMIYAKI DE HIROSHIMA

CALDO DE MOCOTÓ COREANO (Udjok Gomtang)

CALDO DE MOCOTÓ COREANO (Udjok Gomtang)

LOX 3 receitas: pão bagel, salmão gravlax e cream cheese caseiro

LOX 3 receitas: pão bagel, salmão gravlax e cream cheese caseiro

PF BIFE À CAVALO

PF BIFE À CAVALO

EMPANADA DE CARNE

EMPANADA DE CARNE

CONSERVA DE ATUM NO AZEITE (Atum confit)

CONSERVA DE ATUM NO AZEITE (Atum confit)

UBE BABKA (Pão Batata Doce Roxa)

UBE BABKA (Pão Batata Doce Roxa)

FRANGO ADOBO

FRANGO ADOBO

COSTELINHA COM BARBECUE CASEIRO

COSTELINHA COM BARBECUE CASEIRO

PEIXE MILANESA ASSADO COM MAIONESE DE MARACUJÁ

PEIXE MILANESA ASSADO COM MAIONESE DE MARACUJÁ

FRANGO CORDON BLEU

FRANGO CORDON BLEU

COXINHA DE FRANGO APIMENTADO COREANO

COXINHA DE FRANGO APIMENTADO COREANO

PANQUECA COREANA DE CABOTIÁ

PANQUECA COREANA DE CABOTIÁ

O VERDADEIRO WAFFLE (Gaufre de Liège)

O VERDADEIRO WAFFLE (Gaufre de Liège)

MEU POKE FAVORITO DE ATUM (fica igual de restaurante)

MEU POKE FAVORITO DE ATUM (fica igual de restaurante)

KALGUKSU COM MASSA FRESCA COREANA

KALGUKSU COM MASSA FRESCA COREANA

PORCO AGRIDOCE COM ABACAXI

PORCO AGRIDOCE COM ABACAXI

YAKIMESHI DE COGUMELOS

YAKIMESHI DE COGUMELOS

CARPACCIO DE ATUM FÁCIL

CARPACCIO DE ATUM FÁCIL

MINI HOT DOG COREANO

MINI HOT DOG COREANO

FRANGO APIMENTADO COREANO COM CABOTIÁ E BATATA DOCE (Receita de 1 panela só)

FRANGO APIMENTADO COREANO COM CABOTIÁ E BATATA DOCE (Receita de 1 panela só)

ENTREVERO DE PINHÃO

ENTREVERO DE PINHÃO

VAGEM REFOGADO CHINÊS

VAGEM REFOGADO CHINÊS

BIBIMBAP 1 PANELA SÓ

BIBIMBAP 1 PANELA SÓ

ARROZ DE LEITE COM PAÇOCA DE CARNE

ARROZ DE LEITE COM PAÇOCA DE CARNE

ESPETINHO DE FRANGO COREANO - 2 tipos com e sem pimenta (Dak Kocchi 닭꼬치)

ESPETINHO DE FRANGO COREANO - 2 tipos com e sem pimenta (Dak Kocchi 닭꼬치)

FRANGO BULDAK COREANO COM TEOK E MILHO

FRANGO BULDAK COREANO COM TEOK E MILHO

PICLES DE NABO E CENOURA (Do Chua Vietnamita)

PICLES DE NABO E CENOURA (Do Chua Vietnamita)

COSTELINHA NO MISSÔ COM MEL E SALADA JAPONESA DE REPOLHO

COSTELINHA NO MISSÔ COM MEL E SALADA JAPONESA DE REPOLHO

PEIXE EMBRULHADO CROCANTE

PEIXE EMBRULHADO CROCANTE

BOLOVO COREANO (Gyeran Jumeokbap)

BOLOVO COREANO (Gyeran Jumeokbap)

