Канал: Raffaele Lenti Chef

Polpettina di polpo con maionese di polpo #sorts #polpo

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Pizza margherita sotto sopra #sorts #pizza

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FIOR DI FRAGOLA #sorts #dessert

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Manzo marinato - grani Saraceno - radicchio maturato #sorts

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Risotto alla Pescatora… a modo mio! #sorts

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VITELLO TONNATO…NEW SYLE - PISTACCHIO E TARTUFO #sorts

VITELLO TONNATO…NEW SYLE - PISTACCHIO E TARTUFO #sorts

VOTAPIATTO DI CALAMARETTI - Piatto tipico di Gaeta #sorts

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START: salsa cocktail maturata - lattuga maturata - mazzancolle #sorts

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Start con Luca Forte #sorts

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UOVO 64 CACIO E PEPE - carciofi e guanciale #sorts

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Maturazione spinta con ultrasuoni focalizzati in acqua #shorts

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Guancia - spuma di polenta - funghi #sorts

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Linguine con mazzancolle e crudo di tonno - risotto alla pescatora… a modo mio! #sorts

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Polpo - maionese di polpo - scarola maturata- chips di patate #sorts

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Frisella di tonno rosso #sorts #frisella

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Tacos #tacos #sorts

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SEPPIA - sedano rapa - katsuobushi #sorts

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Cassuola di mazzancolle e patate aglio e olio - carciofi e asparagi #sorts #mazzancolle

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RISOTTO ALLA PESCATORA…A MODO MIO! Gamberi rossi - succo di gamberi - limone - #sorts

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Cornetto! #sorts #corneto

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WAVES FOOD & DRINK #sorts

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TONNO -Pomodoro & Mozzarella #sorts #pomodoro #mozzarella #tonno

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COLOMBE 2024 #shorts

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Domani 19 marzo… non mancate!🤪 #sorts

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COLOMBE #sorts

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Colombe #sorts

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POMME DE TERRE #sorts

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MY NEW CREATIONS #sorts

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#shorts #rai

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MERCOLEDÌ 22 NOVEMBRE #shorts #raiuno #rai #unomattina

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Domani 8 Novembre… non mancate!🤪 #shorts #raiuno #rai #unomattina

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Vi aspetto domani 25 OTTOBRE alle 9:15 a 1MATTINA su Rai Uno…. Non mancate!😜 #shorts #raiuno

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NUOVA STAGIONE GEO RAI3 GEO- martedì 3 ottobre la prima #shorts

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Il mio team all’opera #shorts

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Risotto al nero con seppie di nassa e tartare di gamberi rossi al profumo di limone #shorts

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Fettucelle con tartufo estivo e burro artigianale…🍝🧈 #shorts

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JOSPER #shorts

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Linguine con mazzancolle e tartare di tonno al lime #shorts

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CONCHIGLIONI RIPIENI A CASA LENTI #shorts

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Penne di pomodoro #shorts

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Cannelloni…quelli veri! #shorts #cannelloni

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SPIGOLA - PORRI & PATAE

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Waves Gaeta #shorts

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Il pass #shorts

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14 marzo - ore 17:20 - Rai tre Geo #shorts

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Alcuni piatti del mio menù #shorts

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Le prime colombe #shorts

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Alcuni dei miei piatti #shorts

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Ravioli ripieni di ricotta, salsiccia e passata di friarielli #shorts

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Pappardelle con pomodori canditi e tre funghi: cardoncello, Portobello, shiitake #shorts

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Cannoli di Fillo con crema alla vaniglia, namelaka ai lamponi e grué di cacao #shorts

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Il mitico bacio(dessert San Valentino 2023) #shorts

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Domani 15 febbraio, vi aspetto a Geo su Rai Tre alle 17:20 #shorts

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UOVO 64 ALLA CARBONARA #shorts

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SALSICCIA DI SEPPIA #shorts

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Zucca mantovana pronta per la cbt #shorts

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Ostriche in crosta di pizza (work in progress) #shorts

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YUZU - COCCCO - FRUTTO FELLA PASSIONE #shorts

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Cannolo a modo mio… mandarino e frutto della passione #shorts

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Sartú di riso a casa Lenti # #shorts

