Канал: fantomidis

Τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο

Τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο

Πλιγούρι με κρέας (συνταγή με μοσχαρίσιο κιμά)

Πλιγούρι με κρέας (συνταγή με μοσχαρίσιο κιμά)

Εύκολη συνταγή για μακαρόνια με κιμά

Εύκολη συνταγή για μακαρόνια με κιμά

Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη (σπέσιαλ)

Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη (σπέσιαλ)

Αβοκάντο με μέλι (πάνω σε ψωμί)

Αβοκάντο με μέλι (πάνω σε ψωμί)

Νόστιμη σαλάτα με αβοκάντο

Νόστιμη σαλάτα με αβοκάντο

Φασολάκια (χωρίς ίνες) λαδερά (συνταγή με καρότο)

Φασολάκια (χωρίς ίνες) λαδερά (συνταγή με καρότο)

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και πιπεριές (νηστίσιμη συνταγή)

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και πιπεριές (νηστίσιμη συνταγή)

Μανιτάρια με πλιγούρι

Μανιτάρια με πλιγούρι

Κρεατόσουπα! Εύκολη συνταγή για σούπα με βραστό μοσχάρι

Κρεατόσουπα! Εύκολη συνταγή για σούπα με βραστό μοσχάρι

Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές

Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές

Φασολάκια λαδερά (εύκολη συνταγή χωρίς ντομάτα)

Φασολάκια λαδερά (εύκολη συνταγή χωρίς ντομάτα)

Κους Κους με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια

Κέικ μπανάνα

Κέικ μπανάνα

Ρεβιθόρυζο λεμονάτο

Ρεβιθόρυζο λεμονάτο

Κεχρί με λαχανικά και μανιτάρια

Κεχρί με λαχανικά και μανιτάρια

Καλαμπόκι βραστό

Καλαμπόκι βραστό

Κους κους με λαχανικά

Κους κους με λαχανικά

Ομελέτα με βρώμη

Ομελέτα με βρώμη

Πλιγούρι με λαχανικά

Πλιγούρι με λαχανικά

Κινόα με μανιτάρια

Κινόα με μανιτάρια

Μακαρονόπιτα (συνταγή χωρίς φύλλο)

Μακαρονόπιτα (συνταγή χωρίς φύλλο)

Κριθαρότο με μανιτάρια (νηστίσιμο)

Κριθαρότο με μανιτάρια (νηστίσιμο)

Μπάμιες λαδερές (σκέτες, χωρίς ντομάτα)

Μπάμιες λαδερές (σκέτες, χωρίς ντομάτα)

Πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες

Τούρτα Φράουλα (εύκολη συνταγή με φράουλες και σαντιγί)

Τούρτα Φράουλα (εύκολη συνταγή με φράουλες και σαντιγί)

Πειραματική εκπομπή, χμ... :-S

Πειραματική εκπομπή, χμ... :-S

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

Smoothie φράουλα (με γάλα και γιαούρτι)

Smoothie φράουλα (με γάλα και γιαούρτι)

Βάψιμο αυγών με φυσικό τρόπο - 2 δοκιμές με παντζάρια #fail

Βάψιμο αυγών με φυσικό τρόπο - 2 δοκιμές με παντζάρια #fail

Πατάτες βουτύρου

Πατάτες βουτύρου

Τραχανόπιτα με τυρί φέτα χωρίς φύλλο (συνταγή με γλυκό τραχανά)

Τραχανόπιτα με τυρί φέτα χωρίς φύλλο (συνταγή με γλυκό τραχανά)

Περέκ στο τηγάνι (εύκολη ποντιακή τυρόπιτα)

Περέκ στο τηγάνι (εύκολη ποντιακή τυρόπιτα)

Σνίτσελ μοσχαρίσιο

Σνίτσελ μοσχαρίσιο

Σιρόν (ποντιακή συνταγή)

Σιρόν (ποντιακή συνταγή)

