Канал: Francielle Campana

DICA PARA ABRIR SUA EMPRESA NA ÁREA DE CONFEITARIA

DICA PARA ABRIR SUA EMPRESA NA ÁREA DE CONFEITARIA

NÃO MISTURE SUA VIDA PESSOAL COM SUA VIDA PROFISSIONAL

NÃO MISTURE SUA VIDA PESSOAL COM SUA VIDA PROFISSIONAL

COMO ESCOLHER O RECHEIO PARA O SEU BOLO

COMO ESCOLHER O RECHEIO PARA O SEU BOLO

POR QUE NÃO DEVEMOS USAR A LINHA OU FIO DENTAL PARA CORTAR OS BOLOS?

POR QUE NÃO DEVEMOS USAR A LINHA OU FIO DENTAL PARA CORTAR OS BOLOS?

COMO ORGANIZAR O PROCESSO DE PRODUÇÃO DOS BOLOS

COMO ORGANIZAR O PROCESSO DE PRODUÇÃO DOS BOLOS

APRENDA A FAZER UMA RECEITA RÁPIDA DE GANACHE COM LEITE DE COCO

APRENDA A FAZER UMA RECEITA RÁPIDA DE GANACHE COM LEITE DE COCO

COMO CRIAR UMA CALDA BÁSICA DE FORMA RÁPIDA

COMO CRIAR UMA CALDA BÁSICA DE FORMA RÁPIDA

VOCÊ NÃO PRECISA DE DOM PARA FAZER BOLOS ESCULPIDOS

VOCÊ NÃO PRECISA DE DOM PARA FAZER BOLOS ESCULPIDOS

POR QUE OS CORANTES LIQUÍDOS PODEM ALTERAR SUA RECEITA

POR QUE OS CORANTES LIQUÍDOS PODEM ALTERAR SUA RECEITA

DICAS VALIOSAS SOBRE CONCURSO

DICAS VALIOSAS SOBRE CONCURSO

COMO TRABALHAR COM ISOMALTE PODE SER UM DIFERENCIAL

COMO TRABALHAR COM ISOMALTE PODE SER UM DIFERENCIAL

VOCÊ SABE A HORA CERTA DE TIRAR O BOLO DO FORNO?

VOCÊ SABE A HORA CERTA DE TIRAR O BOLO DO FORNO?

POR QUE VOCÊ DEVE TER CUIDADO AO PASSAR ORÇAMENTO PARA SEU CLIENTE?

POR QUE VOCÊ DEVE TER CUIDADO AO PASSAR ORÇAMENTO PARA SEU CLIENTE?

PORQUE A ESCOLHA DOS LIVROS INTERFEREM NO CRESCIMENTO PROFISSIONAL

PORQUE A ESCOLHA DOS LIVROS INTERFEREM NO CRESCIMENTO PROFISSIONAL

COMO USAR O PLÁSTICO FILME EM BOLOS ESCULPIDOS

COMO USAR O PLÁSTICO FILME EM BOLOS ESCULPIDOS

POR QUE A CONCORRÊNCIA AJUDA A FORTALECER O PROFISSIONAL NO MERCADO?

POR QUE A CONCORRÊNCIA AJUDA A FORTALECER O PROFISSIONAL NO MERCADO?

POR QUE A CONCORRÊNCIA AJUDA A FORTALECER O PROFISSIONAL NO MERCADO?

POR QUE A CONCORRÊNCIA AJUDA A FORTALECER O PROFISSIONAL NO MERCADO?

DESCUBRA COMO TER AUTONOMIA PODE TE AJUDAR NA CARREIRA

DESCUBRA COMO TER AUTONOMIA PODE TE AJUDAR NA CARREIRA

PRECISA TER DOM PARA FAZER BOLOS ESCULPIDOS?

PRECISA TER DOM PARA FAZER BOLOS ESCULPIDOS?

POR QUE FAZER RECEITA DE CABEÇA PODE PREJUDICAR A QUALIDADE DO SEU PRODUTO?

POR QUE FAZER RECEITA DE CABEÇA PODE PREJUDICAR A QUALIDADE DO SEU PRODUTO?

PRECISO OU NÃO DEFINIR UM NICHO?

PRECISO OU NÃO DEFINIR UM NICHO?

