Канал: CUCINA CARUSO

Ζυμάρι πίτσας για φούρνο Ooni

Ζυμάρι πίτσας για φούρνο Ooni

Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης του CUCINA CARUSO στο Studio4 13/2/24 διηγείται ιστορίες απ το podcast του

Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης του CUCINA CARUSO στο Studio4 13/2/24 διηγείται ιστορίες απ το podcast του

Τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες αλ Caruso, απ' την Fest

Τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες αλ Caruso, απ' την Fest

Εύκολο Κέικ Μπανάνας σε στρογγυλή φόρμα Fest

Εύκολο Κέικ Μπανάνας σε στρογγυλή φόρμα Fest

Κοτόπουλο γιουβέτσι σε ταβά, ελαφρύ & γρήγορο

Κοτόπουλο γιουβέτσι σε ταβά, ελαφρύ & γρήγορο

Μακαρόνια με Κιμά σε 30' από το Cucina Caruso

Μακαρόνια με Κιμά σε 30' από το Cucina Caruso

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 8: Φαγκρί & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 8: Φαγκρί & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 7: Κρανιός & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 7: Κρανιός & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 6: Λαβράκι & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 6: Λαβράκι & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 5: Τσιπούρα & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 5: Τσιπούρα & 2 Συνταγές

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 4

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 4

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 3

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 3

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 2

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 2

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 1

Τα Μυστικά του Ψαριού - Επεισόδιο 1

Μοσχάρι Στιφάδο από το CUCINA CARUSO

Μοσχάρι Στιφάδο από το CUCINA CARUSO

Χοιρινό με Μπάμιες από το CUCINA CARUSO

Χοιρινό με Μπάμιες από το CUCINA CARUSO

Γευστικές Μνήμες με Σουτζουκάκια Σμυρνέικα αλ Caruso

Γευστικές Μνήμες με Σουτζουκάκια Σμυρνέικα αλ Caruso

PINDOS REVISITED 36 YEARS ON with DUCATI MULTISTRADA

PINDOS REVISITED 36 YEARS ON with DUCATI MULTISTRADA

Κοτόπουλο με αρακά από το CUCINA CARUSO

Κοτόπουλο με αρακά από το CUCINA CARUSO

Τα μυστικά του ψήστη - 12ο επεισόδιο "Τα ΛΑΧΑΝΙΚΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 12ο επεισόδιο "Τα ΛΑΧΑΝΙΚΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 11ο επεισόδιο "LOW & SLOW"

Τα μυστικά του ψήστη - 11ο επεισόδιο "LOW & SLOW"

Τα μυστικά του ψήστη - 10ο επεισόδιο "Το ΜΟΣΧΑΡΙ"

Τα μυστικά του ψήστη - 10ο επεισόδιο "Το ΜΟΣΧΑΡΙ"

Τα μυστικά του ψήστη - 9ο επεισόδιο "Τα ΛΙΠΑΡΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 9ο επεισόδιο "Τα ΛΙΠΑΡΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 8ο επεισόδιο "Τα ΕΥΑΙΣΘΗΤΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 8ο επεισόδιο "Τα ΕΥΑΙΣΘΗΤΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 7ο επεισόδιο "Οι ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ"

Τα μυστικά του ψήστη - 7ο επεισόδιο "Οι ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ"

Τα μυστικά του ψήστη - 6ο επεισόδιο "H ΑΝΑΠΑΥΣΗ"

Τα μυστικά του ψήστη - 6ο επεισόδιο "H ΑΝΑΠΑΥΣΗ"

Τα μυστικά του ψήστη - 5ο επεισόδιο "Το ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ"

Τα μυστικά του ψήστη - 5ο επεισόδιο "Το ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ"

Τα μυστικά του ψήστη - 4ο επεισόδιο "Το ΨΗΣΙΜΟ"

Τα μυστικά του ψήστη - 4ο επεισόδιο "Το ΨΗΣΙΜΟ"

Τα μυστικά του ψήστη - 3ο επεισόδιο "Η ΘΡΑΚΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 3ο επεισόδιο "Η ΘΡΑΚΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 2ο επεισόδιο "Η ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 2ο επεισόδιο "Η ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ"

Τα μυστικά του ψήστη - 1ο επεισόδιο "Ο ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ"

