Канал: letitcook - Kochkanal

Kartoffelkäs, ein Biergarten Klassiker perfekt für den Sommer

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Spargelrisotto mit Orangen

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Krustentiersoße

Krustentiersoße

Butterzartes Schaschlik

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Alte Pfannen wieder fit machen!!

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Granatapfel öffnen und entkernen, ohne Sauerei! Neue Version

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Die knusprigsten Roast Potatoes der Welt

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Paprika schälen und einlegen

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Ricotta-Spinat Cannelloni in Tomatensauce

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Blutwurstgröstl mit Äpfeln und Röstzwiebeln, einfach ein Traum

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Blitzschneller Rohkostsalat mit Sesamdressing und Pinienkernen

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Beurre Blanc / Klassische weiße Buttersauce

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Zarte Rosa Lammschulter in der Kräuterkruste (perfekt zum Osterfest)

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Klassischer Waldorf Salat einfach und lecker

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Weltbeste Tortilla mit Trüffel Manchego

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Gebackener Ziegenkäse im Nuss-knusper Mantel mit Himbeere und Rucola

Gebackener Ziegenkäse im Nuss-knusper Mantel mit Himbeere und Rucola

Pochiertes Ei

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Kaiserschmarrn !!! Knusprig und lecker

Kaiserschmarrn !!! Knusprig und lecker

Klassischer Zwetschgenröster auch gut aus dem Glas

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Parmigiana, ein absoluter Klassiker

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Lachstartar mit Avocado und Mango

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Smashed Potatoes / Knusper Kartoffeln mit Tamarinden Marinade

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Selbstgemachter Sahnehering. Perfektes Kater-Essen

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Das Beste Cordon Bleu überhaupt

Das Beste Cordon Bleu überhaupt

Gefüllter French - Toast

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Der schnellste und beste Schokokuchen überhaupt perfektes Weihnachtsdessert

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Gebratene Ente, der absolute Weihnachtsklassiker

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Perfekte Kartoffelknödel selber machen! Ein Muss für die Festtage

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Maronensuppe, die Vorspeise für das Weihnachtsessen

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Feines Gulasch mit Kraut! (Szegediner Gulasch)

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Bunter herbstlicher Gemüseeintopf! Perfekt für die kalte Zeit

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Herrliche Kürbis Gnocchi mit Salbei-butter

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Butterschmalz einfach selber herstellen!

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Die etwas andere Kräuter Vinaigrette mit Granatapfel

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Butterzarte geschmorte Kalbsbäckchen

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Feines getrüffeltes Kartoffel Sellerie Püree

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Basilikum Frischkäse selber machen, ein Traum

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Oktoberfest Special: Gebrannte Mandeln

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Himmlisches Porridge (wer mag vegan), der perfekte Start in den Tag!

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Letitcook Süßkartoffelpommes mit Gewürzkruste

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Cole Slaw mal anders (perfekt zum Grillen)

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Der perfekte Burger, einfach nur Hammer

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Eingelegte Burgerzwiebeln perfekt zum verfeinern

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Geeiste Gurkensuppe mit Dill und Knuspergarnelen, perfekt für die Hitze

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French Dressing, der perfekte Begleiter für jeden Salat

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Bruschetta mit Burrata herrlich lecker und knusprig

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Kaspressknödel

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Knuspriges Tempura mit Sweet Chili Sauce

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Sommerliche Erfrischung / Erdbeerlimo selber machen

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Pasta Al Limone ein Sommertraum

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Herrliche Ceviche vom Wolfsbarsch (Perus national Gericht)

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Feine Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat

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Knusprige Frühlingsrollen

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Diese Focaccia werdet ihr lieben

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Bärlauchpesto

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Risotto mit Kalmar

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Himmlischer Spargel im Pergament

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Penne mit Thunfisch

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Champignonsuppe mit Bärlauch-Croûtons und Kernöl

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Wie esse ich ne Weißwurst?

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Klassische Lasagne, super saftig und einfach lecker!