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Domani 6 dicembre Vi aspetto… non mancate!😜#shorts

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IL NOSTRO PANE #shorts #waves

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Fettuccine di solo tuorlo #shorts

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Produzione Panettone #shorts

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CAVIALE DI PEPERONCINO su spaghetti aglio e olio #shorts

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Impastando i panettoni #shorts

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PASTA E PATATE- GAMBERI ROSSI E SABBIA DI GAMBERI #shorts

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ASTICE BLU #shorts

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Tagliolini al tartufo bianco #shorts

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Guancia di Vitello #shorts

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Raccolta delle olive #shorts

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Pizza sotto/sopra al tegamino #shorts

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Brasato di manzo #shorts

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ARACHIDI SALATE-GIANDUIA-POLVERE DI POP CORN #shorts

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Seppia-Sedano rapa - Katasuobushi #shorts

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Calamari alla Votapiatti #shorts

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Caviale di barbabietola #shorts

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Calamaro alla carbonara #shorts

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17:21 in onda Rai tre geo - oggi 4 ottobre #shorts

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Via aspetto domani 4 ottobre su Rai 3 a Geo #shorts

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Calamari alla carbonara #shorts

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50 giorni di frollatura😋 #shorts

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ASTICE GRIGLIATO #shorts

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Stracotto di manzo #shorts

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LINGUINE CON COZZE E NDUJA- ZUCCHINE BIO E FIORI #shorts

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TARTELLETTA - ROTTA YOGURT SOFFIATO E LAMPONI #shorts

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GUANCIA DI VITELLO #shorts #guancia

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Pastiera Napoletana #pastiera #shorts #dolcitipici #raffaelelenti

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Desserts #shorts #dolci #desserts

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GENOVESE DI TONNO ROSSO #shorts #genovese #raffaelelenti #cheflenti

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Alcuni dei miei piatti #shorts #raffaelelenti

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LINGUINE ALL’ASTICE #shorts #linguineall’astice

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GENOVESE DI TONNO ROSSO #shorts #tonno #tonnorosso #genovese

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FIOR DI FRAGOLA #shorts #desserts #fiordifragola

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Carpaccio di gamberi rossi, avocado e limone #shorts #gamberirossi #limoni #avocado

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Cipolla per la genovese #shorts #genovese

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Cantina Waves #shorts

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Ravioli ripieni di mozzarella con battuto di gamberi #shorts

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Lavorazione della carne #shorts

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Panettone al cioccolato #shorts #panettone #wavesgaeta #workinprogress

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Ostriche #shorts #ostriche

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Chips di pesciolino #shorts

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Tiella di polpi #shorts #tiellagaetana

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Pane #shorts #pane #raffaelelenti

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Torte moderne #shorts #tortemoderne #cheflenti #raffaelelenti

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GENOVESE DI TONNO FRESCO #shorts #genoveseditonno #raffaelelenti

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Croissants #shorts #croissant

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Logo sul Pane #shorts #pane #raffaelelenti #cheflenti

Pesce locale appena arrivato😋 #shorts #gamberi #gamberiviola #mazzancolle

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Filetto alla Wellington #shorts #filetto #filettoallawellington

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Spaghettoni con ragù napoletano #shorts #ragunapoletano #piattitipici

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Salmone affumicato #shorts #josper #salmone

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Oreccchiette cacio, pepe e gamberi rossi #shorts #gamberirossi #cacioepepe

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Pane #shorts #pane #piaya

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Vongole in crosta #shorts #josper #vongoleveraci #pizza

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Accensione del forno Josper #shorts #josper

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Domani 3 Maggio #shorts

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Sfilettatura Spigola #shorts

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Costata alla griglia con josper #shorts #josper

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CARCIOFI ARROSTITI #shorts

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ZUPPA DI COZZE A CASA LENTI #shorts

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Ciccia😋 cuberoll #shorts

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CROSTATA DI CREMA E MORE #shorts

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MOUSSE AL CIOCCOLATO #shorts

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Cottura grano per pastiera #shorts

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Crostata di lamponi #shorts

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ASTICE BLU’ #shorts

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CROCCHE' DI PATATE perfetti dalla preparazione alla cottura 👨🏼‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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DENTICE AL FORNO #shorts