Πέτουρα

Πέτουρα

Κρητικά καλιτσούνια με μυζήθρα

Κρητικά καλιτσούνια με μυζήθρα

Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια

Φακόρυζο

Φακόρυζο

Μανέστρα

Μανέστρα

Ομελέτα με λουκάνικα

Ομελέτα με λουκάνικα

Πλιγούρι με πιπεριές

Πλιγούρι με πιπεριές

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

Χειροποίητο φύλλο πίτας (πρώτη προσπάθεια)

Χειροποίητο φύλλο πίτας (πρώτη προσπάθεια)

Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

Τσάι με λεμόνι και μέλι

Τσάι με λεμόνι και μέλι

Χαβίτς (ποντιακή συνταγή)

Χαβίτς (ποντιακή συνταγή)

Κους κους με πιπεριά

Κους κους με πιπεριά

Ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριές

Ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριές

Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο

Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο

Πατάτες φούρνου με μανιτάρια portobello και πιπεριές

Πατάτες φούρνου με μανιτάρια portobello και πιπεριές

Εύκολο τσιζκέικ στο ποτήρι (με γιαούρτι)

Εύκολο τσιζκέικ στο ποτήρι (με γιαούρτι)

Κρεατοσφαιρίδια

Κρεατοσφαιρίδια

Τσουρέκια εύκολα (αλλά δεν φούσκωσαν)

Τσουρέκια εύκολα (αλλά δεν φούσκωσαν)

Καρύδες με 3 υλικά

Καρύδες με 3 υλικά

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

Μπριζόλα στο τηγάνι με κρασί

Μπριζόλα στο τηγάνι με κρασί

Pandoro - Ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ

Pandoro - Ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χοιρινή τηγανιά (λεμονάτη)

Χοιρινή τηγανιά (λεμονάτη)

VLOG - Βόλτα στο κέντρο της Αθήνας

VLOG - Βόλτα στο κέντρο της Αθήνας

Κατσικάκι στο φούρνο

Κατσικάκι στο φούρνο

Μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο

Μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο

Χοιρινό με κυδώνια στο φούρνο

Χοιρινό με κυδώνια στο φούρνο

Πίτσα με κιμά

Πίτσα με κιμά

Τάρτα κολοκύθας (γλυκιά)

Τάρτα κολοκύθας (γλυκιά)

Χοιρινή τηγανιά (κρασάτη)

Χοιρινή τηγανιά (κρασάτη)

Ψητά λαχανικά στο φούρνο (πειραματισμοί)

Ψητά λαχανικά στο φούρνο (πειραματισμοί)

Ριζότο με κολοκύθα

Ριζότο με κολοκύθα

Κολοκύθα βραστή

Κολοκύθα βραστή

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

Σνίτσελ στο φούρνο

Σνίτσελ στο φούρνο

Κουλουράκια κανέλας

Κουλουράκια κανέλας

Τουρλού (μπριάμ) στην κατσαρόλα

Τουρλού (μπριάμ) στην κατσαρόλα

Σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι

Σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά στο φούρνο

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά στο φούρνο

Μυρμήγκια στο σπίτι

Μυρμήγκια στο σπίτι

Χούμους

Χούμους

Κρεατόσουπα με μοσχάρι (πειραματική συνταγή)

Κρεατόσουπα με μοσχάρι (πειραματική συνταγή)

Κάμπιες

Κάμπιες

Μια ωραία πεταλούδα

Μια ωραία πεταλούδα

Λαχματζούν με γιαούρτι σε αραβική πίτα

Λαχματζούν με γιαούρτι σε αραβική πίτα

Σοκολατάκια (χειροποίητα fudge με λευκή σοκολάτα)

Σοκολατάκια (χειροποίητα fudge με λευκή σοκολάτα)

Ζαμπονοκασερόπιτα

Ζαμπονοκασερόπιτα

Μοσχαράκι λεμονάτο

Μοσχαράκι λεμονάτο

Άσπρη σάλτσα 4 τυριά (η συνταγή με πέννες)

Άσπρη σάλτσα 4 τυριά (η συνταγή με πέννες)