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Bayrisch Kraut - Ein feiner Klassiker

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ALGENSALAT MIT RÄUCHERLACHS, MANGO UND AVOCADO

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Pasta Puttanesca, ein feiner italienischer Klassiker

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Coq au Vin, ein feiner Klassiker

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Orecchiette mit Salsiccia und Fenchel

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Mallorquinische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo

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Das perfekte Rührei, fluffig und fein

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Kartoffel - Kohlrabi Auflauf mit knuspriger Käsekruste

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Klassische Weiße Sauce (Béchamel), perfekt für Lasagne und Co.

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Klassische Bohnensuppe, perfekt für die kalten Tage

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Gebratener Blumenkohl mit Pinienkernen und Kernöl

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Brokkolisalat mit Mandeln

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Feinste superzarte Rinderrouladen selber machen

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Super schnelle hervorragende Vanillesoße mit Tonka

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Leichte Orangen Karotten Suppe

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Kartoffelsalat mit Wiener / Frohe Weihnachten

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Ravioli mit Ricotta Radicchio Füllung, die festliche Vorspeise für Weihnachten

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Himmlische Maultaschen selber machen

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Rinderfilet im Blätterteig. Filet Wellington mal anders!

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Rigatoni in Käserahm mit Broccoli

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Zitronenschnitzel, Scaloppine al limone

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Superschnelles klassisches Karotten Gemüse / Vichy Karotten

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Luftiger Milchreis mit Früchten

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Penne Arrabiata, die scharfe Versuchung

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Französische überbackene Zwiebelsuppe einfach herrlich

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Feines saure Kartoffelgemüse, perfekt als Hauptgericht und Beilage

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Knusprige Schinkennudeln einfach und himmlisch

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Kalbsrahmgulasch mit Breznknödeln

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Brezenknödel, der Oktoberfestsnack

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Bayrischer Obazda das Oktoberfest Special

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Die leckerste Currywurst Sauce der Welt!!!

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Himmlische Antipasti

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Orientalische Gewürznüsse der perfekte Snack

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Feiner Thunfisch Bohnen Salat!

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Sommersalat mit knusprigen Sesam - Fisch

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Ajoli ohne Ei!!! Keine Salomonellengefahr

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Sommerliche Limonen - Wildlachs Pasta

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Kalte Gemüsesuppe, Gazpacho

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Tabouleh mit Granatapfel

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Saté Spiesse

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Selbstgemachte Currysauce zum Grillen

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Gebratene Nudeln mit Chili-Rind

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Bunter Melonen Feta Salat mit Passionsfrucht Dressing

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Spare Ribs zum Grillen vorbereiten

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Gebackener Ketchup?

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Blitzschneller Gebratener Spargel nach Otto Koch

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Asiatischer Mango Mozzarella Salat? Geht das?

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Frankfurter Grüne Sauce

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Paprikageschnetzeltes mit Erbsenreis

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Kerbelsuppe mit Knusper Brot

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Parmesan Körbchen / Hippe

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Spaghetti Aglio e Olio

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Osterfrühstück mit Räucherfisch

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Ostereier mit Zwiebelschalen Färben

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Echtes Chili Con Carne, müsst ihr Probieren

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Schnelles Kohlrabigemüse

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Walnuss Ruccola Pesto

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Der Weltbeste Zwiebelkuchen, Superschnell und einfach lecker

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Kräftige Rinderbrühe, eine Gute Basis für fast alles

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Käsespätzle, Kaasspatzn

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Frittierter Rosenkohl, Asiatisch mariniert. Einfach himmlisch

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Schweinebraten Toskanische Art, mit Kräuterkruste

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Muscheln in Weissweinsauce

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Das Geheimnis von knusprigen Pommes

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Rahmwirsing, einfach und lecker!

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Rindergulasch, superzart und einfach sau lecker!!!

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Orangenwaffeln mit Buttermilch

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Chimichurry perfekt zu Fondue und Raclette

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Weihnachtlicher Bratapfel mit Gewürz Vanillesauce

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Das Neue Letitcook Messer und neue Pfannen

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Gefüllte Paprika mit schwarzem Knoblauch

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Curry Popcorn superschnell gemacht und der perfekte Snack

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Blaukraut, Rotkohl selber machen. Schnell und lecker!

