Канал: Capacitaciones El Molino

Versión rápida de gin tonic sin alcohol

Versión rápida de gin tonic sin alcohol

Un poco de nosotros !!! #cerveza #fermentacion #gintonic #gin #beer #ciencia #agua #whiskey

Un poco de nosotros !!! #cerveza #fermentacion #gintonic #gin #beer #ciencia #agua #whiskey

Añejamiento de Cerveza, GIN y Whisky

Añejamiento de Cerveza, GIN y Whisky

Propagación | Aislamiento | Levaduras | Fermentación | Cerveza

Propagación | Aislamiento | Levaduras | Fermentación | Cerveza

RECETAS PARA GIN | Gin | Destilados | Gin Tonic

RECETAS PARA GIN | Gin | Destilados | Gin Tonic

Aislamiento y propagación de levaduras | cerveza

Aislamiento y propagación de levaduras | cerveza

Ni viejo ni boludo 1 Vermut

Ni viejo ni boludo 1 Vermut

Receta de Gin | Gin tonic | Destilados

Receta de Gin | Gin tonic | Destilados

Conocé los alambiques de la destilería Blair Atholl por dentro

Conocé los alambiques de la destilería Blair Atholl por dentro

Buenas Prácticas en el uso de Fermentadores de Plástico

Buenas Prácticas en el uso de Fermentadores de Plástico

Alambique | Armado | Limpieza de alambique | Destilados | Gin

Alambique | Armado | Limpieza de alambique | Destilados | Gin

Fermentación en vivo en cuba de destilería The Glenturret

Fermentación en vivo en cuba de destilería The Glenturret

Conocé el gran alambique de la destilería más vieja de Escocia: The Glenturret

Conocé el gran alambique de la destilería más vieja de Escocia: The Glenturret

Visita a Kinrara Distillery

Visita a Kinrara Distillery

Neipa Guaraní | Receta de cerveza | receta neipa

Neipa Guaraní | Receta de cerveza | receta neipa

Levaduras por estilo | Cerveza | Levaduras | IPA | Neipa

Levaduras por estilo | Cerveza | Levaduras | IPA | Neipa

Alambique | Destilados | Gin | Como hacer gin | Whisky

Alambique | Destilados | Gin | Como hacer gin | Whisky

Materias primas de Cerveza | Agua | Levadura | Malta | Lúpulo. Mejorar la cerveza

Materias primas de Cerveza | Agua | Levadura | Malta | Lúpulo. Mejorar la cerveza

Selección de alambiques | Destilados | Gin | Gin tonic | Whisky

Selección de alambiques | Destilados | Gin | Gin tonic | Whisky

Matemática de la cerveza | Cerveza artesanal | cálculos cerveceros | como hacer cerveza

Matemática de la cerveza | Cerveza artesanal | cálculos cerveceros | como hacer cerveza

Control de Oxidación | HOMEBREWER | Procesos cerveceros | cerveza artesanal

Control de Oxidación | HOMEBREWER | Procesos cerveceros | cerveza artesanal

Ajuste de agua | Nuevo enfoque | Cerveza | IPA | Sales

Ajuste de agua | Nuevo enfoque | Cerveza | IPA | Sales

TEST MOSTO FORZADO | ODDONE SEBASTIAN | CERVEZA | COMO EVITO CONTAMINACION EN CERVEZA

TEST MOSTO FORZADO | ODDONE SEBASTIAN | CERVEZA | COMO EVITO CONTAMINACION EN CERVEZA

Catando The Hearach, Scotch Whisky

Catando The Hearach, Scotch Whisky

Dry Hopping | Lúpulo | cerveza | lúpuladas

Dry Hopping | Lúpulo | cerveza | lúpuladas

Macerado Reiterado | Macerado Doble | Cervezas alcohólicas | alta densidad

Macerado Reiterado | Macerado Doble | Cervezas alcohólicas | alta densidad

DOPPELBOCK | Receta Cerveza | SECRETOS

DOPPELBOCK | Receta Cerveza | SECRETOS

Entrevista Sebastián Oddone | CERVEZA, DESTILADOS, WHISKY | BJCP

Entrevista Sebastián Oddone | CERVEZA, DESTILADOS, WHISKY | BJCP

DESTILADOS | ALAMBIQUES | Destilación 'las bases teóricas'