Νιόκι πατάτας με παρμεζάνα

Νιόκι πατάτας με παρμεζάνα

Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας

Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας

Mακαρόνια φούρνου με κρέμα γάλακτος

Mακαρόνια φούρνου με κρέμα γάλακτος

Σνίτσελ μοσχάρι

Σνίτσελ μοσχάρι

Τυρό... πιτσα με φύλλο σφολιάτας

Τυρό... πιτσα με φύλλο σφολιάτας

Πιτσάκια ρολό με φύλλο σφολιάτας

Πιτσάκια ρολό με φύλλο σφολιάτας

Φαλάφελ

Φαλάφελ

Γαύρος τηγανητός

Γαύρος τηγανητός

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Μακαρόνια φούρνου με τυριά

Μακαρόνια φούρνου με τυριά

Σαλάμι Λευκάδος

Σαλάμι Λευκάδος

Ομελέτα με λαχανικά

Ομελέτα με λαχανικά

Μελεκούνι από την Ρόδο

Μελεκούνι από την Ρόδο

Smoothie με πεπόνι

Smoothie με πεπόνι

Πεπόνι - Κόψιμο, καθάρισμα και τεμαχισμός

Πεπόνι - Κόψιμο, καθάρισμα και τεμαχισμός

Νόστιμο φιλέτο από στήθος κοτόπουλου

Νόστιμο φιλέτο από στήθος κοτόπουλου

Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος στο φούρνο

Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος στο φούρνο

Τηγανιά χοιρινή λεμονάτη

Τηγανιά χοιρινή λεμονάτη

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα "γιαουρτλού" με Αραβική πίτα

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα "γιαουρτλού" με Αραβική πίτα

Κρητικό απάκι

Κρητικό απάκι

Σαλάτα με ντοματίνια και τυρί φέτα

Σαλάτα με ντοματίνια και τυρί φέτα

Γλάσο σοκολάτας

Γλάσο σοκολάτας

Κοτόπιτα

Κοτόπιτα

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

Αυγολέμονο

Αυγολέμονο

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο

Μπιφτέκια

Μπιφτέκια

Φακές σούπα (χωρίς ντομάτα)

Φακές σούπα (χωρίς ντομάτα)

Τηγανίτες

Τηγανίτες

Ψαρονέφρι (ψητό στο φούρνο)

Ψαρονέφρι (ψητό στο φούρνο)

Κέικ σοκολάτας

Κέικ σοκολάτας

Ραβανί

Ραβανί

Παστίτσιο

Παστίτσιο

Μουσακάς

Μουσακάς

Μοσχαρίσιος κιμάς (προετοιμασία για διάφορες συνταγές)

Μοσχαρίσιος κιμάς (προετοιμασία για διάφορες συνταγές)

Μπεσαμέλ - Εύκολη συνταγή αλλά... πολύ ανακάτεμα!

Μπεσαμέλ - Εύκολη συνταγή αλλά... πολύ ανακάτεμα!

Τσικνοπέμπτη 2015

Τσικνοπέμπτη 2015

Κρητικά λουκάνικα ξυδάτα καπνιστά!

Κρητικά λουκάνικα ξυδάτα καπνιστά!

Μπιλιάρδο

Μπιλιάρδο

Ζύμη για πίτσα

Ζύμη για πίτσα

Χιόνια στο καμπαναριό

Χιόνια στο καμπαναριό

Μελιτζάνες ψητές στο φούρνο

Μελιτζάνες ψητές στο φούρνο

Μυζηθρόπιτα με μέλι

Μυζηθρόπιτα με μέλι

Πατάτες "τηγανιτές" στο φούρνο

Πατάτες "τηγανιτές" στο φούρνο

Κρητικά κουμπάνια

Κρητικά κουμπάνια

Κουλούρι «Θεσσαλονίκης»

Κουλούρι «Θεσσαλονίκης»

