Канал: Брянский Винокур

ВИНО - это просто

ВИНО - это просто

Новинки от stavbondar.ru. Белый дуб.

Новинки от stavbondar.ru. Белый дуб.

Вишневый бренди.

Вишневый бренди.

ОПАЛЕСЦЕНЦИЯ. Как очистить дистиллят.

ОПАЛЕСЦЕНЦИЯ. Как очистить дистиллят.

МНОГОТРУБНАЯ ЦАРГА с регулятором уровня.

МНОГОТРУБНАЯ ЦАРГА с регулятором уровня.

ВИСКИ из солодовых экстрактов от "ОЧАКОВО".

ВИСКИ из солодовых экстрактов от "ОЧАКОВО".

Тестируем новинку от SpiritFerm

Тестируем новинку от SpiritFerm

Дегустация напитков на щепе от stavbondar.ru

Дегустация напитков на щепе от stavbondar.ru

РУССКАЯ ПЕЧЬ.

РУССКАЯ ПЕЧЬ.

Розлив и хранение ВИНА.

Розлив и хранение ВИНА.

С Новым 2023 Годом!!!

С Новым 2023 Годом!!!

Китайская помпа для браг.

Китайская помпа для браг.

Вино из черной смородины.

Вино из черной смородины.

Настойка "АНИСОВКА". Рецептуры СССР.

Настойка "АНИСОВКА". Рецептуры СССР.

Подготовка бочки за сутки. Дистилляты на дубовых брусках. Новинки от stavbondar.ru

Подготовка бочки за сутки. Дистилляты на дубовых брусках. Новинки от stavbondar.ru

Настойка "ИНЕРКА". Рецептуры СССР.

Настойка "ИНЕРКА". Рецептуры СССР.

Пшеничная водка.

Пшеничная водка.

Виски. Часть 2.

Виски. Часть 2.

Виски. Часть 1.

Виски. Часть 1.

Абрикосовый бренди или pàlinka. Дегустация.

Абрикосовый бренди или pàlinka. Дегустация.

С НОВЫМ 2022 ГОДОМ!!! Дегустация виски.

С НОВЫМ 2022 ГОДОМ!!! Дегустация виски.

РК "Селиваненко". Что за спирт мы получаем??? Лабораторные исследования.

РК "Селиваненко". Что за спирт мы получаем??? Лабораторные исследования.

Абрикосовый бренди или pàlinka.

Абрикосовый бренди или pàlinka.

Бочки от stavbondar.ru. Что нового?

Бочки от stavbondar.ru. Что нового?

Настойка "ЕРОФЕИЧ". Рецептуры СССР.

Настойка "ЕРОФЕИЧ". Рецептуры СССР.

Дрожжи "BROWIN". Обзор.

Дрожжи "BROWIN". Обзор.

Дистиллятор 2" "КРАСНОГОРОВСКАЯ КРЕПОСТЬ". Обзор.

Дистиллятор 2" "КРАСНОГОРОВСКАЯ КРЕПОСТЬ". Обзор.

Коньяк или Бренди? Время покажет...

Коньяк или Бренди? Время покажет...

С новым 2021 годом!!!

С новым 2021 годом!!!

Бочонок "Partizan" из славонского дуба (Сербия). Подготовка.

Бочонок "Partizan" из славонского дуба (Сербия). Подготовка.

Регулятор мощности для ТЭНа. Обзор.

Регулятор мощности для ТЭНа. Обзор.

Маленький Монстр. Холодильник от "Красногоровская Крепость" .

Маленький Монстр. Холодильник от "Красногоровская Крепость" .

РК Селиваненко в работе. Ректификация.

РК Селиваненко в работе. Ректификация.

РК Селиваненко. Распаковка. Сборка. Обзор.

РК Селиваненко. Распаковка. Сборка. Обзор.

Новое оборудование. Интересно ли???

Новое оборудование. Интересно ли???