POR QUE FORMALIZAR O SEU NEGÓCIO É IMPORTANTE PARA TER SUCESSO

POR QUE FORMALIZAR O SEU NEGÓCIO É IMPORTANTE PARA TER SUCESSO

ENTENDA COMO ACONTECE A DESVALORIZAÇÃO DO NOSSO TRABALHO

ENTENDA COMO ACONTECE A DESVALORIZAÇÃO DO NOSSO TRABALHO

SAIBA COMO TER AUTONOMIA NA CRIAÇÃO DOS BOLOS ESCULPIDOS

SAIBA COMO TER AUTONOMIA NA CRIAÇÃO DOS BOLOS ESCULPIDOS

COMO PARTICIPAR DE CONCURSO TE DESTACA NO MERCADO

COMO PARTICIPAR DE CONCURSO TE DESTACA NO MERCADO

PORQUE OS BOLOS ESCULPIDOS SÃO LUCRATIVOS

PORQUE OS BOLOS ESCULPIDOS SÃO LUCRATIVOS

COMO FAZER PARA A PASTA AMERICANA NÃO GRUDAR

COMO FAZER PARA A PASTA AMERICANA NÃO GRUDAR

SAIBA A DIFERENÇA ENTRE O AÇUCAR IMPALPÁVEL E O DE CONFEITEIRO

SAIBA A DIFERENÇA ENTRE O AÇUCAR IMPALPÁVEL E O DE CONFEITEIRO

ENTENDA AS CARACTERÍSTICAS DO BOLO BÁSICO

ENTENDA AS CARACTERÍSTICAS DO BOLO BÁSICO

COMO USAR A TÉCNICA DAS 3 OPÇÕES PARA GANHAR DINHEIRO

COMO USAR A TÉCNICA DAS 3 OPÇÕES PARA GANHAR DINHEIRO

DEVO OFERECER DESCONTO?

DEVO OFERECER DESCONTO?

VOCÊ SABIA QUE A MÃO DE OBRA NÃO TEM A VER COM O LUCRO DO SEU PRODUTO?

VOCÊ SABIA QUE A MÃO DE OBRA NÃO TEM A VER COM O LUCRO DO SEU PRODUTO?

VOCÊ USA PASTA AMERICANA PARA BOLOS ESCUPIDOS?

VOCÊ USA PASTA AMERICANA PARA BOLOS ESCUPIDOS?

QUE TIPO DE TRANSPORTE EU POSSO USAR PARAR ENTREGAR O BOLO?

QUE TIPO DE TRANSPORTE EU POSSO USAR PARAR ENTREGAR O BOLO?

SAIBA POR QUE VOCÊ DEVE FAZER BOLOS ESCULPIDOS

SAIBA POR QUE VOCÊ DEVE FAZER BOLOS ESCULPIDOS

QUANTO VOCÊ QUER GANHAR TRABALHANDO COM BOLO ESCULPIDO?

QUANTO VOCÊ QUER GANHAR TRABALHANDO COM BOLO ESCULPIDO?

O CLIENTE DEVE LEVAR O BOLO SOZINHO OU É MELHOR ENTREGAR?

O CLIENTE DEVE LEVAR O BOLO SOZINHO OU É MELHOR ENTREGAR?

O PONTO PERFEITO DA BLINDAGEM

O PONTO PERFEITO DA BLINDAGEM

SAIBA QUAIS LIVROS VALEM A PENA

SAIBA QUAIS LIVROS VALEM A PENA

DEVO TINGIR A PASTA AMERICANA OU COMPRAR COLORIDA?

DEVO TINGIR A PASTA AMERICANA OU COMPRAR COLORIDA?

COMO FUNCIONA O PROCESSO DE CRIAÇÃO DE UM BOLO ESCULPIDO

COMO FUNCIONA O PROCESSO DE CRIAÇÃO DE UM BOLO ESCULPIDO

ENTENDA O QUE COMPÕE O PREÇO DE UM BOLO

ENTENDA O QUE COMPÕE O PREÇO DE UM BOLO

OS CORANTES SÃO ALIMENTÍCIOS?

OS CORANTES SÃO ALIMENTÍCIOS?

TODO BOLO ESCULPIDO UTILIZA MOLDE?

