Канал: Délices Érable & Cie

Deconstructed fondue on table

Deconstructed fondue on table

Grilled quail with spices and maple

Grilled quail with spices and maple

Scallop ceviche garnished with cranberry pearls

Scallop ceviche garnished with cranberry pearls

Poke bowl with salmon garnished with maple vinegar pearls

Poke bowl with salmon garnished with maple vinegar pearls

Flank steak with maple coffee rub, side of barbecue grilled vegetables

Flank steak with maple coffee rub, side of barbecue grilled vegetables

Mini baklavas with lemon balm soothing honey

Mini baklavas with lemon balm soothing honey

Strawberry shortcake garnished with maple caramel and maple popcorn

Strawberry shortcake garnished with maple caramel and maple popcorn

Oriental style dip with Thai flavour honey

Oriental style dip with Thai flavour honey

Maple cranberry duck confit hors d’oeuvres

Maple cranberry duck confit hors d’oeuvres

Maple caramelized crispy pork rinds

Maple caramelized crispy pork rinds

Smoked pork shoulder with beer and maple taffy glaze

Smoked pork shoulder with beer and maple taffy glaze

Blackberry and raspberry mousse infused with maple

Blackberry and raspberry mousse infused with maple

Spicy pears poached in 100% pure cranberry juice

Spicy pears poached in 100% pure cranberry juice

No-bake cheesecake with cranberry, maple, blackcurrant garnish

No-bake cheesecake with cranberry, maple, blackcurrant garnish

Trout fillet en papillote and zucchini spaghetti with maple dressing

Trout fillet en papillote and zucchini spaghetti with maple dressing

Chicken burgers with maple pickled cranberries

Chicken burgers with maple pickled cranberries

Rutabaga and maple soup

Rutabaga and maple soup

Maple Dumplings

Maple Dumplings

Raspberry Waffles with Maple Syrup

Raspberry Waffles with Maple Syrup

Maple Cream Fudge Icing

Maple Cream Fudge Icing

Maple Delight cookies

Maple Delight cookies

Fondue déconstruite sur table

Fondue déconstruite sur table

Cailles grillées aux épices et à l’érable

Cailles grillées aux épices et à l’érable

Céviché de pétoncles garni de perles à la canneberge

Céviché de pétoncles garni de perles à la canneberge

Bol de poké au saumon garni de perles au vinaigre d’érable

Bol de poké au saumon garni de perles au vinaigre d’érable

Bavette de bœuf à l’érable et au café accompagnée de légumes grillés au barbecue

Bavette de bœuf à l’érable et au café accompagnée de légumes grillés au barbecue

Mini baklavas au miel réconfortant mélisse citronnelle

Mini baklavas au miel réconfortant mélisse citronnelle

Shortcake aux fraises garni de caramel à l’érable et de maïs éclaté à l’érable

Shortcake aux fraises garni de caramel à l’érable et de maïs éclaté à l’érable

Trempette style oriental au miel saveur thaïe

Trempette style oriental au miel saveur thaïe

Bouchées de canard confit à l’érable et aux canneberges

Bouchées de canard confit à l’érable et aux canneberges

Oreilles de crisse caramélisées à l’érable

Oreilles de crisse caramélisées à l’érable

Épaule de porc fumée, façon jambon glacé, à la bière et à la tire d’érable

Épaule de porc fumée, façon jambon glacé, à la bière et à la tire d’érable

Mousse aux mûres et framboises parfumée à l’érable

Mousse aux mûres et framboises parfumée à l’érable

Poires épicées et pochées au jus de canneberge 100% pur

Poires épicées et pochées au jus de canneberge 100% pur

Gâteaux au fromage sans cuisson, garniture canneberges, érable & cassis

Gâteaux au fromage sans cuisson, garniture canneberges, érable & cassis

Filet de truite en papillotes et spaghettis de courgettes à l’érable

Filet de truite en papillotes et spaghettis de courgettes à l’érable

Hamburgers de poulet aux canneberges aigres-douces à l'érable

Hamburgers de poulet aux canneberges aigres-douces à l'érable

Potage de rutabaga à l'érable

Potage de rutabaga à l'érable

Grands-pères au sirop d'érable

Grands-pères au sirop d'érable

Gaufres aux framboises et sirop d'érable

Gaufres aux framboises et sirop d'érable

Glaçage au sucre à la crème à l'érable

Glaçage au sucre à la crème à l'érable

Biscuits Délices Érable & Cie

Biscuits Délices Érable & Cie

Northern Shrimp and Maple Pearls on Cucumber Slices

Northern Shrimp and Maple Pearls on Cucumber Slices

Melon and Prosciutto Crostini with Maple Jelly

Melon and Prosciutto Crostini with Maple Jelly