Τα μυστικά του ψήστη - 1ο επεισόδιο "Ο ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ"

Τα μυστικά του ψήστη - Trailer 1ου επεισοδίου

Τα μυστικά του ψήστη - Trailer 1ου επεισοδίου

Μοσχαράκι με φασολάκια λαδερά από το CUCINA CARUSO

Μοσχαράκι με φασολάκια λαδερά από το CUCINA CARUSO

Κατσικάκι με Καρδιές Αγκινάρες, αυγολέμονο απ' το CUCINA CARUSO

Κατσικάκι με Καρδιές Αγκινάρες, αυγολέμονο απ' το CUCINA CARUSO

Σπανακόρυζο απ' το CUCINA CARUSO

Σπανακόρυζο απ' το CUCINA CARUSO

Μπουρεκάκια Μουσακά σε χωριάτικο φύλλο & ντιπ γιαουρτιού

Μπουρεκάκια Μουσακά σε χωριάτικο φύλλο & ντιπ γιαουρτιού

Μουσακάς al Caruso με καπνιστή μελιτζάνα και ραγού

Μουσακάς al Caruso με καπνιστή μελιτζάνα και ραγού

Spaghetti with mussels and ouzo by Cucina Caruso

Spaghetti with mussels and ouzo by Cucina Caruso

The 12 secrets to the ultimate GREEK SALAD by CUCINA CARUSO

The 12 secrets to the ultimate GREEK SALAD by CUCINA CARUSO

Σκοπελίτικη τυρόπιτα, στριφτή και στριμμένη, στο τηγάνι

Σκοπελίτικη τυρόπιτα, στριφτή και στριμμένη, στο τηγάνι

Καλαθάκια με τυριά & έμπνευση απ' τη Κύθνο & τυροκριτσινάκια

Καλαθάκια με τυριά & έμπνευση απ' τη Κύθνο & τυροκριτσινάκια

Πρασοκρεατόπιτα "Μακεδονίτικη" με φύλλο ολικής άλεσης - CUCINA CARUSO

Πρασοκρεατόπιτα "Μακεδονίτικη" με φύλλο ολικής άλεσης - CUCINA CARUSO

Τραχανόπιτα με Μετσοβίτικη γέμιση αλλά "ψητή" στο τηγάνι όπως στην Αλόννησο - CUCINA CARUSO

Τραχανόπιτα με Μετσοβίτικη γέμιση αλλά "ψητή" στο τηγάνι όπως στην Αλόννησο - CUCINA CARUSO

Μανιταρόσουπα βελουτέ με λευκό κρασί - CUCINA CARUSO

Μανιταρόσουπα βελουτέ με λευκό κρασί - CUCINA CARUSO

Μεταμοντέρνα Λαδένια Κιμώλου με Σφολιάτα - CUCINA CARUSO

Μεταμοντέρνα Λαδένια Κιμώλου με Σφολιάτα - CUCINA CARUSO

The 12 secrets to the ultimate GREEK SALAD - CUCINA CARUSO

The 12 secrets to the ultimate GREEK SALAD - CUCINA CARUSO

Μπιφτέκια με παντζάρι & φασολάκια με πέστο παντζαριού - CUCINA CARUSO

Μπιφτέκια με παντζάρι & φασολάκια με πέστο παντζαριού - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Παστίτσιο - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Παστίτσιο - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Χταποδάκι με Κοφτό Μακαρονάκι - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Χταποδάκι με Κοφτό Μακαρονάκι - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Κριθαρότο με Μανιτάρια Πορτσίνι - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Κριθαρότο με Μανιτάρια Πορτσίνι - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Μοσχάρι Λεμονάτο με Κοφτό Μακαρονάκι - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Μοσχάρι Λεμονάτο με Κοφτό Μακαρονάκι - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Γιουβέτσι με Μοσχαράκι Κοκκινιστό - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στο Γιουβέτσι με Μοσχαράκι Κοκκινιστό - CUCINA CARUSO

Ριζότο με καρδιές Αγκινάρας - CUCINA CARUSO

Ριζότο με καρδιές Αγκινάρας - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στην Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Κόκορα - CUCINA CARUSO

Πως θα γίνετε Master στην Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Κόκορα - CUCINA CARUSO