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Gewürzhuhn mit Kürbis

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Rehragout mit Preiselbeeren und Kartoffeltalern

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Kartoffeltaler oder Pommes Macaire

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Ratatouille einfach, schnell und lecker

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Die perfekt rosa gebratene Entenbrust.

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Der leckerste überbackene Blumenkohl der Welt

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Cacio e Pepe, das schnellste Pasta Rezept der Welt

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Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmsauce mit Pfeffer Pilz Rahm und Kartoffelpüree

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Zweierlei Kartoffelpüree normal oder Gourmet

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Vanillepudding mit Sahne und Himbeeren

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Geschnetzeltes mit Spätzle

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Spätzleteig selber machen

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Knuspriger Lachs mit Mango-Fenchel Salat

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Speck - Krautsalat selber machen

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Schweinebraten kross und saftig einfache Tricks für die perfekte Kruste

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Bratensauce, Kalbsjus / Demiglace, das Gold der Küche

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Kräuterbutter einfach selber machen

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Superschneller Gebratener Reis, fertig in 10 Minuten

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Feiner Nudelsalat mit Steirischem Kernöl. Super einfach und sau Lecker!

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Rindertatar mit Knusperbrot wahnsinnig lecker!!!

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Vietnamesische Sommerrollen / Glücksrollen mit Shrimps

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Tiroler Kartoffelgulasch Omas Klassiker

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Backhendel / Crispy Chicken

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Semmelknödel selber machen

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Gemüsebrühe selber machen

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Messer schleifen, Messer richtig schärfen

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Blitzschnelles Kartoffelgratin

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Erdbeer Rhabarber Marmelade superschnell gemacht

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Königsberger Klopse Kindheitserinnerungen Pur, Omas Klassiker

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Granatapfel entkernen leicht gemacht fast ohne Sauerei :)

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Pfannkuchen einfach nur lecker. Das beste Rezept überhaupt!!!

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Nie wieder Spargel verkochen. Spargel schälen und richtig kochen

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Die neue Letitcook Kanalmitgliedschaft

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BBQ Sauce selber machen

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Basmati-Reis richtig kochen, gelingt immer!

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Das Geheimnis vom perfekten Original Wiener Schnitzel

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Rhabarberkuchen einfach und Himmlisch!!!

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Eclairs mit blitzschneller Schokoladensahne

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Brandteig für Windbeutel, Backerbsen und Eclairs

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Klassische Falafel feine Kichererbsen Bällchen, knusprig frittiert

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Baba Ganoush, wahnsinnig leckere Auberginencreme

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Spaghetti mit Garnelen

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Selbst gemachter Rahmspinat. Einfach gesund und lecker!

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Eggs Benedict mal anders, das perfekte Osterfrühstück

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Sauce Hollandaise, einfach und lecker!

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Kroketten selber machen. Knusprig und lecker!!!

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Zucchini Bratling mit Minzjoghurt Vegetarisch, und einfach lecker!

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Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten oder Fleischküchle, wie ihr wollt :)

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Kanalmitgliedschaft

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Gulaschsuppe / blitzschnell gekocht, einfach lecker für die kalten Tage

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Schneeflocken - Plätzchen schnell & lecker

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Kinderpunsch - Frohe Weihnachten!

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Glühwein - Cheers - Frohe Weihnachten!

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Weihnachtsplätzchen backen! Knusprige Zitronentaler

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Rehrücken auslösen / Techniken für die Festtage

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Schupfnudeln / Kartoffelnudeln - Die perfekte Beilage für die Festtage

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Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlings Rahm

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Hausgemachte Nudeln (Tagliatelle) / Homemade Pasta

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Pizzateig selber machen (Mama Italia)

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Hummus (einfach lecker)

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Osso Buco Milanese mit Polenta

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Kartoffelsuppe mit Speck und Pfifferlingen

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Moussaka / auf jeden Fall den Aufwand wert. Einfach lecker!

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Kartoffelrösti / schnell gemacht knusprig und lecker!

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Roastbeef aus dem Ofen mit Remouladensauce

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Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Sauce (Super erfrischend, genau das richtige für diese Hitze)

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