Измельчитель с гребнеотделителем "MOLINARA". Обзор.

Измельчитель с гребнеотделителем "MOLINARA". Обзор.

Вишневое вино. Часть 2.

Вишневое вино. Часть 2.

Варка ПИВА. Фильтрация. Розлив.

Варка ПИВА. Фильтрация. Розлив.

Гидропресс SOK. Обзор.

Гидропресс SOK. Обзор.

Варка ПИВА на ПВК "Элит плюс" от "ДомПерегон"

Варка ПИВА на ПВК "Элит плюс" от "ДомПерегон"

Вишневое вино. Часть 1.

Вишневое вино. Часть 1.

Бочонок "Partizan" из славонского дуба (Сербия) от "Cosmogon.ru". Обзор.

Бочонок "Partizan" из славонского дуба (Сербия) от "Cosmogon.ru". Обзор.

Настойка "ЧЕРНОСЛИВ".

Настойка "ЧЕРНОСЛИВ".

Финальное осветление настоек.

Финальное осветление настоек.

Дегустация виноградных дистиллятов. Чача. Часть 6.

Дегустация виноградных дистиллятов. Чача. Часть 6.

Вино из концентрата. ДЕГУСТАЦИЯ.

Вино из концентрата. ДЕГУСТАЦИЯ.

Дистиллят из СИДРА.

Дистиллят из СИДРА.

ЧАЧА. Четвертый ВАРИАНТ ДИСТИЛЛЯЦИИ . Часть 5.

ЧАЧА. Четвертый ВАРИАНТ ДИСТИЛЛЯЦИИ . Часть 5.

С Новым 2020 Годом!!!

С Новым 2020 Годом!!!

СЛИВЯНКА. Настойка на сливе.

СЛИВЯНКА. Настойка на сливе.

ЧАЧА. Третий вариант дистилляции. Часть 4.

ЧАЧА. Третий вариант дистилляции. Часть 4.

ЧАЧА. Второй вариант дистилляции. Часть 3.

ЧАЧА. Второй вариант дистилляции. Часть 3.

ЧАЧА. Первый вариант дистилляции. Часть 2.

ЧАЧА. Первый вариант дистилляции. Часть 2.

Чача. Виноматериал. Часть 1.

Чача. Виноматериал. Часть 1.

Дистиллятор "ГЕЙЗЕР" от Армат Дистиллер. Обзор.

Дистиллятор "ГЕЙЗЕР" от Армат Дистиллер. Обзор.

АБРИКОСОВКА. Настойка на абрикосах.

АБРИКОСОВКА. Настойка на абрикосах.

Настойки "для ленивых". А вкусно ли???

Настойки "для ленивых". А вкусно ли???

Дистиллятор 1,5" "КРАСНОГОРОВСКАЯ КРЕПОСТЬ". Обзор.

Дистиллятор 1,5" "КРАСНОГОРОВСКАЯ КРЕПОСТЬ". Обзор.

Дегустация ПОРТВЕЙНА. Несколько слов о "обзорах оборудования".

Дегустация ПОРТВЕЙНА. Несколько слов о "обзорах оборудования".

Настойка "ОХОТНИЧЬЯ". Рецептуры СССР.

Настойка "ОХОТНИЧЬЯ". Рецептуры СССР.

Дистиллятор "БЮДЖЕТЫЧ" от Сан Саныча в работе.

Дистиллятор "БЮДЖЕТЫЧ" от Сан Саныча в работе.

Рецептуры ликеро - водочных изделий СССР. Подготовка ингредиентов.

Рецептуры ликеро - водочных изделий СССР. Подготовка ингредиентов.

Бурбон из мальтозной патоки. Дегустация.

Бурбон из мальтозной патоки. Дегустация.

Аламбик от "ДомПерегон". Обзор и эксплуатация.

Аламбик от "ДомПерегон". Обзор и эксплуатация.