Σούπα με πιπεριές Φλωρίνης και πράσινες

Σούπα με πιπεριές Φλωρίνης και πράσινες

Λαγάνα

Λαγάνα

Ταραμοσαλάτα (με ψωμί) ...χωρίς ρεύμα

Ταραμοσαλάτα (με ψωμί) ...χωρίς ρεύμα

Ταραμοσαλάτα (χωρίς ψωμί)

Ταραμοσαλάτα (χωρίς ψωμί)

Σοκολατόπιτα - Εύκολη συνταγή με πολλές θερμίδες, μπόλικα λιπαρά και ζάχαρη

Σοκολατόπιτα - Εύκολη συνταγή με πολλές θερμίδες, μπόλικα λιπαρά και ζάχαρη

Τσιζκέικ από τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν (ελαφρώς αποτυχία)

Τσιζκέικ από τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν (ελαφρώς αποτυχία)

Σερβίρισμα κρεμμυδόσουπας

Σερβίρισμα κρεμμυδόσουπας

Κρεμμυδόσουπα

Κρεμμυδόσουπα

Κιμαδόπιτα (με έτοιμα φύλλα σφολιάτας)

Κιμαδόπιτα (με έτοιμα φύλλα σφολιάτας)

Αλμυρά "muffins"

Αλμυρά "muffins"

Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού κεράσι

Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού κεράσι

Σαγανάκι με τυρί φέτα

Σαγανάκι με τυρί φέτα

Σως μαγιονέζας με μουστάρδα

Σως μαγιονέζας με μουστάρδα

Φιδές (απλή σούπα)

Φιδές (απλή σούπα)

Κυριακάτικο τραπέζι - Το φαγητό μας την περασμένη Κυριακή

Κυριακάτικο τραπέζι - Το φαγητό μας την περασμένη Κυριακή

Βινεγκρέτ μουστάρδας (δοκιμή απλής βινεγκρέτ)

Βινεγκρέτ μουστάρδας (δοκιμή απλής βινεγκρέτ)

Μπισκότα με 3 υλικά (και λίγες "σταγόνες" κουβερτούρας)

Μπισκότα με 3 υλικά (και λίγες "σταγόνες" κουβερτούρας)

Σως γιαουρτιού με μουστάρδα

Σως γιαουρτιού με μουστάρδα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Σοκολατάκια με κάστανο ολόκληρο

Σοκολατάκια με κάστανο ολόκληρο

Ομελέτα με πατάτες

Ομελέτα με πατάτες

Εύκολο κοτόπουλο στο φούρνο (πρόχειρη δοκιμή)

Εύκολο κοτόπουλο στο φούρνο (πρόχειρη δοκιμή)

Καλή χρονιά! Κοπή Βασιλόπιτας 2015

Καλή χρονιά! Κοπή Βασιλόπιτας 2015

Ατομικά πιτσάκια (με πίτα για σουβλάκι)

Ατομικά πιτσάκια (με πίτα για σουβλάκι)

Αλμυρό κέικ

Αλμυρό κέικ

Λαχανόρυζο

Λαχανόρυζο

Σπανακόπιτα - Εύκολη συνταγή με έτοιμα φύλλα σφολιάτας

Σπανακόπιτα - Εύκολη συνταγή με έτοιμα φύλλα σφολιάτας

Σοκολατάκια με αμύγδαλο

Σοκολατάκια με αμύγδαλο

Μελιτζάνες στο φούρνο (αυτοσχέδια συνταγή)

Μελιτζάνες στο φούρνο (αυτοσχέδια συνταγή)

Πιτσάκια ατομικά (με ψωμί του τοστ)

Πιτσάκια ατομικά (με ψωμί του τοστ)

Πατάτες γιαχνί (μπλουμ)

Πατάτες γιαχνί (μπλουμ)

Κάστανα βραστά

Κάστανα βραστά

Γραβιέρα σαγανάκι

Γραβιέρα σαγανάκι

Κρουτόν με ψωμί του τοστ στο φούρνο

Κρουτόν με ψωμί του τοστ στο φούρνο

Μήλα ψητά (στην κατσαρόλα) με κανέλα

Μήλα ψητά (στην κατσαρόλα) με κανέλα

Ρεβύθια σούπα με λεμόνι και ρίγανη

Ρεβύθια σούπα με λεμόνι και ρίγανη

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Vlog #6 - Σπιτικός τραχανάς (γλυκός)