DESTILADOS | ALAMBIQUES | Destilación 'las bases teóricas'

Destilación: concepto importante

Destilación: concepto importante

Como calcular la receta de un vermut | Vermuth

Como calcular la receta de un vermut | Vermuth

Como hacer una buena maceración | Técnicas de Maceración | CERVEZA |

Como hacer una buena maceración | Técnicas de Maceración | CERVEZA |

Cuando no funciona el TEST de YODO…. borra borra el video

Cuando no funciona el TEST de YODO…. borra borra el video

WHISKY | ELABORACIÓN DE WHISKY | TIEMPO REAL🥃

WHISKY | ELABORACIÓN DE WHISKY | TIEMPO REAL🥃

GIN MULTI SHOT | ELABORACIÓN DE GIN | GIN TONIC

GIN MULTI SHOT | ELABORACIÓN DE GIN | GIN TONIC

SULFUROS de la destilación en alambiques del inoxidable | SOLUCIÓN

SULFUROS de la destilación en alambiques del inoxidable | SOLUCIÓN

DRY HOPPING | CUADRUPLE IPA | IPA | CERVEZA EXTREMA

DRY HOPPING | CUADRUPLE IPA | IPA | CERVEZA EXTREMA

Cómo prepararse para ser Juez/a de Cerveza |

Cómo prepararse para ser Juez/a de Cerveza |

Como encarar una receta para GIN | Elaboración de GIN | GINTONIC

Como encarar una receta para GIN | Elaboración de GIN | GINTONIC

Etapa de Maceración cerveza y Whisky

Etapa de Maceración cerveza y Whisky

GIN: Como evitar el efecto louche (blanquecino)

GIN: Como evitar el efecto louche (blanquecino)

Cata de Whisky Bourbon.

Cata de Whisky Bourbon.

Cervezas con frutas | SECRETOS PARA AGREGAR FRUTAS | CERVEZA ARTESANAL | APROVECHA EL CUPON

Cervezas con frutas | SECRETOS PARA AGREGAR FRUTAS | CERVEZA ARTESANAL | APROVECHA EL CUPON

Estilos de cerveza | CERVEZA ARTESANAL | IPA, APA, BLONDE, GOLDEN, NEIPA

Estilos de cerveza | CERVEZA ARTESANAL | IPA, APA, BLONDE, GOLDEN, NEIPA

DESTILACIÓN | WHISKY | NO LO VAS A PODER CREER

DESTILACIÓN | WHISKY | NO LO VAS A PODER CREER

Cómo estimar producción de CO2 de manera casera | CERVEZA | GIN | WHISKY.

Cómo estimar producción de CO2 de manera casera | CERVEZA | GIN | WHISKY.

LEVADURA KVEIK SECADA AL SOL | FUNCIONA | MIRA EL FINAL

LEVADURA KVEIK SECADA AL SOL | FUNCIONA | MIRA EL FINAL

Uso Barricas | CERVEZA y DESTILADOS

Uso Barricas | CERVEZA y DESTILADOS

ENFRIADOR DE PLACAS | CORTAMOS AL MEDIO | NO VAS A CREER LO QUE ENCONTRAMOS DENTRO

ENFRIADOR DE PLACAS | CORTAMOS AL MEDIO | NO VAS A CREER LO QUE ENCONTRAMOS DENTRO

Cata de Barley Wine | cerveza de barrica | FINAL INESPERADO

Cata de Barley Wine | cerveza de barrica | FINAL INESPERADO

Como elegir la LEVADURA correcta | Cerveza | Destilados

Como elegir la LEVADURA correcta | Cerveza | Destilados

CATA DE WHISKY 🥃 DIFERENTES LEVAS 🔴RESULTADO BOMBA!

CATA DE WHISKY 🥃 DIFERENTES LEVAS 🔴RESULTADO BOMBA!