Дистиллятор "БЮДЖЕТЫЧ" от Сан Саныча. Обзор.

Дистиллятор "БЮДЖЕТЫЧ" от Сан Саныча. Обзор.

Аламбик нашего времени. Дистиллятор из меди.

Аламбик нашего времени. Дистиллятор из меди.

Вино из концентрата Nonne Noir.

Вино из концентрата Nonne Noir.

Дистиллят из хурмы.

Дистиллят из хурмы.

Изготовление силиконовой прокладки для "куба".

Изготовление силиконовой прокладки для "куба".

Дрожжи Spirit Ferm. Обзор.

Дрожжи Spirit Ferm. Обзор.

С НОВЫМ 2019 ГОДОМ!!! Дегустация кальвадоса.

С НОВЫМ 2019 ГОДОМ!!! Дегустация кальвадоса.

Бочонок от samogonschikov.net, обзор.

Бочонок от samogonschikov.net, обзор.

Ратафия из шелковицы.

Ратафия из шелковицы.

Полугар из концентрата квасного сусла

Полугар из концентрата квасного сусла

30000. Обо всем и ни о чем. Дегустация портвейнов и кальвадоса урожая 2017года.

30000. Обо всем и ни о чем. Дегустация портвейнов и кальвадоса урожая 2017года.

Каким должен быть активированный уголь.

Каким должен быть активированный уголь.

Гидропресс HOBBY JUICE. Обзор.

Гидропресс HOBBY JUICE. Обзор.

Измельчитель ИЗМ 102. Обзор.

Измельчитель ИЗМ 102. Обзор.

Бурбон из мальтозной патоки. Часть 2. Дистилляция. Вариант 4.

Бурбон из мальтозной патоки. Часть 2. Дистилляция. Вариант 4.

Бурбон из мальтозной патоки. Часть 1.

Бурбон из мальтозной патоки. Часть 1.

Сбраживание концентратов.

Сбраживание концентратов.

Очистка углем водно - спиртовых растворов. Оборудование, теория, практика.

Очистка углем водно - спиртовых растворов. Оборудование, теория, практика.

Концентраты от АО "Таткрахмалпатока".

Концентраты от АО "Таткрахмалпатока".

Углевание зернового спирта сырца.

Углевание зернового спирта сырца.

Калгановка. Настойка на корне калгана.

Калгановка. Настойка на корне калгана.

Мандариновая настойка.

Мандариновая настойка.

Управление ПВК через интернет от "ДомПерегон". Первое впечатление.

Управление ПВК через интернет от "ДомПерегон". Первое впечатление.

В лес за калганом.

В лес за калганом.

С Новым, 2018 Годом!!! Дегустация виски.

С Новым, 2018 Годом!!! Дегустация виски.

Виноградное вино. Часть 3. Кислотность.

Виноградное вино. Часть 3. Кислотность.

Виноградное вино. Часть 2. Технология брожения.

Виноградное вино. Часть 2. Технология брожения.

Яблочное вино. Часть 2.

Яблочное вино. Часть 2.

Клубничный ликер.

Клубничный ликер.

Дистиллят из фанты.

Дистиллят из фанты.

ПОРТВЕЙН. Вариант второй.

ПОРТВЕЙН. Вариант второй.

КАЛЬВАДОС. Путь к бочонку. Часть 3.

КАЛЬВАДОС. Путь к бочонку. Часть 3.

Медовуха "Пряный мед". Часть 2.

Медовуха "Пряный мед". Часть 2.

Дистиллятор "ТИТАН". Обзор.

Дистиллятор "ТИТАН". Обзор.

Настойка на яблочном соке.

Настойка на яблочном соке.

Яблочно - Грушевый портвейн. Часть 2.

Яблочно - Грушевый портвейн. Часть 2.

Кальвадос. Дистилляция, вариант 3. Часть 2.

Кальвадос. Дистилляция, вариант 3. Часть 2.