TODO BOLO ESCULPIDO UTILIZA MOLDE?

VOCÊ SABE A IMPORTÂNCIA DA QUÍMICA DOS BOLOS?

VOCÊ SABE A IMPORTÂNCIA DA QUÍMICA DOS BOLOS?

TODO BOLO ESCULPIDO É UM BOLO DE ANDAR?

TODO BOLO ESCULPIDO É UM BOLO DE ANDAR?

POR QUE VOCÊ DEVE TER CUIDADO AO FAZER BOLOS PARA ALÉRGICOS

POR QUE VOCÊ DEVE TER CUIDADO AO FAZER BOLOS PARA ALÉRGICOS

COMO CORTAR UM BOLO ESCULPIDO

COMO CORTAR UM BOLO ESCULPIDO

FERRAMENTAS PARA ESCULPIR BOLOS

FERRAMENTAS PARA ESCULPIR BOLOS

COMO ESCOLHER OS CORANTES PARA BOLOS ESCULPIDOS

COMO ESCOLHER OS CORANTES PARA BOLOS ESCULPIDOS

APRENDA ESSAS DICAS SOBRE MÉTODOS DE PREPARO DO BOLO

APRENDA ESSAS DICAS SOBRE MÉTODOS DE PREPARO DO BOLO

COMO FAZER SEUS PRÓPRIOS MOLDES PARA BOLOS

COMO FAZER SEUS PRÓPRIOS MOLDES PARA BOLOS

OS CUIDADOS QUE VOCÊ DEVE TER AO FAZER BOLOS SEM GLÚTEN

OS CUIDADOS QUE VOCÊ DEVE TER AO FAZER BOLOS SEM GLÚTEN

APRENDA ESSA DICA NA HORA DE ASSAR O BOLO

APRENDA ESSA DICA NA HORA DE ASSAR O BOLO

O CUIDADO COM A CONTAMINAÇÃO CRUZADA AO FAZER BOLOS

O CUIDADO COM A CONTAMINAÇÃO CRUZADA AO FAZER BOLOS

QUAL ASSADEIRA DEVO USAR?

QUAL ASSADEIRA DEVO USAR?

COMO EVITAR IMPREVISTOS NA HORA DE ESTRUTURAR O BOLO

COMO EVITAR IMPREVISTOS NA HORA DE ESTRUTURAR O BOLO

A IMPORTÂNCIA DE FAZER A BLINDAGEM

A IMPORTÂNCIA DE FAZER A BLINDAGEM

SAIBA PORQUE SEU BOLO FICA EMBATUMADO

SAIBA PORQUE SEU BOLO FICA EMBATUMADO

DEVO OU NÃO FAZER BOLO PARA INTOLERANTES A LACTOSE?

DEVO OU NÃO FAZER BOLO PARA INTOLERANTES A LACTOSE?

DESCUBRA O SEGREDO DE UNTAR A FORMA DE UM JEITO PRÁTICO E RÁPIDO

DESCUBRA O SEGREDO DE UNTAR A FORMA DE UM JEITO PRÁTICO E RÁPIDO

A IMPORTÂNCIA DE ORIENTAR O SEU CLIENTE AO CORTAR UM BOLO COM ESTRUTURA

A IMPORTÂNCIA DE ORIENTAR O SEU CLIENTE AO CORTAR UM BOLO COM ESTRUTURA

PODEMOS USAR CALDA EM BOLOS ESCULPIDOS?

PODEMOS USAR CALDA EM BOLOS ESCULPIDOS?

TODOS OS BOLOS ESCULPIDOS SÃO GOSTOSOS?

TODOS OS BOLOS ESCULPIDOS SÃO GOSTOSOS?

COMO É FEITA A PREPARAÇÃO DOS OBJETOS USADOS NOS MOLDES DOS BOLOS

COMO É FEITA A PREPARAÇÃO DOS OBJETOS USADOS NOS MOLDES DOS BOLOS

COMO RESOLVER POSSÍVEIS PROBLEMAS COM GANACHE

COMO RESOLVER POSSÍVEIS PROBLEMAS COM GANACHE

QUAL O CUIDADO QUE DEVEMOS TER AO FAZER BOLOS SEM GLÚTEN OU LACTOSE

QUAL O CUIDADO QUE DEVEMOS TER AO FAZER BOLOS SEM GLÚTEN OU LACTOSE

COMO MANTER O BOLO NA ESTRUTURA

COMO MANTER O BOLO NA ESTRUTURA

PODEMOS USAR MATERIAIS NÃO COMESTÍVEIS NO BOLO?