Las CINCO claves para mejorar tu cerveza

Las CINCO claves para mejorar tu cerveza

Uso de Sales Cerveza y Destilados

Uso de Sales Cerveza y Destilados

La etapa de fermentación 🍺🔬

La etapa de fermentación 🍺🔬

Algunas reflexiones (cerveza y destilados)

Algunas reflexiones (cerveza y destilados)

LA ETAPA DE FERMENTACIÓN | CERVEZA | DESTILADOS

LA ETAPA DE FERMENTACIÓN | CERVEZA | DESTILADOS

Técnicas de lupulado

Técnicas de lupulado

Programa Internacional en Capacitaciones El Molino

Programa Internacional en Capacitaciones El Molino

Ramp Hopping - técnicas de lupulado

Ramp Hopping - técnicas de lupulado

Cervezas lámbicas

Cervezas lámbicas

KIT CELERA | HIGIENE | TEST DE MOSTO FORZADO

KIT CELERA | HIGIENE | TEST DE MOSTO FORZADO

Destilado Sake

Destilado Sake

Horror en la llenadora contrapresion

Horror en la llenadora contrapresion

Qué es el GIN

Qué es el GIN

Alambiques

Alambiques

Densidad lograda en un Reiterated Mash para una Imperial Stout

Densidad lograda en un Reiterated Mash para una Imperial Stout

Qué es y cómo funciona el Bulldog (llenado de barricas)

Qué es y cómo funciona el Bulldog (llenado de barricas)

Control de temperatura de fermentación

Control de temperatura de fermentación

Levaduras. Tasa de Inoculación

Levaduras. Tasa de Inoculación

Pasaje a barrica de mosto Lambic

Pasaje a barrica de mosto Lambic

Cocción Mini lambic

Cocción Mini lambic

Relación Alcohol/Agua en destilación de GIN

Relación Alcohol/Agua en destilación de GIN

Ajuste de Alcohol en Destilados

Ajuste de Alcohol en Destilados

Medición de densidad "Barleywine"

Medición de densidad "Barleywine"

Elaboración casera de Whisky Single Malt

Elaboración casera de Whisky Single Malt

Cómo desarmar un Fermzilla

Cómo desarmar un Fermzilla

Sake en fermentación

Sake en fermentación

Whisky "single malt" en fermentación

Whisky "single malt" en fermentación

Los "sobrevivientes" de Yakima

Los "sobrevivientes" de Yakima

Destilación en Columna Rellena (Brewzilla)

Destilación en Columna Rellena (Brewzilla)

Cata del whisky UJSSM

Cata del whisky UJSSM

El capitel en el alambique

El capitel en el alambique

Acerca de los cortes en destilación

Acerca de los cortes en destilación

Cervezas rubias

Cervezas rubias

Técnica Kettle Sour

Técnica Kettle Sour

Cosecha de levadura

Cosecha de levadura

Cosecha y recuento de levadura

Cosecha y recuento de levadura

Kettle Sour. Elaboración de una Cerveza Sour por método rápido

Kettle Sour. Elaboración de una Cerveza Sour por método rápido

Acidez titulable. La técnica para una Sour Beer

Acidez titulable. La técnica para una Sour Beer

Cómo fermentar en un barril tipo Keg

Cómo fermentar en un barril tipo Keg

Defectos ¿en la cerveza?

Defectos ¿en la cerveza?

Vodka de Papa en vivo (2da parte)

Vodka de Papa en vivo (2da parte)

Destilado de Bananas

Destilado de Bananas

Brewzilla destilador. Cómo usarlo

Brewzilla destilador. Cómo usarlo

Algunas notas sobre el ajuste del agua

Algunas notas sobre el ajuste del agua

Probando el Funmatic de www.funbeer.com.ar

Probando el Funmatic de www.funbeer.com.ar

Cómo evitar problemas de espuma en una chopera (parte 2)

Cómo evitar problemas de espuma en una chopera (parte 2)

Cómo evitar problemas de espuma con una chopera (parte 1)

Cómo evitar problemas de espuma con una chopera (parte 1)

Piedra oxigenadora | como limpiarla | cerveza artesanal

Piedra oxigenadora | como limpiarla | cerveza artesanal

Cerveza "Bajo Alcohol". EL RESULTADO

Cerveza "Bajo Alcohol". EL RESULTADO

Levaduras kveik | cerveza casera | Homebrew

Levaduras kveik | cerveza casera | Homebrew

Relación Magnesio/Calcio en la fermentación

Relación Magnesio/Calcio en la fermentación

Envejecimiento de la cerveza

Envejecimiento de la cerveza

Efecto de minerales sobre el desarrollo de flavor

Efecto de minerales sobre el desarrollo de flavor

Agua. El centro del universo químico. Un compacto de la nota de Lt10 radio Junin.

