Канал: Vicente Mellino

Lenguado a la manteca negra...

Lenguado a la manteca negra...

Buñuelos de merluza con zanahoria

Buñuelos de merluza con zanahoria

Chanchito de mar ( salmón blanco)

Chanchito de mar ( salmón blanco)

Milanesa de Surubi

Milanesa de Surubi

Trucha - Villa Traful - Neuquen

Trucha - Villa Traful - Neuquen

Fideos con salsa de cangrejo 🦀 !!

Fideos con salsa de cangrejo 🦀 !!

Pacu a la parrilla...

Pacu a la parrilla...

Arroz de Popeye !!!

Arroz de Popeye !!!

Pate de pescado para los mas chicos

Pate de pescado para los mas chicos

Abadejo a la provenzal

Abadejo a la provenzal

Arroz con pollo español...

Arroz con pollo español...

Salmon Rosado a las brasas...

Salmon Rosado a las brasas...

Pez Gallo, pinchos para compartir

Pez Gallo, pinchos para compartir

Calamaretes a la salsa calabresa

Calamaretes a la salsa calabresa

Trucha a la napolitana

Trucha a la napolitana

Pescadilla a la manteca negra

Pescadilla a la manteca negra

Anchoa frita, estilo ... Brasil.

Anchoa frita, estilo ... Brasil.

Ñoquis de calabaza con langostinos, apio y queso azul

Ñoquis de calabaza con langostinos, apio y queso azul

Arrolladitos de gatuzo

Arrolladitos de gatuzo

Rabas... la mejor forma de hacerlas

Rabas... la mejor forma de hacerlas

Fideuà

Fideuà

Pescado a la plancha de una manera fácil

Pescado a la plancha de una manera fácil

Lenguado al horno

Lenguado al horno

Arroz verde peruano

Arroz verde peruano

Pejerrey fileteado mariposa invertido

Pejerrey fileteado mariposa invertido

Pescado asado en... Buzios...

Pescado asado en... Buzios...

Recorrido gastronomico . Buzios.

Recorrido gastronomico . Buzios.

Pionono de langostinos

Pionono de langostinos

Como preparar pulpo a la plancha...

Como preparar pulpo a la plancha...

Un día de FOODTRACK, con Vicente¡

Un día de FOODTRACK, con Vicente¡

Ostras

Ostras

Lisa a la crema de romero

Lisa a la crema de romero

Vicente de visita en "cocineros argentinos"

Vicente de visita en "cocineros argentinos"

Berenjenas rellenas de calamar

Berenjenas rellenas de calamar

Corvina negra gigante a la parrilla¡¡¡

Corvina negra gigante a la parrilla¡¡¡

Fileteado de pejerrey, estilo kosher

Fileteado de pejerrey, estilo kosher

Fileteado de pejerrey... abierto mariposa

Fileteado de pejerrey... abierto mariposa

Fileteado de pejerrey... primer tutorial

Fileteado de pejerrey... primer tutorial

Arroz con pollo a la española¡¡¡

Arroz con pollo a la española¡¡¡

Promo Aniversario!!!

Promo Aniversario!!!

Bagre frito

Bagre frito

Fritada de Sàbalo

Fritada de Sàbalo

Pejerrey, en el club de QUILMES

Pejerrey, en el club de QUILMES

Técnicas de fileteado

Técnicas de fileteado

Matambre de Gatuzo

Matambre de Gatuzo

Cococha y cachetes de abadejo

Cococha y cachetes de abadejo

Paella a beneficio.. iglesia SAN JOSE OBRERO, Villa Madero

Paella a beneficio.. iglesia SAN JOSE OBRERO, Villa Madero

Lenguado al roquefort

Lenguado al roquefort

Entrevista a Vicente en "CONURBANO, tierra de oportunidades" de canal 26.

Entrevista a Vicente en "CONURBANO, tierra de oportunidades" de canal 26.

Corvina a la olla de barro

Corvina a la olla de barro

Sardina o Trillas, cual es mas rica? abrimos debate...

Sardina o Trillas, cual es mas rica? abrimos debate...