PODEMOS USAR MATERIAIS NÃO COMESTÍVEIS NO BOLO?

SAIBA QUANDO USAR CACAU OU CHOCOLATE EM PÓ

SAIBA QUANDO USAR CACAU OU CHOCOLATE EM PÓ

ENTENDA OS PONTOS DA BLINDAGEM E AS SUAS APLICAÇÕES

ENTENDA OS PONTOS DA BLINDAGEM E AS SUAS APLICAÇÕES

VOCÊ SABE QUEBRAR O OVO DA FORMA CERTA?

VOCÊ SABE QUEBRAR O OVO DA FORMA CERTA?

CHOCOLATE HIDROGENADO E FRACIONADO É A MESMA COISA?

CHOCOLATE HIDROGENADO E FRACIONADO É A MESMA COISA?

ENTENDA A IMPORTÂNCIA DA EMULSÃO NA MASSA

ENTENDA A IMPORTÂNCIA DA EMULSÃO NA MASSA

ENTENDA A DIFERENÇA ENTRE OS TIPOS DE CHOCOLATE

ENTENDA A DIFERENÇA ENTRE OS TIPOS DE CHOCOLATE

PORQUE RECOMENDAM USAR MASSA AMANTEIGADA PARA ESCULPIR

PORQUE RECOMENDAM USAR MASSA AMANTEIGADA PARA ESCULPIR

COMO FAZER A BLINDAGEM DA MANEIRA CERTA

COMO FAZER A BLINDAGEM DA MANEIRA CERTA

SEU BOLO TEM CHEIRO DE OVO? SAIBA COMO RESOLVER!

SEU BOLO TEM CHEIRO DE OVO? SAIBA COMO RESOLVER!

DESCUBRA PORQUE O SEU BOLO NÃO CRESCE

DESCUBRA PORQUE O SEU BOLO NÃO CRESCE

É INDICADO ESCULPIR BOLOS COM PÃO DE LÓ?

É INDICADO ESCULPIR BOLOS COM PÃO DE LÓ?

COMO FAZER MASSA DE BOLO PARA ESCULPIR

COMO FAZER MASSA DE BOLO PARA ESCULPIR

ENTENDA A IMPORTÂNCIA DO MISE EN PLACE!

ENTENDA A IMPORTÂNCIA DO MISE EN PLACE!

MOLHAR OU NÃO MOLHAR A MASSA DE BOLOS ESCULPIDOS?

MOLHAR OU NÃO MOLHAR A MASSA DE BOLOS ESCULPIDOS?

MATERIAIS PARA BOLO ESCULPIDO - CORANTES

MATERIAIS PARA BOLO ESCULPIDO - CORANTES

SEJA A DIFERENÇA E AUMENTE SUAS VENDAS

SEJA A DIFERENÇA E AUMENTE SUAS VENDAS

DESCUBRA DE UMA VEZ POR TODAS SE PRECISA TER O DOM PARA FAZER BOLOS ARTÍSTICOS

DESCUBRA DE UMA VEZ POR TODAS SE PRECISA TER O DOM PARA FAZER BOLOS ARTÍSTICOS

VOCÊ SABE COMO É O PROCESSO DE CRIAÇÃO DE UM BOLO ARTÍSTICO?

VOCÊ SABE COMO É O PROCESSO DE CRIAÇÃO DE UM BOLO ARTÍSTICO?

BOLOS ESCULPIDOS SÃO REALMENTE GOSTOSOS?

BOLOS ESCULPIDOS SÃO REALMENTE GOSTOSOS?

MITOS E VERDADES SOBRE BOLOS FAKES X BOLOS VERDADEIROS

MITOS E VERDADES SOBRE BOLOS FAKES X BOLOS VERDADEIROS

O QUE NINGUÉM TE CONTA SOBRE A MASSA DO BOLO ESCULPIDO

O QUE NINGUÉM TE CONTA SOBRE A MASSA DO BOLO ESCULPIDO