Виноградное вино. Часть 1.

Виноградное вино. Часть 1.

Бурбон из "Елецкой бочки". Дегустация.

Бурбон из "Елецкой бочки". Дегустация.

КАЛЬВАДОС. Несколько слов о яблоках. Часть 1.

КАЛЬВАДОС. Несколько слов о яблоках. Часть 1.

ПВК "Элит Плюс" от "ДомПерегон". Первая дистилляция. Мойка котла.

ПВК "Элит Плюс" от "ДомПерегон". Первая дистилляция. Мойка котла.

Яблочное вино. Часть 1.

Яблочное вино. Часть 1.

ПВК "Элит Плюс" от "ДомПерегон". Затираем сусло.

ПВК "Элит Плюс" от "ДомПерегон". Затираем сусло.

Яблочно - Грушевый портвейн. Часть 1.

Яблочно - Грушевый портвейн. Часть 1.

ПВК "Элит Плюс" от "ДомПерегон". Обзор.

ПВК "Элит Плюс" от "ДомПерегон". Обзор.

Яблоневый САД. Начало сезона.

Яблоневый САД. Начало сезона.

Медовуха "Пряный мед". Часть 1.

Медовуха "Пряный мед". Часть 1.

Клееная бочка. Правда или вымысел?

Клееная бочка. Правда или вымысел?

Очистка меди. Способ для ленивых.

Очистка меди. Способ для ленивых.

Рецепт от зрителя. Настойка "ЦЕМЕДУ".

Рецепт от зрителя. Настойка "ЦЕМЕДУ".

10000. Рассуждения о канале. Дегустация напитков из винограда.

10000. Рассуждения о канале. Дегустация напитков из винограда.

ВИСКИ без заморочек. Дистилляция. Вариант второй. Часть 2.

ВИСКИ без заморочек. Дистилляция. Вариант второй. Часть 2.

Односолодовый ВИСКИ без заморочек. "Красная схема". Часть 1.

Односолодовый ВИСКИ без заморочек. "Красная схема". Часть 1.

Гидрозатвор, тихий и без запаха. Видео от подписчика.

Гидрозатвор, тихий и без запаха. Видео от подписчика.

Вино из березового сока. Часть 2.

Вино из березового сока. Часть 2.

Ферменты. "Холодная" схема осахаривания.

Ферменты. "Холодная" схема осахаривания.

Ферменты. "Горячая" схема осахаривания.

Ферменты. "Горячая" схема осахаривания.

Портвейн. Вариант первый.

Портвейн. Вариант первый.

Хлебное вино. Приготовление, дегустация. Часть 3.

Хлебное вино. Приготовление, дегустация. Часть 3.

Пеногаситель СОФЭКСИЛ 1520. Перегонка без пены.

Пеногаситель СОФЭКСИЛ 1520. Перегонка без пены.

Бочонок от "Бондарной Лавки". Первый шаг к портвейну.

Бочонок от "Бондарной Лавки". Первый шаг к портвейну.

Хлебное вино. ДИСТИЛЛЯЦИЯ. Вариант первый. Часть 2.

Хлебное вино. ДИСТИЛЛЯЦИЯ. Вариант первый. Часть 2.

Хлебное вино. Ставим сусло. Часть 1.

Хлебное вино. Ставим сусло. Часть 1.

Настойка на березовых почках. Рецепт.

Настойка на березовых почках. Рецепт.

Подготовка к "ягодному сезону". Где купить ферменты, дрожжи и т.д.

Подготовка к "ягодному сезону". Где купить ферменты, дрожжи и т.д.

Настойка "Черная смородина".

Настойка "Черная смородина".

Напитки из яблок. Дегустация. Часть 5.

Напитки из яблок. Дегустация. Часть 5.

Доработка трехвальцовой мельницы

Доработка трехвальцовой мельницы

Ингредиенты для березовых настоек.