Chicken in Honey, Orange and Metaxa Sauce (sous-vide) by CUCINA CARUSO

Chicken in Honey, Orange and Metaxa Sauce (sous-vide) by CUCINA CARUSO

Grilled salmon kebabs glazed in lemon and mustard by CUCINA CARUSO

Grilled salmon kebabs glazed in lemon and mustard by CUCINA CARUSO

Spicy Prawns Saganaki (with feta & ouzo) by Cucina Caruso

Spicy Prawns Saganaki (with feta & ouzo) by Cucina Caruso

Πως θα κάνετε Χούμους - CUCINA CARUSO

Πως θα κάνετε Χούμους - CUCINA CARUSO

Σολομός Φλορεντίν (με Σπανάκι) - CUCINA CARUSO

Σολομός Φλορεντίν (με Σπανάκι) - CUCINA CARUSO

Κυπριακή Ταχινοσαλάτα - Cucina Caruso

Κυπριακή Ταχινοσαλάτα - Cucina Caruso

Καπνιστή ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ με ΤΑΧΙΝΙ - CUCINA CARUSO (subtitled)

Καπνιστή ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ με ΤΑΧΙΝΙ - CUCINA CARUSO (subtitled)

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ - CUCINA CARUSO

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ - CUCINA CARUSO

Μπρόκολο Σουφλέ με τρία τυριά από το CUCINA CARUSO

Μπρόκολο Σουφλέ με τρία τυριά από το CUCINA CARUSO

Butter Beans, Birds & Bears: A slideshow from our trip to Prespes Lakes

Butter Beans, Birds & Bears: A slideshow from our trip to Prespes Lakes

Χριστουγεννιάτικη πίτα με "Γέμιση" κιμά, φρούτων και ξηρών καρπών σε φύλλο κρούστας

Χριστουγεννιάτικη πίτα με "Γέμιση" κιμά, φρούτων και ξηρών καρπών σε φύλλο κρούστας

#3. Χοιρινό Φιλέτο σε Σφολιάτα "Γουέλινγκτον"

#3. Χοιρινό Φιλέτο σε Σφολιάτα "Γουέλινγκτον"

#2. Στρούντελ Μήλου & Αχλαδιού με Φύλλο Κρούστας για Γλυκά

#2. Στρούντελ Μήλου & Αχλαδιού με Φύλλο Κρούστας για Γλυκά

#6. Αγκινάρες αλά Πολίτα σε ρουστίκ εκδοχή Caruso

#6. Αγκινάρες αλά Πολίτα σε ρουστίκ εκδοχή Caruso

#1. ΤΥΡΟΠΙΤΑ με ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ και τα 5 ΜΥΣΤΙΚΑ της

#1. ΤΥΡΟΠΙΤΑ με ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ και τα 5 ΜΥΣΤΙΚΑ της

#5. Χάντρες Λαδερές, με το Σμυρνέϊκο μυστικό της απλότητας

#5. Χάντρες Λαδερές, με το Σμυρνέϊκο μυστικό της απλότητας

#4. Ρεβιθάδα Νεοτερική: Παραδοσιακή Γεύση με Σύγχρονη Τεχνική

#4. Ρεβιθάδα Νεοτερική: Παραδοσιακή Γεύση με Σύγχρονη Τεχνική

SPYC -Tel Aviv: The recipe mentioned partridges. What's in the box?

SPYC -Tel Aviv: The recipe mentioned partridges. What's in the box?

#3. KΟΤΟΠΟΥΛΟ με ΜΠΑΜΙΕΣ σε Μπαλσάμικο & 3 Τεχνικά Μυστικά

#3. KΟΤΟΠΟΥΛΟ με ΜΠΑΜΙΕΣ σε Μπαλσάμικο & 3 Τεχνικά Μυστικά

#2. Μια ΓΕΜΙΣΗ ΣΠΑΝΑΚΙ-ΑΝΘΟΤΥΡΟ σε Τρεις Συνταγές Ζυμαρικών

#2. Μια ΓΕΜΙΣΗ ΣΠΑΝΑΚΙ-ΑΝΘΟΤΥΡΟ σε Τρεις Συνταγές Ζυμαρικών

"ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ με ΛΑΧΑΝΙΚΑ" - #1. ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ

"ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ με ΛΑΧΑΝΙΚΑ" - #1. ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ

Cucina Caruso: Σπανακοπρασόπιτα σε Χωριάτικο Φύλλο Ολικής Άλεσης Χρυσής Ζύμης

Cucina Caruso: Σπανακοπρασόπιτα σε Χωριάτικο Φύλλο Ολικής Άλεσης Χρυσής Ζύμης

Cucina Caruso: Πρασοκολοκυθόπιτα σε Χωριάτικο Φύλλο Ολικής Άλεσης απ' τη Χρυσή Ζύμη

Cucina Caruso: Πρασοκολοκυθόπιτα σε Χωριάτικο Φύλλο Ολικής Άλεσης απ' τη Χρυσή Ζύμη

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #4. Πως φτιάχνουμε βούτυρο κλαριφιέ & νουαζέτ

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #4. Πως φτιάχνουμε βούτυρο κλαριφιέ & νουαζέτ

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #5. Πως φτιάχνουμε το τέλειο σκορδόψωμο

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #5. Πως φτιάχνουμε το τέλειο σκορδόψωμο

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #3. Πως δένουμε μια σάλτσα με βούτυρο και τεχνική Roux

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #3. Πως δένουμε μια σάλτσα με βούτυρο και τεχνική Roux

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #2. Πως φτιάχνουμε σάλτσα Μπεσαμέλ

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #2. Πως φτιάχνουμε σάλτσα Μπεσαμέλ

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #1. Πως φτιάχνουμε αρωματικά βούτυρα

Μικρά Λιχουδιαστά Μυστικά: #1. Πως φτιάχνουμε αρωματικά βούτυρα

Cucina Caruso: Μανιταρόπιτα σε Χωριάτικο Φύλλο Ολικής Άλεσης απ' τη Χρυσή Ζύμη

Cucina Caruso: Μανιταρόπιτα σε Χωριάτικο Φύλλο Ολικής Άλεσης απ' τη Χρυσή Ζύμη

Η τεχνική για τέλειο σπιτικό Ιταλικό Ριζότο - CUCINA CARUSO & LURPAK

Η τεχνική για τέλειο σπιτικό Ιταλικό Ριζότο - CUCINA CARUSO & LURPAK

Cucina Caruso @ Common Secret - Live Aria by Annie Fasseas 5/3/16

Cucina Caruso @ Common Secret - Live Aria by Annie Fasseas 5/3/16

Cucina Caruso @ Common Secret - happening with Annie Fasseas

Cucina Caruso @ Common Secret - happening with Annie Fasseas

"Τα εν Δήμω" 13/1/16 - TV100 - Θεσσαλονίκη ως Γαστρονομικός προορισμός

"Τα εν Δήμω" 13/1/16 - TV100 - Θεσσαλονίκη ως Γαστρονομικός προορισμός

ΣΥΝΤΑΓΗ για ΣΥΚΩΤΙ με ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ - Cucina Caruso από την εκπομπή ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ 2014 11 04 mp4

ΣΥΝΤΑΓΗ για ΣΥΚΩΤΙ με ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ - Cucina Caruso από την εκπομπή ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ 2014 11 04 mp4

Going home to Rose Revived, Llantrithyd in Wales

Going home to Rose Revived, Llantrithyd in Wales

A visit to Garth, Pontardawe in Wales

A visit to Garth, Pontardawe in Wales

Συνέντευξη Cucina Caruso στη "Θερινή Ώρα" στη NEA TV Κρήτης 2014 07 31

Συνέντευξη Cucina Caruso στη "Θερινή Ώρα" στη NEA TV Κρήτης 2014 07 31

Τα 9 μυστικά για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα - 9 secrets for the perfect steak (subtitled)

Τα 9 μυστικά για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα - 9 secrets for the perfect steak (subtitled)

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ CUCINA CARUSO στη ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑ - NEA TV ΚΡΗΤΗΣ 24-7-14

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ CUCINA CARUSO στη ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑ - NEA TV ΚΡΗΤΗΣ 24-7-14

Τα 10 μυστικά για να μαγειρεύετε ζυμαρικά σαν Ιταλοί (new version)

Τα 10 μυστικά για να μαγειρεύετε ζυμαρικά σαν Ιταλοί (new version)

Τα 10 μυστικά για να μαγειρεύετε ζυμαρικά σαν Ιταλοί (first version)

Τα 10 μυστικά για να μαγειρεύετε ζυμαρικά σαν Ιταλοί (first version)