Канал: 酒鬼灶咖

酒鬼灶咖【敬每個有故事的你】

酒鬼灶咖【敬每個有故事的你】

酒鬼Vlog｜有些事情現在不做，就不會再做了～台灣環島紀錄

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【酒鬼灶咖】豆豉蒸排骨｜在家也吃得到茶樓點心（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蘿蔔佐蛋黃味噌醬｜日本人長壽的秘密（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】鹽焗海吳郭｜中秋烤肉必備的一道

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【酒鬼灶咖】韓式鮮蚵豆腐｜韓國金屬筷子的由來（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】鹽蒸淡菜｜鮮甜到你無法想像（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】剝皮辣椒燉煮白蘿蔔海帶芽｜剝皮辣椒的由來（記得開字幕喔）

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酸菜虱目魚胗材料

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泰式雞醬鮮蝦小黃瓜

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阿順師胡椒鳳螺香、辣、濃！

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中秋鹽烤赤鯮

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鹹蔥海陸雙拼｜中秋節百搭又不可缺的醬料【散喝一下】（記得開字幕喔）

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蔥鹽牛肉鮮蝦捲

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練習中秋節

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【酒鬼灶咖】酪梨鮮蝦蛋海苔捲｜酪梨除了打成汁之外的另一種吃法～

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桂冠花枝招展煎 #桂冠 #花枝餃 #冰花 #下酒菜 #酒鬼灶咖

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蛋蛋捲起司火腿

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最近很紅的商品 #石研室

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這方式，讓蝦油滲透到蝦肉裡！完美！

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酒鬼Vlog｜滿滿感謝的一趟旅程，7天的濃度，用14分鐘讓你消化～（記得開字幕）

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2022年7月26日

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酒鬼Vlog 台東行（剪輯中，敬請期待）

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【酒鬼灶咖】日式醬燒雞腿佐美乃滋｜可以讓食物變的很立體的調味醬料（記得開字幕喔）

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韓式麻藥溏心蛋｜一顆、兩顆、三顆停不了啦！【散喝一下】（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蔓越莓蘿蔔｜夏日爽口下酒菜！停不下來的酸甜好滋味～

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蔥爆鹿肉｜充滿大自然善良的味道～！【散喝一下】（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】三杯雞丁｜香氣四溢吱吱作響到無法拒絕狂吃的料理（記得開字幕喔）

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韓式辣醬小章魚｜來聊聊一個超級黏的地方！【散喝一下】（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蔥爆牛肉｜鮮嫩多汁的牛肉，一口接一口的停不了（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】泰式酸辣海鮮醬｜可以讓海鮮在陸地上發光發熱的醬汁（記得開字幕喔）

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椒鹽起司杏鮑菇｜好久不見，大家都好嗎？【散喝一下】

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【酒鬼灶咖】炙燒明太子軟絲｜來自大海恩賜的超簡單料理（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】煎虱目魚腸｜堪比法國鵝肝的南台灣下酒菜（記得開字幕喔）

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酒鬼喝一下｜用台南的桶仔雞來收一收過完年收不了的心（記得開字幕）

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【酒鬼灶咖】西瓜綿虱目魚湯｜酒鬼們最該知道的醒酒湯（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】豬肝煎｜豬肝這樣做真的有夠好吃的（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】鮮汁滷蹄筋｜原來佛跳牆原本不叫佛跳牆啊（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】雞皮二杯醋｜簡單料理也可以很居酒屋喔（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】乾煎麻油松阪豬｜松阪豬為什麼叫松阪豬？（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】薑絲炒大腸｜這樣做真的不死鹹又超甘甜啦！（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】終於QA啦｜一支片讓你知道全部的我啦！（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蜜汁軟絲｜一端出來就被小孩搶食的料理（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】酥炸椒鹽金針菇｜粉漿這樣調，會讓你有意想不到的脆感（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蒜味金沙泰國蝦｜鹹、香、酥、濃一道料理通通包辦（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蒜蓉鮮蚵｜嘴一抿，瞬間感受到大海的擁抱（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蒜香鹹酥雞｜台灣第一家鹹酥雞店，到底在哪裡？（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】宮保雞丁｜鹹香、微辣、小麻、超嫩根本停不了（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】日式大根煮｜天氣變涼了，用這道料理暖暖心吧（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】干燒大蝦｜這道料理在日本比在內地更紅（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】酥炸椒鹽雞翅｜有翅膀的雞到底為什麼不會飛（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蒜蓉酥炸豆腐｜酥到嫑嫑的，沒開玩笑！每一口光聽聲音就醉了～（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蒜香酥炸烏龍麵｜原來烏龍麵這樣做也可以很下酒耶！（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】啤酒蝦｜原來啤酒是歷史最為悠久的酒類（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】乾煎白帶魚｜充滿古早記憶中的一道料理（記得開字幕喔）

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【Alcoholic kitchen】Why BBQ during the Mid-Autumn Festival in Taiwan

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【酒鬼灶咖】鹹酥天婦羅大蝦｜用這方式炸蝦，你連被噴到油的機會都沒有（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蟹管肉起司蛋捲｜玉子燒這樣做，每一口都充滿了驚奇的口感（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】香料大蝦｜超簡單調味，完全可以吃到食材相互輔助的原味！（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】嘴邊肉佐蒜蓉醬｜豬的黑白切內臟料理，到底是豬的哪一個部位？（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】韓式辣章魚｜充滿辛辣感的辣椒，到底怎麼延續生命的？（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】燒椒皮蛋｜皮蛋真的是用馬尿醃的嗎！?（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】檸香秋葵小番茄｜鹹的和酸的味道迸出新滋味來～（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】酥炒椒鹽魩仔魚｜每一隻都充滿了鹹酥蒜香，在嘴裡撞出了多層次的口感（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】汆燙軟絲五味醬｜夏天就是需要經典台式醬料之一的五味醬陪伴呀（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】椒鹽蒜香玉米筍｜香甜爽口的玉米筍，是筍子還是玉米（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】滷豬皮條｜越嚼越香，滿滿的膠質讓你講話時都感覺到～（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】醬爆豬血糕｜這醬汁根本就是老少咸宜啊，快點調起來（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】涼拌洋蔥鱈魚肝｜不開火也可以簡單做出一道下酒菜（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】沙茶蜜汁中捲｜中捲肚子中的秘密（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】涼拌小黃瓜｜真的可以這麼快就醃好一道超涮嘴的下酒菜！（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】梅水晶｜日本居酒屋裡，年輕人最愛點的一道下酒菜（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】胡椒蝦｜原來在家裡也可以很簡單的煮出和市面上一樣的味道（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】香檸鳳梨蝦球｜大人小孩都愛的這道菜（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】醬爆螺肉｜原來這是法國人的高級食材（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】奶油酒蒸蛤蠣｜拌飯、拌麵、下酒都適合（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】蒜香奶油泰國蝦｜一端出來就會馬上獲得掌聲的料理（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】一夜干｜一端上桌後轉身立即被掃盤的料理（記得開字幕喔）

【酒鬼灶咖】一夜干｜一端上桌後轉身立即被掃盤的料理（記得開字幕喔）

【酒鬼灶咖】炸韓式年糕佐蒜蓉甜辣醬｜吃到停不下來的炸年糕（記得開字幕喔）

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【酒鬼灶咖】梅漬蕃茄｜醃漬完成後味道變得善良許多

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