Ингредиенты для березовых настоек.

Какой он? Самогон из пива.

Какой он? Самогон из пива.

Вино из березового сока. Часть 1.

Вино из березового сока. Часть 1.

Собираем березовый сок.

Собираем березовый сок.

"Не русская" водка. Вода. Уголь. Дегустация.

"Не русская" водка. Вода. Уголь. Дегустация.

Ректификация. Теория и практика.

Ректификация. Теория и практика.

"Не Русская" водка. История. Оборудование. Сырье. Брага. Спирт сырец.

"Не Русская" водка. История. Оборудование. Сырье. Брага. Спирт сырец.

Подготовка дистиллятом бочонка от "Елецкого бондаря".

Подготовка дистиллятом бочонка от "Елецкого бондаря".

Обзор бочонка от "Елецкого бондаря".

Обзор бочонка от "Елецкого бондаря".

Ратафия из черной смородины.

Ратафия из черной смородины.

Ликер "Лимончелло с мятой". Рецепт.

Ликер "Лимончелло с мятой". Рецепт.

Настойка "Имбирно - можжевеловая". Рецепт.

Настойка "Имбирно - можжевеловая". Рецепт.

Настойка "Зимняя витаминная". Рецепт.

Настойка "Зимняя витаминная". Рецепт.

Чиллер за рецепт. Итоги конкурса.

Чиллер за рецепт. Итоги конкурса.

Сливовое вино. Часть 2.

Сливовое вино. Часть 2.

Сливовое вино. Часть1.

Сливовое вино. Часть1.

Медово - виноградное вино.

Медово - виноградное вино.

Настойка на черноплодной рябине. Дегустация.

Настойка на черноплодной рябине. Дегустация.

С новым годом.

С новым годом.

Чиллер за рецепт. Настойки победители.

Чиллер за рецепт. Настойки победители.

Бурбон. Часть 4. Дегустация.

Бурбон. Часть 4. Дегустация.

Напитки из винограда. Часть 3. Вино.

Напитки из винограда. Часть 3. Вино.

Конкурс! Чиллер за рецепт.

Конкурс! Чиллер за рецепт.

Односолодовый виски. "Белая" схема приготовления.

Односолодовый виски. "Белая" схема приготовления.

Настойка боярышника.

Настойка боярышника.

Напитки из винограда. Часть 2. Бренди, чача, настойка.

Напитки из винограда. Часть 2. Бренди, чача, настойка.

Напитки из яблок. Часть 4. Яблочное вино, сидр.

Напитки из яблок. Часть 4. Яблочное вино, сидр.

Вишневая ратафия.

Вишневая ратафия.

Напитки из яблок. Часть 3. Бренди, Водка, Настойка.

Напитки из яблок. Часть 3. Бренди, Водка, Настойка.

Новая мешалка для ПВК "Элит" от "Дом Перегон".

Новая мешалка для ПВК "Элит" от "Дом Перегон".

Напитки из винограда. Переработка урожая, сбраживание.

Напитки из винограда. Переработка урожая, сбраживание.

Настойка на черноплодной рябине.

Настойка на черноплодной рябине.

Наливка "Черная смородина".

Наливка "Черная смородина".

Малиновая ратафия или сладкая водка.

Малиновая ратафия или сладкая водка.

Напитки из яблок. Часть 2. Сбраживание.

Напитки из яблок. Часть 2. Сбраживание.

Напитки из яблок. Часть 1. Переработка урожая.

Напитки из яблок. Часть 1. Переработка урожая.

Таймерные реле для управления мешалкой ПВК. Какое выбрать.

Таймерные реле для управления мешалкой ПВК. Какое выбрать.

Настойка на солоде с чесноком.

Настойка на солоде с чесноком.

Наливка "Красная смородина".

Наливка "Красная смородина".

Настойка "Хреновуха".

Настойка "Хреновуха".