GAMJATANG Sopa de batata coreano

GAMJATANG Sopa de batata coreano

COUVE FLOR DE FRIGIDEIRA

COUVE FLOR DE FRIGIDEIRA

BERINJELA DEFUMADA PARMEGIANA

BERINJELA DEFUMADA PARMEGIANA

BATATA COM CROSTA DE GERGELIM

BATATA COM CROSTA DE GERGELIM

2 SOBÁS OKINAWA E MATO GROSSO DO SUL

2 SOBÁS OKINAWA E MATO GROSSO DO SUL

ABOBRINHA COREANA

ABOBRINHA COREANA

VAGEM COM TOFU

VAGEM COM TOFU

PÃO ASIÁTICO COM GERGELIM

PÃO ASIÁTICO COM GERGELIM

BOLO FRANUÍ Inspirado

BOLO FRANUÍ Inspirado

2 RECEITAS COREANAS COM MOELA

2 RECEITAS COREANAS COM MOELA

BOMBOM DE UVA FÁCIL 4 ingredientes

BOMBOM DE UVA FÁCIL 4 ingredientes

PEIXE FIORENTINA GRATINADO

PEIXE FIORENTINA GRATINADO

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA COM CROSTA DE FILLO

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA COM CROSTA DE FILLO

PÃO CHINÊS DE FRIGIDEIRA (Roujiamo)

PÃO CHINÊS DE FRIGIDEIRA (Roujiamo)

3 TIPOS DE HOMMUS

3 TIPOS DE HOMMUS

SOPA DE VINAGRE E PIMENTA

SOPA DE VINAGRE E PIMENTA

PEIXE COM COGUMELOS E ALCAPARRAS, ARROZ À GREGA E BATATA SAUTÉ

PEIXE COM COGUMELOS E ALCAPARRAS, ARROZ À GREGA E BATATA SAUTÉ

MONGOLIAN BEEF

MONGOLIAN BEEF

BACALHAU E GRÃO DE BICO

BACALHAU E GRÃO DE BICO

SALADA CHINESA COM FRANGO

SALADA CHINESA COM FRANGO

COSTELINHA NO SHOYU

COSTELINHA NO SHOYU

FRANGO ASSADO COM GOCHUJANG

FRANGO ASSADO COM GOCHUJANG

MOCHI DONUT (Pon de ring)

MOCHI DONUT (Pon de ring)

BACALHAU À BRAGA

BACALHAU À BRAGA

SALADA RANCH COM FRANGO

SALADA RANCH COM FRANGO

JOELHO DE PORCO COREANO (Jokbal apimentado)

JOELHO DE PORCO COREANO (Jokbal apimentado)

MORANGO MATCHÁ LATTE

MORANGO MATCHÁ LATTE

COUVE FLOR COM GOCHUJANG NA AIRFRYER

COUVE FLOR COM GOCHUJANG NA AIRFRYER

KATSUDON DE FRANGO JAPONÊS

KATSUDON DE FRANGO JAPONÊS

COSTELINHA BARBECUE COREANO

COSTELINHA BARBECUE COREANO

BOLO DE NOZES E TÂMARAS SEM AÇÚCAR

BOLO DE NOZES E TÂMARAS SEM AÇÚCAR

MIGNON SUÍNO COM CREME DE CEBOLAS

MIGNON SUÍNO COM CREME DE CEBOLAS

TOFU COM NORI GRELHADO

TOFU COM NORI GRELHADO

SALADA DE CENOURA COREANA MORKOVCHA

SALADA DE CENOURA COREANA MORKOVCHA

TEOKBOKKI COREANO RECHEADO COM QUEIJO

TEOKBOKKI COREANO RECHEADO COM QUEIJO

FRANGO TERIYAKI

FRANGO TERIYAKI

Visitando Mercados Asiáticos em Belo Horizonte

Visitando Mercados Asiáticos em Belo Horizonte

BERINJELA COM CARNE CHINESA

BERINJELA COM CARNE CHINESA

BARREADO

BARREADO

3 RECEITAS DE FURIKAKE (Katsuo, apimentado e matchá remon)

3 RECEITAS DE FURIKAKE (Katsuo, apimentado e matchá remon)

YAKISOBA DE FRANGO

YAKISOBA DE FRANGO

LASSI DE MANGA

LASSI DE MANGA

SALADA DE BIFUM ASIÁTICO

SALADA DE BIFUM ASIÁTICO

CHAWANMUSHI JAPONÊS

CHAWANMUSHI JAPONÊS

GAN JAJANGMYEON (Macarrão preto coreano)

GAN JAJANGMYEON (Macarrão preto coreano)

