Канал: Labonnepatequebec Par André Habit Lebreton

Etape 4 du roquefort, on égoutte!

Etape 4 du roquefort, on égoutte!

Étape 3 du roquefort une fois le lait à 32degres Celsius

Étape 3 du roquefort une fois le lait à 32degres Celsius

Après le levain de roquefort, la suite....

Après le levain de roquefort, la suite....

Faire un levain pour faire du fromage bleu style roquefort

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