Наливка "Ягодный микс".

Наливка "Ягодный микс".

Ячменный дистиллят. Нюансы работы с ПВК "Элит" от Дом Перегон. Часть2.

Ячменный дистиллят. Нюансы работы с ПВК "Элит" от Дом Перегон. Часть2.

Ячменный дистиллят. Нюансы работы с ПВК "Элит" от Дом Перегон. Часть1.

Ячменный дистиллят. Нюансы работы с ПВК "Элит" от Дом Перегон. Часть1.

Женевер. Дегустация.

Женевер. Дегустация.

Женевер. Часть 2.

Женевер. Часть 2.

Женевер. Часть 1.

Женевер. Часть 1.

Дубовые бочки и варианты их подготовки. Что делать если с качеством бочонка не повезло.

Дубовые бочки и варианты их подготовки. Что делать если с качеством бочонка не повезло.

Дубовые бочки и варианты их подготовки. Часть 2

Дубовые бочки и варианты их подготовки. Часть 2

Дубовые бочки и варианты их подготовки. Часть 1

Дубовые бочки и варианты их подготовки. Часть 1

Брага из сахара или из инвертированного сахара. Есть ли разница?

Брага из сахара или из инвертированного сахара. Есть ли разница?

Прессованные спиртовые дрожжи. Как сохранить. Как использовать.

Прессованные спиртовые дрожжи. Как сохранить. Как использовать.

Первый запуск пароводяного котла "Элит". Готовим ржаной полугар. Часть 2.

Первый запуск пароводяного котла "Элит". Готовим ржаной полугар. Часть 2.

Первый запуск пароводяного котла "Элит". Готовим ржаной полугар. Часть 1.

Первый запуск пароводяного котла "Элит". Готовим ржаной полугар. Часть 1.

Обзор пароводяного котла серии "Элит" - 100л. от компании Дом Перегон. Часть 2. Подготовка к работе.

Обзор пароводяного котла серии "Элит" - 100л. от компании Дом Перегон. Часть 2. Подготовка к работе.

Обзор пароводяного котла серии "Элит" - 100л. от компании Дом Перегон. Часть 1. Распаковка и сборка.

Обзор пароводяного котла серии "Элит" - 100л. от компании Дом Перегон. Часть 1. Распаковка и сборка.

Пшеничная водка. Часть2. Первая перегонка.

Пшеничная водка. Часть2. Первая перегонка.

Пшеничная водка. Осахаривание с помощью ферментов. Часть1.

Пшеничная водка. Осахаривание с помощью ферментов. Часть1.

Несколько слов о ферментах.

Несколько слов о ферментах.

Приготовление Бурбона. Часть 3. Дробная перегонка и заливка в бочку.

Приготовление Бурбона. Часть 3. Дробная перегонка и заливка в бочку.

Кукурузная водка. Кодзи против ферментов. Часть 2. Итоги противостояния.

Кукурузная водка. Кодзи против ферментов. Часть 2. Итоги противостояния.

Приготовление Бурбона. Часть 2. Первая перегонка.

Приготовление Бурбона. Часть 2. Первая перегонка.

Приготовление Бурбона. Часть1. Осахаривание кукурузы ржаным солодом.

Приготовление Бурбона. Часть1. Осахаривание кукурузы ржаным солодом.

Кедровка

Кедровка

Рисовая водка. Часть 3. Дегустация и итоги эксперимента.

Рисовая водка. Часть 3. Дегустация и итоги эксперимента.

Кукурузная водка. Кодзи против ферментов. Часть1.

Кукурузная водка. Кодзи против ферментов. Часть1.

Перцовка.

Перцовка.

Полугар из ячменно- солодового экстракта. Дегустация.

Полугар из ячменно- солодового экстракта. Дегустация.

Рисовая водка. Часть 2. Сбраживание и перегонка.

Рисовая водка. Часть 2. Сбраживание и перегонка.