LEITE DE SEMENTE DE MELÃO E KIWI

LEITE DE SEMENTE DE MELÃO E KIWI

PF DE LINGUIÇA RECHEADA

PF DE LINGUIÇA RECHEADA

KOROKKE DE ABÓBORA E CARNE

KOROKKE DE ABÓBORA E CARNE

SALADA COM FRANGO E MOLHO JAPONÊS DE GERGELIM

SALADA COM FRANGO E MOLHO JAPONÊS DE GERGELIM

ARROZ DE ABOBÓRA CABOTIA COREANO Robakbap

ARROZ DE ABOBÓRA CABOTIA COREANO Robakbap

CREME DE TOMATE ASSADO

CREME DE TOMATE ASSADO

PANCETA ORIENTAL NA AIRFRYER

PANCETA ORIENTAL NA AIRFRYER

PEIXE COREANO NA FRIGIDEIRA (Saengsun Jeon)

PEIXE COREANO NA FRIGIDEIRA (Saengsun Jeon)

PEIXE SECO COREANO REFOGADO (Myeolchi Bokkum 멸치볶음)

PEIXE SECO COREANO REFOGADO (Myeolchi Bokkum 멸치볶음)

3 MARINADOS DE PEITO DE FRANGO ASIÁTICOS

3 MARINADOS DE PEITO DE FRANGO ASIÁTICOS

PANQUECA COREANA DE CEBOLINHA E FRUTOS DO MAR

PANQUECA COREANA DE CEBOLINHA E FRUTOS DO MAR

MELHOR GRANOLA QUE PROVEI

MELHOR GRANOLA QUE PROVEI

Como Curar e Cuidar da sua panela

Como Curar e Cuidar da sua panela

YURINGI COREANO (Salada crocante de frango

YURINGI COREANO (Salada crocante de frango

FRANGO CROC CROC NA AIRFRYER

FRANGO CROC CROC NA AIRFRYER

GOLDEN MILK INSTANTÂNEO

GOLDEN MILK INSTANTÂNEO

BOLO DE NOZES E FIGOS

BOLO DE NOZES E FIGOS

TAMBAQUI ASSADO com arroz primavera, batatas coradas e molho tártaro leve

TAMBAQUI ASSADO com arroz primavera, batatas coradas e molho tártaro leve

Escondi isso por 1 ano mas agora posso contar…

Escondi isso por 1 ano mas agora posso contar…

OMELETE DE BERINJELA DEFUMADA

OMELETE DE BERINJELA DEFUMADA

SALADA DE PEPINO ESPIRAL CHINESA

SALADA DE PEPINO ESPIRAL CHINESA

BOLO DE FRUTAS FRESCAS COREANO

BOLO DE FRUTAS FRESCAS COREANO

DAN DAN MIAN (Macarrão chinês versão verão)

DAN DAN MIAN (Macarrão chinês versão verão)

2 RECEITAS COREANAS COM BARDANA (Uwon Bokkum e Yubu Tchobap)

2 RECEITAS COREANAS COM BARDANA (Uwon Bokkum e Yubu Tchobap)

EMPADÃO DE CAMARÃO E PALMITO

EMPADÃO DE CAMARÃO E PALMITO

BARRIGA DE PORCO COM GOCHUJANG COREANO

BARRIGA DE PORCO COM GOCHUJANG COREANO

Tipos de Algas que uso na minha culinária

Tipos de Algas que uso na minha culinária

HIYASHI CHUUKA (Macarrão japonês)

HIYASHI CHUUKA (Macarrão japonês)

KIMCHI KIMBAP 2 tipos

KIMCHI KIMBAP 2 tipos

PF BISTECA ACEBOLADA

PF BISTECA ACEBOLADA

SALADA DE BIFUM

SALADA DE BIFUM

GUNJUNG TEOKBOKKI (Shoyu sem pimenta)

GUNJUNG TEOKBOKKI (Shoyu sem pimenta)