Boga al mimbre

Boga al mimbre

Pastelitos rellenos con salmon rosado...

Pastelitos rellenos con salmon rosado...

Como preparar palometa de rio...¡¡

Como preparar palometa de rio...¡¡

Salmon Ahumado... Como prepararlo.

Salmon Ahumado... Como prepararlo.

Fileteado de Salmon

Fileteado de Salmon

El pescado mas rico: CHERNIA ¡¡

El pescado mas rico: CHERNIA ¡¡

Como preparar lisa ...

Como preparar lisa ...

Bastones de merluzon...

Bastones de merluzon...

Cocinando con los campeones¡¡¡

Cocinando con los campeones¡¡¡

Caballa... La mejor receta

Caballa... La mejor receta

Pejerrey SuperSabroso¡¡¡

Pejerrey SuperSabroso¡¡¡

Vicente en "cocineros argentinos"

Vicente en "cocineros argentinos"

Vamos por BAUTY ¡¡¡

Vamos por BAUTY ¡¡¡

Como pelar un Salmon Blanco...¡

Como pelar un Salmon Blanco...¡

Como preparar pescado de una forma rica y natural

Como preparar pescado de una forma rica y natural

Truchas.. una preparación bien fácil

Truchas.. una preparación bien fácil

Super Promo fiestas¡¡¡ La cocina de Ana Mellino

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Escabeche de Gatuzo...

Escabeche de Gatuzo...

Escalope de merluza...

Escalope de merluza...

Como preparar pejerrey... Gran Parana¡

Como preparar pejerrey... Gran Parana¡

Como preparar corvina negra ¡¡

Como preparar corvina negra ¡¡

Gatuzo a la florentina

Gatuzo a la florentina

Filet de pescado... facil para niños

Filet de pescado... facil para niños

Fideos con salsa de Anchoas..

Fideos con salsa de Anchoas..

Truchas Rellenas...

Truchas Rellenas...

Còmo preparar anchoas en aceite para la pizza¡¡¡

Còmo preparar anchoas en aceite para la pizza¡¡¡

Pescados de mar, en nuestros locales...

Pescados de mar, en nuestros locales...

Arroz con mariscos¡¡ versión peruana.

Arroz con mariscos¡¡ versión peruana.

Como salar anchoas para la pizza

Como salar anchoas para la pizza

Pez Gallo

Pez Gallo

Abadejo

Abadejo

Como preparar CHIPIRONES¡¡¡

Como preparar CHIPIRONES¡¡¡

Lisa con vegetales y queso azul

Lisa con vegetales y queso azul

TRILLAS A LA PARRILLA

TRILLAS A LA PARRILLA

Pamplonas de Salmon Rosado

Pamplonas de Salmon Rosado

SUPER CENA DE NOCHE BUENA¡¡¡

SUPER CENA DE NOCHE BUENA¡¡¡

PARRILLADA DE MAR

PARRILLADA DE MAR

Anchoa de banco en aceite

Anchoa de banco en aceite

CARACOLES¡¡¡

CARACOLES¡¡¡

Fideos a la crema negra de calamares

Fideos a la crema negra de calamares

Risotto de Langostinos

Risotto de Langostinos

Pejerrey y Truchas con masa de cerveza...

Pejerrey y Truchas con masa de cerveza...

Milanesa de boga...estilo Vicente Mellino...

Milanesa de boga...estilo Vicente Mellino...

Chop suey de pez gallo...

Chop suey de pez gallo...

Empanada gallega de caballa...

Empanada gallega de caballa...

Como guardar pescado para freezer...

Como guardar pescado para freezer...

Boga despinada a la parrilla...¡¡¡

Boga despinada a la parrilla...¡¡¡

Como obtener tinta de calamar...

Como obtener tinta de calamar...

Pizza de Mariscos

Pizza de Mariscos

La Cocina de Ana Mellino

La Cocina de Ana Mellino

La Cocina de Ana Mellino

La Cocina de Ana Mellino

Filet de Abadejo

Filet de Abadejo

Pollo a la olla de barro!!

Pollo a la olla de barro!!

Atún bonito en chop suey!!