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30 Marzo su Geo Rai Tre #shorts

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TARTARE DI GAMBERI ROSSI #shorts

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Al pass #shorts

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CARCIOFI ALLA GIUDIA #shorts

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CASATIELLO NAPOLETANO #shorts

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA CBT #shorts

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UOVO, CALAMARI E ASPARAGI #shorts

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TUBETTONI ZUCCA, TALEGGIO E AMARETTI #shorts

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FETTUCCINE ASPARAGI E GUANCIALE #shorts

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FOIE GRAS E INSALATA DI FRUTTI DI BOSCO Con FINOCCHI E MONTANARA DI BURRATA #shorts

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Risotto seppie e asparagi, peperoncino e crema di patate al nero #shorts

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Bruschetta di calamari al cucchiaio #shorts

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LINGUINE CON GAMBERI E CRUDO DI TONNO #shorts

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CALAMARI AGLI AGRUMI #shorts

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“FINTO “ UOVO AL TEGAMINO #shorts

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LINGUINE CON FRIARIELLI E CALAMARI #shorts

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PASTA ZUCCA E GUANCIALE #shorts

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TARTARE DI FASSONA #shorts

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PASTA E PATATE CON PANCETTA #shorts

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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE #shorts

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COCCO E CIOCCOLATO (Cioco-Cocco) #shorts

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FIORENTINA #shorts

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DENTICE al forno #shorts

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TIRAMISÙ / TERRAMISÙ #shorts

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Frittata di pasta 👨🏼‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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CROSTATA #shorts

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CUBI DI CIOCCOLATO, ganache di arachidi e polvere di popcorn #shorts

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Focaccia #shorts

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Come fare le ZEPPOLE fritte napoletane 👨🏼‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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MILLEFOGLIE ESPRESSA (Live) #shorts

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CHIPS DI BARBABIETOLA #shorts

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CASTAGNOLE DI CARNEVALE #shorts

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CHIACCHIERE FRITTE E SANGUINACCIO DI CIOCCOLATO 👨🏼‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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PANZEROTTI DI PATATE E SCAGLIUOZZI #shorts

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA #shorts

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PANE HOMEMMADE #shorts

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CHIACCHIERE FRITTE #shorts

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SPIGOLA & CARCIOFI

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Uova in purgatorio 👨🏼‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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FIORENTINA #shorts

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COME PULIRE IL CALAMARO #shorts

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PANE ALLE NOCI (piega di chiusura) #shorts

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CARCIOFI RIPIENI #shorts

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GNOCCHI DI BARBABIETOLA #shorts

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA 2.0 #shorts

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SEPPIA PORRI E PATATE #shorts

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MOZZARELLA CROCCANTE #shorts

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Vi aspetto numerosiiiii!!!😜 #short

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PURE’ DI PATATE #shorts

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Spaghetto aglio e olio con crudo di tonno 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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BISTECCA FIORENTINA #shorts

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PANE FATTO IN CASA #shorts

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Tuorlo fritto #shorts

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LATTUGA RIPIENA #shorts

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PROFITTEROL AL CIOCCOLATO #shorts

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SOPPRESSATA DI POLPO#shorts

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GLASSA AL CIOCCOLATO #shorts

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Come cucinare Paccheri al coccio 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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POLPO GRIGLIATO #shorts

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OMBRINA MARINATA ALLA BARBABIETOLA #shorts antipasto delizioso

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PANINI CON ESTRATTO DI BARBABIETOLA #shorts bottoncini morbidissimi

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DESSERT AL CIOCCOLATO #shorts cioccolato fondente,frutta secca,agrumi e pera 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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ESTRATTO DI BARBABIETOLA #shorts L’estratto di rapa rossa è una bevanda molto colorata

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STRACOTTO DI BUFALA #shorts 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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STRUFFOLI di NATALE #shorts 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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CRUDI DI PESCE #shorts 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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Tutorial apertura OSTRICHE #shorts 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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Linguina agli scampi - Un piatto unico da cucinare a NATALE e non solo 👨‍🍳 Chef Raffaele Lenti

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Carciofi alla giudia #shorts

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Scamorza al prosciutto #shorts

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Scarpetta #shorts

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