SALMÃO COM ALCAPARRAS FÁCIL

SALMÃO COM ALCAPARRAS FÁCIL

PEIXE DELÍCIA

PEIXE DELÍCIA

BRIE FOLHADO E ENROLADINHOS CROCANTES DE GERGELIM

BRIE FOLHADO E ENROLADINHOS CROCANTES DE GERGELIM

BOLO DE BANANA, CHOCOLATE E CASTANHA

BOLO DE BANANA, CHOCOLATE E CASTANHA

Comemoração agora somos 500K / BOLO TIRAMISU

Comemoração agora somos 500K / BOLO TIRAMISU

LASANHA DE FRANGO CREMOSA

LASANHA DE FRANGO CREMOSA

SOBREPALETA COM MAÇÃ ASSADA

SOBREPALETA COM MAÇÃ ASSADA

ARROZ À GREGA

ARROZ À GREGA

BATATA GRATINADA (Tartiflette)

BATATA GRATINADA (Tartiflette)

RED VELVET BROWNIE

RED VELVET BROWNIE

3 SALADAS PARA NATAL

3 SALADAS PARA NATAL

YAKIMESHI ESPECIAL

YAKIMESHI ESPECIAL

BIBIMSOBA COREANO

BIBIMSOBA COREANO

ARROZ CALDOSO DE BACALHAU

ARROZ CALDOSO DE BACALHAU

PAVÊ DE BANOFFE

PAVÊ DE BANOFFE

TORIKATSU CURRY PARMEGIANA

TORIKATSU CURRY PARMEGIANA

DAKGALBI COREANO

DAKGALBI COREANO

TORTINHA DE CEBOLA CARAMELIZADA E BRIE

TORTINHA DE CEBOLA CARAMELIZADA E BRIE

MAPO TOFU CHINÊS

MAPO TOFU CHINÊS

ARROZ FRITO COM CURRY (Singapore Fried Rice)

ARROZ FRITO COM CURRY (Singapore Fried Rice)

3 HOT DOGS (Pão Milk Bread e 3 recheios diferentes)

3 HOT DOGS (Pão Milk Bread e 3 recheios diferentes)

JUK Mingau de arroz coreano

JUK Mingau de arroz coreano

GEOTJEORI Kimchi fresco sem fermentar

GEOTJEORI Kimchi fresco sem fermentar

SUSHI CAKE

SUSHI CAKE

ALMÔNDEGAS COREANAS

ALMÔNDEGAS COREANAS

PÃO SCHIACCIATA, RICOTA FRESCA E 2 SANDUÍCHES ITALIANOS (La Boss e La Paradiso)

PÃO SCHIACCIATA, RICOTA FRESCA E 2 SANDUÍCHES ITALIANOS (La Boss e La Paradiso)

JANGJORIM COREANO

JANGJORIM COREANO

TALHARIM COM PESTO DE PISTACHE E RÚCULA

TALHARIM COM PESTO DE PISTACHE E RÚCULA

LEMON CHICKEN CHINÊS (Frango frito com molho de limão siciliano)

LEMON CHICKEN CHINÊS (Frango frito com molho de limão siciliano)

UNBOXING MERCADO COREANO

UNBOXING MERCADO COREANO

PÃO RÚSTICO COM AZEITONAS (Fermentação lenta)

PÃO RÚSTICO COM AZEITONAS (Fermentação lenta)

GRANOLA SALGADA

GRANOLA SALGADA

BOLO GELADO RED VELVET

BOLO GELADO RED VELVET

FRANGO AO MOLHO COREANO COM QUIABO E BATATA DOCE (DAKDORITANG 닭도리탕)

FRANGO AO MOLHO COREANO COM QUIABO E BATATA DOCE (DAKDORITANG 닭도리탕)

3 RECEITAS ASIÁTICAS DE VAGEM REFOGADA (Coreana, japonesa e chinesa)

3 RECEITAS ASIÁTICAS DE VAGEM REFOGADA (Coreana, japonesa e chinesa)

BERINJELA REFOGADA CHINESA

BERINJELA REFOGADA CHINESA

SOTILE PASTICCERIA

SOTILE PASTICCERIA

MELÃO SÃO CAETANO REFOGADO CHINÊS

MELÃO SÃO CAETANO REFOGADO CHINÊS

FRANGO COM ABOBRINHA ASIÁTICO

FRANGO COM ABOBRINHA ASIÁTICO

JAPCHAE APIMENTADO (Macarrão de batata doce coreano)

JAPCHAE APIMENTADO (Macarrão de batata doce coreano)

ESTROGONOFE COM MACARRÃO

ESTROGONOFE COM MACARRÃO

PÃO BOLINHO FRITO COREANO (Hotteok Comida de rua)