Creamed Honey and Cream Cheese Icing

Creamed Honey and Cream Cheese Icing

Roasted Sausage Bites with Maple Mustard

Roasted Sausage Bites with Maple Mustard

Sweet Potatoes, Grilled Nut Pesto and Maple Jelly Bites

Sweet Potatoes, Grilled Nut Pesto and Maple Jelly Bites

Cheese and Dried Cranberry Crostini with Maple Jelly

Cheese and Dried Cranberry Crostini with Maple Jelly

Maple Mustard and Cheddar Cheese Mushroom Cups

Maple Mustard and Cheddar Cheese Mushroom Cups

Tomato and Bocconcini Salad with Maple Syrup

Tomato and Bocconcini Salad with Maple Syrup

Apple Crisps with Maple Chunks

Apple Crisps with Maple Chunks

Molten Brie with Almond & Maple Spread

Molten Brie with Almond & Maple Spread

Whole Dried Cranberry and Maple Honey Sauce

Whole Dried Cranberry and Maple Honey Sauce

Smoked Salmon Verrines with Maple Pearls

Smoked Salmon Verrines with Maple Pearls

Grand Marnier® Maple Syrup Shooter

Grand Marnier® Maple Syrup Shooter

Pork and Zucchini Salad with Maple Pork Rub

Pork and Zucchini Salad with Maple Pork Rub

Salade de tomates, bocconcini et sirop d'érable

Salade de tomates, bocconcini et sirop d'érable

Brie fondant aux amandes et beurre d’érable

Brie fondant aux amandes et beurre d’érable

Shooter au sirop d'érable Grand Marnier®

Shooter au sirop d'érable Grand Marnier®

Crevettes nordiques et perles à l’érable sur tranches de concombre

Crevettes nordiques et perles à l’érable sur tranches de concombre

Canapés de saumon fumé aux perles à l’érable

Canapés de saumon fumé aux perles à l’érable

Patates douces, pesto de noix grillées et gelée à l’érable

Patates douces, pesto de noix grillées et gelée à l’érable

Coupelles de champignons à la moutarde à l’érable et au fromage cheddar

Coupelles de champignons à la moutarde à l’érable et au fromage cheddar

Croustillants de pommes aux pépites de sucre d’érable

Croustillants de pommes aux pépites de sucre d’érable

Verrines de saumon fumé aux perles à l'érable

Verrines de saumon fumé aux perles à l'érable

Sauce aux canneberges et au miel à l’érable

Sauce aux canneberges et au miel à l’érable

Glaçage au miel crémeux et au fromage à la crème

Glaçage au miel crémeux et au fromage à la crème

Crostini de cantaloup, prosciutto et gelée à l'érable

Crostini de cantaloup, prosciutto et gelée à l'érable

Salade de porc et courgettes aux assaisonnements à l'érable

Salade de porc et courgettes aux assaisonnements à l'érable

Crostini de chèvre chaud aux canneberges et à la gelée d'érable

Crostini de chèvre chaud aux canneberges et à la gelée d'érable

Bouchées de saucisses grillées à la moutarde à l'érable

Bouchées de saucisses grillées à la moutarde à l'érable

Limonade céleri, melon d'eau et miel à l'érable

Limonade céleri, melon d'eau et miel à l'érable

Glazed Maple Honey Carrots and Parsnips

Glazed Maple Honey Carrots and Parsnips

Carottes et panais glacés au miel à l'érable

Carottes et panais glacés au miel à l'érable

Cranberry & Maple Pork Meatballs

Cranberry & Maple Pork Meatballs

Boulettes de porc haché aux canneberges et au sirop d'érable

Boulettes de porc haché aux canneberges et au sirop d'érable

Mini Croque-Monsieur with Maple Mustard

Mini Croque-Monsieur with Maple Mustard

Mini croque-monsieur à la moutarde à l'érable

Mini croque-monsieur à la moutarde à l'érable

Goat Cheese Crostini with Pure Liquid Honey

Goat Cheese Crostini with Pure Liquid Honey

Crostini au fromage de chèvre et au miel pur liquide

Crostini au fromage de chèvre et au miel pur liquide

Pizza Sauce with Maple Syrup

Pizza Sauce with Maple Syrup

Sauce à pizza au sirop d'érable

Sauce à pizza au sirop d'érable

Orange & Cranberry Fennel Salad with Cranberries

Orange & Cranberry Fennel Salad with Cranberries

Salade de fenouil à l'orange et aux canneberges

Salade de fenouil à l'orange et aux canneberges

Cranberry & Grand Marnier® Maple Syrup Sangria

Cranberry & Grand Marnier® Maple Syrup Sangria

Sangria canneberges et sirop d'érable Grand Marnier®

Sangria canneberges et sirop d'érable Grand Marnier®

Étagé de mozzarina et vinaigrette à l'érable

Étagé de mozzarina et vinaigrette à l'érable

Layered Mozzarina with a Hint of Maple

Layered Mozzarina with a Hint of Maple

Watermelon and Celery Lemonade with Maple Honey

Watermelon and Celery Lemonade with Maple Honey

Smoked Salmon and Maple Pearl Bites

Smoked Salmon and Maple Pearl Bites