Vlog #6 - Σπιτικός τραχανάς (γλυκός)

Συνταγή για Φανουρόπιτα (με 9 υλικά)

Συνταγή για Φανουρόπιτα (με 9 υλικά)

Συνταγή για Σπετσοφάι (ή Σπετζοφάι ή Σπεντζοφάι)

Συνταγή για Σπετσοφάι (ή Σπετζοφάι ή Σπεντζοφάι)

Γλυκό κυδώνι (συνταγή για κυδώνια ψητά στο φούρνο)

Γλυκό κυδώνι (συνταγή για κυδώνια ψητά στο φούρνο)

Σούπα τραχανάς (γλυκός) με τυρί φέτα

Σούπα τραχανάς (γλυκός) με τυρί φέτα

Σπιτική πίτσα (αποτυχία)

Σπιτική πίτσα (αποτυχία)

Μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι (αποτυχία)

Μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι (αποτυχία)

Πρωινό γεύμα - Εσύ τι προτιμάς για το πρωινό σου;

Πρωινό γεύμα - Εσύ τι προτιμάς για το πρωινό σου;

Κορυσχάδες Ευρυτανίας (κοντά στο Καρπενήσι)

Κορυσχάδες Ευρυτανίας (κοντά στο Καρπενήσι)

Μεγάλο Χωριό (κοντά στο Καρπενήσι)

Μεγάλο Χωριό (κοντά στο Καρπενήσι)

Καρπενήσι

Καρπενήσι

Καμένα Βούρλα

Καμένα Βούρλα

Συννεφιά

Συννεφιά

Μηλόπιτα (με τριμμένο μήλο)

Μηλόπιτα (με τριμμένο μήλο)

Λικέρ κράνα

Λικέρ κράνα

Παραλία Θεσσαλονίκης

Παραλία Θεσσαλονίκης

Αυγόφετες με μπύρα (χωρίς γάλα)

Αυγόφετες με μπύρα (χωρίς γάλα)

Ανάκτορο Γαλέριου στη Θεσσαλονίκη

Ανάκτορο Γαλέριου στη Θεσσαλονίκη

Καθάρισμα και ψιλοκόψιμο πράσινης πιπεριάς

Καθάρισμα και ψιλοκόψιμο πράσινης πιπεριάς

Μπριζόλες στο φούρνο (μέτριο αποτέλεσμα)

Μπριζόλες στο φούρνο (μέτριο αποτέλεσμα)

Κόψιμο ντομάτας σε ροδέλες

Κόψιμο ντομάτας σε ροδέλες

Πιπεριές «Φλωρίνης» - Καθαρισμός και κόψιμο σε μικρά κομμάτια

Πιπεριές «Φλωρίνης» - Καθαρισμός και κόψιμο σε μικρά κομμάτια

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα, ψητές στο φούρνο

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα, ψητές στο φούρνο

Γιαούρτι με μέλι και καρύδια

Γιαούρτι με μέλι και καρύδια

Σούπα αυγολέμονο (με ρύζι και ζωμό κοτόπουλου)

Σούπα αυγολέμονο (με ρύζι και ζωμό κοτόπουλου)

Μπιφτέκια στο τηγάνι

Μπιφτέκια στο τηγάνι

Κόψιμο λάχανου

Κόψιμο λάχανου

Εύκολο καλτσόνε με έτοιμη ζύμη

Εύκολο καλτσόνε με έτοιμη ζύμη

Φθινοπωρινή σαλάτα

Φθινοπωρινή σαλάτα

Τιραμισού με μασκαρπόνε και σαβουαγιάρ (εύκολη συνταγή χωρίς αυγά)

Τιραμισού με μασκαρπόνε και σαβουαγιάρ (εύκολη συνταγή χωρίς αυγά)