Atún bonito en chop suey!!

Corvina a la provenzal...!

Corvina a la provenzal...!

Arroz con gambas!!!

Arroz con gambas!!!

Fusión de arroz, oriental con arroz tipo español

Fusión de arroz, oriental con arroz tipo español

Vieiras Gratinadas

Vieiras Gratinadas

Fritada de pejerrey...!!!

Fritada de pejerrey...!!!

Arrollados de Salmón y Langostinos!!!

Arrollados de Salmón y Langostinos!!!

Provoleta con langostinos..!!

Provoleta con langostinos..!!

Rogel de ATÚN !!!!

Rogel de ATÚN !!!!

Pescado azul.. Palometa¡¡

Pescado azul.. Palometa¡¡

Bombay de Langostinos

Bombay de Langostinos

Fideos al fruto de mar

Fideos al fruto de mar

Hoy cocinamos LENGUADO¡¡¡¡

Hoy cocinamos LENGUADO¡¡¡¡

Trillas rellenas

Trillas rellenas

Gatuzo a la PIZZA¡¡¡¡

Gatuzo a la PIZZA¡¡¡¡

Matambre de GATUZO¡¡¡

Matambre de GATUZO¡¡¡

Cazuela de GATUZO¡¡¡

Cazuela de GATUZO¡¡¡

Como preparar Trucha ...¡¡¡

Como preparar Trucha ...¡¡¡

Gatuzo a la plancha... estilo oriental

Gatuzo a la plancha... estilo oriental

Brusquetas de calamar

Brusquetas de calamar

Chernia a la parrilla...¡¡¡

Chernia a la parrilla...¡¡¡

Vieiras Gratinadas...

Vieiras Gratinadas...

Canelones de pescado¡¡¡ Como prepararlos...

Canelones de pescado¡¡¡ Como prepararlos...

Langostinos con arroz¡¡¡¡ muy fácil...

Langostinos con arroz¡¡¡¡ muy fácil...

Corvina, Mero , Salmon Blanco... Sumate a la prueba del sabor...

Corvina, Mero , Salmon Blanco... Sumate a la prueba del sabor...

Pinchos de Salmón con masa de Rucula

Pinchos de Salmón con masa de Rucula

Surubi relleno...¡

Surubi relleno...¡

Pollo de mar de una manera muy simple...

Pollo de mar de una manera muy simple...

Como preparar caballa al natural¡¡¡

Como preparar caballa al natural¡¡¡

Anchoa a la plancha...

Anchoa a la plancha...

RANAS... como prepararlas...

RANAS... como prepararlas...

Pejerrey...

Pejerrey...

Trillas... Como prepararlas...¡¡¡

Trillas... Como prepararlas...¡¡¡

Corvina a la parrilla con vegetales...

Corvina a la parrilla con vegetales...

Salmón Rosado con salsa de choclo ahumado

Salmón Rosado con salsa de choclo ahumado

Calzone de Merluza

Calzone de Merluza

Sopa de Pescado...¡¡¡

Sopa de Pescado...¡¡¡

Fritanga de BOGA ¡¡¡¡

Fritanga de BOGA ¡¡¡¡

Salsa de Cangrejos¡¡

Salsa de Cangrejos¡¡

Chupin de Abadejo

Chupin de Abadejo

Pez Sable a la plancha

Pez Sable a la plancha

Salmon Blanco a la plancha

Salmon Blanco a la plancha

Como preparar el "falso" Salmón Blanco

Como preparar el "falso" Salmón Blanco

Merluzon a la crema con papas¡¡

Merluzon a la crema con papas¡¡

MEJILLONES... una recomendación de Vicente...

MEJILLONES... una recomendación de Vicente...

Fideos con Salsa de Mejillones

Fideos con Salsa de Mejillones

Boga Frita

Boga Frita

FILET DE BOGA

FILET DE BOGA

Rabas a la crema

Rabas a la crema

TECNICA COMO FREIR PESCADO SIN DEJAR OLOR...

TECNICA COMO FREIR PESCADO SIN DEJAR OLOR...