PÃO BOLINHO FRITO COREANO (Hotteok Comida de rua)

VLOG TIKTOK PARA CRIADORES

VLOG TIKTOK PARA CRIADORES

JOELHO DE PORCO NO SHOYU

JOELHO DE PORCO NO SHOYU

ENROLADINHOS DE SALSICHA HALLOWEEN

ENROLADINHOS DE SALSICHA HALLOWEEN

MOUSSAKA DE BERINJELA INDIVIDUAL

MOUSSAKA DE BERINJELA INDIVIDUAL

ISCAS DE FRANGO COM GERGELIM

ISCAS DE FRANGO COM GERGELIM

TERIYAKI NASU

TERIYAKI NASU

COOKIES HALLOWEEN

COOKIES HALLOWEEN

FRANGO CACCIATORE COM POLENTA CREMOSA

FRANGO CACCIATORE COM POLENTA CREMOSA

3 receitas asiáticas com Chili Crisp (Ovo frito, macarrão e batata com vagem)

3 receitas asiáticas com Chili Crisp (Ovo frito, macarrão e batata com vagem)

PF COMIDA DE MÃE

PF COMIDA DE MÃE

CARBONARA ORIGINAL

CARBONARA ORIGINAL

MOLHO APIMENTADO CROCANTE (Laoganma Chili Crisp Oil)

MOLHO APIMENTADO CROCANTE (Laoganma Chili Crisp Oil)

WAFFLE RED VELVET

WAFFLE RED VELVET

YAKSHIK Arroz doce coreano

YAKSHIK Arroz doce coreano

BOLINHO DE ARROZ NA AIRFRYER

BOLINHO DE ARROZ NA AIRFRYER

FRANGO MARBELA

FRANGO MARBELA

CHOW MEIN (Macarrão de delivery chinês)

CHOW MEIN (Macarrão de delivery chinês)

ASINHA DE FRANGO COM MOLHO AGRIDOCE DE LARANJA E SHOYU

ASINHA DE FRANGO COM MOLHO AGRIDOCE DE LARANJA E SHOYU

TÁBUA DE BRUNCH com 3 receitas Focaccia, Muffin de limão siciliano e ovos cremosos trufado

TÁBUA DE BRUNCH com 3 receitas Focaccia, Muffin de limão siciliano e ovos cremosos trufado

BOLO CUCA DE UVA

BOLO CUCA DE UVA

TANGSUYUK COREANO

TANGSUYUK COREANO

DONUT FLOR

DONUT FLOR

KIMCHI ONIGIRI

KIMCHI ONIGIRI

PERNIL DESFIADO COREANO

PERNIL DESFIADO COREANO

SALADA DE ACELGA E LAMEN

SALADA DE ACELGA E LAMEN

SALADA DE HARUSAME

SALADA DE HARUSAME

CHEESE DONKASU

CHEESE DONKASU

COSTELA COREANA (Galbi Bulgogi)

COSTELA COREANA (Galbi Bulgogi)

BACALHAU COM OVOS E TOMATINHOS

BACALHAU COM OVOS E TOMATINHOS

QUIABO COM GOCHUJANG

QUIABO COM GOCHUJANG

CARNE COM PIMENTÕES (Comida de Delivery Chinês)

CARNE COM PIMENTÕES (Comida de Delivery Chinês)

SUKIYAKI

SUKIYAKI

FRANGO CORADO COM MOLHO DE COGUMELOS

FRANGO CORADO COM MOLHO DE COGUMELOS

TORTINHA DE MAÇÃ

TORTINHA DE MAÇÃ

QUIABO COM TOFU ORIENTAL

QUIABO COM TOFU ORIENTAL

FRANGO BANG BANG

FRANGO BANG BANG

3 RECEITAS DE PEITO DE FRANGO MARINADO

3 RECEITAS DE PEITO DE FRANGO MARINADO

GOULASH (Carne de panela húngara)

GOULASH (Carne de panela húngara)

CROISSANT DE MORANGOS E DE BANOFFE

CROISSANT DE MORANGOS E DE BANOFFE

BOLO COM FRUTAS VERMELHAS E MASCARPONE

BOLO COM FRUTAS VERMELHAS E MASCARPONE