TARTITAS DE ATUN

TARTITAS DE ATUN

PAN DULCE

PAN DULCE

CORVINA MORA

CORVINA MORA

CORVINA AL HORNO... Un clasico...

CORVINA AL HORNO... Un clasico...

CEVICHE

CEVICHE

LA MEJOR PAELLA DE LA ARGENTINA

LA MEJOR PAELLA DE LA ARGENTINA

Fideos con Salsa de atun

Fideos con Salsa de atun

TRUCHAS CON TOMATES CONFITADOS A LA CREMA

TRUCHAS CON TOMATES CONFITADOS A LA CREMA

CHERNIA

CHERNIA

CHAMPIÑONES RELLENOS

CHAMPIÑONES RELLENOS

CORVINA A LA PARRILLA

CORVINA A LA PARRILLA

Vicente visita CANAL "26...¡¡¡

Vicente visita CANAL "26...¡¡¡

MERLUZA A LA CACEROLA CON QUESO

MERLUZA A LA CACEROLA CON QUESO

SALMON ROSADO EN MEDIA LUNAS

SALMON ROSADO EN MEDIA LUNAS

GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS AL AJILLO

ENVUELTO DE LANGOSTINO

ENVUELTO DE LANGOSTINO

Paella Vegetariana Vegana

Paella Vegetariana Vegana

Vuelve la super promo ¡¡¡¡ 8 de septiembre...

Vuelve la super promo ¡¡¡¡ 8 de septiembre...

TORTILLA DE LANGOSTINOS CON CHAMPIGÑON

TORTILLA DE LANGOSTINOS CON CHAMPIGÑON

SALMON CON CHAMPIGÑONES

SALMON CON CHAMPIGÑONES

La cocina de Ana Mellino agradece tu visita

La cocina de Ana Mellino agradece tu visita

GRAN FIESTA DE ANA MELLINO

GRAN FIESTA DE ANA MELLINO

Que es la COCOCHA...?

Que es la COCOCHA...?

RABAS&LANGOSTINOS AL VERDEO Y CREMA

RABAS&LANGOSTINOS AL VERDEO Y CREMA

CORNALITOS FRITOS

CORNALITOS FRITOS

SALMON ROSADO DE UNA MANERA DIFERENTE

SALMON ROSADO DE UNA MANERA DIFERENTE

SARDINAS PORTUGUESAS A LA PLANCHA

SARDINAS PORTUGUESAS A LA PLANCHA

SALMON CON CREMA DE SALMON

SALMON CON CREMA DE SALMON

PEJERREYES CON EMPANADO DE MANZANAS

PEJERREYES CON EMPANADO DE MANZANAS

PAQUETITOS DE MERLUZON

PAQUETITOS DE MERLUZON

BASTONES DE BOGA AL LIMON

BASTONES DE BOGA AL LIMON

TECNICAS DE FILETEADO DE BOGA

TECNICAS DE FILETEADO DE BOGA

TRUCHA CON NUEZ

TRUCHA CON NUEZ

SALMON CON REBOZADO CON MIX DE SEMILLAS

SALMON CON REBOZADO CON MIX DE SEMILLAS

Como hacer truchas

Como hacer truchas

Cubitos de salmon 2

Cubitos de salmon 2

MANDINGA TATOO Y VICENTE EN LUZ DEL ALBA

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Como hacer arrollados de filet

Como hacer arrollados de filet

NUEVO LOCAL

NUEVO LOCAL

Como hacer Salmon Rosado

Como hacer Salmon Rosado

Como hacer pejerrey a los cuatro quesos

Como hacer pejerrey a los cuatro quesos

Como hacer arroyaditos de salmon rosado

Como hacer arroyaditos de salmon rosado

Como hacer pejerrey al horno

Como hacer pejerrey al horno

FILETEADO DE PEJERREY

FILETEADO DE PEJERREY

SANDWICH DE PEJERREY CON QUESO PARMESANO

SANDWICH DE PEJERREY CON QUESO PARMESANO

FRITURA DE PEJERREY CON SAZON DE LIMON

FRITURA DE PEJERREY CON SAZON DE LIMON