Agua. El centro del universo químico. Un compacto de la nota de Lt10 radio Junin.

Llenado contrapresion de botellas

Llenado contrapresion de botellas

MEJORAR CERVEZA | ASPECTOS CLAVE | CERVEZA ARTESANAL 🍺

MEJORAR CERVEZA | ASPECTOS CLAVE | CERVEZA ARTESANAL 🍺

CERVEZAS SOUR | CERVEZAS ÁCIDAS | Levadura Lachancea

CERVEZAS SOUR | CERVEZAS ÁCIDAS | Levadura Lachancea

DIP HOPPING | LÚPULO 🍀 | CERVEZA ARTESANAL | BIRRA EN CASA

DIP HOPPING | LÚPULO 🍀 | CERVEZA ARTESANAL | BIRRA EN CASA

EFECTO CRABTREE | CERVEZA ARTESANAL | LEVADURA CERVEZA

EFECTO CRABTREE | CERVEZA ARTESANAL | LEVADURA CERVEZA

UNBOXING DEL FERMZILLA

UNBOXING DEL FERMZILLA

Lo que no tenes que hacer si haces cerveza (cap. 8)

Lo que no tenes que hacer si haces cerveza (cap. 8)

OXIGENACIÓN DEL MOSTO | CERVEZA | Lo que NO hay que hacer

OXIGENACIÓN DEL MOSTO | CERVEZA | Lo que NO hay que hacer

REFRACTOMETRO | MEDICIÓN DENSIDAD | Lo que no hay que hacer!

REFRACTOMETRO | MEDICIÓN DENSIDAD | Lo que no hay que hacer!

Lo que no hay que hacer cuando haces cerveza... (cap. 5)

Lo que no hay que hacer cuando haces cerveza... (cap. 5)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 4)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 4)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 3)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 3)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 2)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 2)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 1)

Lo que no hay que hacer cuando hacemos cerveza... (cap. 1)

FRUTA 🍈 | CERVEZA | ¿COMO AGREGARLA DE FORMA CORRECTA?🍓

FRUTA 🍈 | CERVEZA | ¿COMO AGREGARLA DE FORMA CORRECTA?🍓

CERVEZA 🍻 | AGREGAR AZÚCAR 🍚| DENSIDAD EL LA CERVEZA

CERVEZA 🍻 | AGREGAR AZÚCAR 🍚| DENSIDAD EL LA CERVEZA

Equipo automático para hacer cerveza

Equipo automático para hacer cerveza

Ajuste de agua en la cerveza vol. II

Ajuste de agua en la cerveza vol. II

Ajustes de agua en la cerveza

Ajustes de agua en la cerveza

Participación en Cociners

Participación en Cociners

Cálculo de Cantidad de Agua de Lavado

Cálculo de Cantidad de Agua de Lavado

Cómo funciona el Brewzilla

Cómo funciona el Brewzilla

cómo agregar frutillas a una Porter.

cómo agregar frutillas a una Porter.

Mostramos llenadora contrapresion casera "Luis Dijo"

Mostramos llenadora contrapresion casera "Luis Dijo"

El agua para el lavado del grano

El agua para el lavado del grano

No siempre salen bien los "destilados" una perlita

No siempre salen bien los "destilados" una perlita

Atención!! Ojo con el contracorriente!!

Atención!! Ojo con el contracorriente!!

Cerveza con Pan Viejo (mini escala de 3 litros)

Cerveza con Pan Viejo (mini escala de 3 litros)

Coccion de una cerveza Sahti en casa

Coccion de una cerveza Sahti en casa

Contaminaciones más frecuentes y Pasteurización de cerveza

Contaminaciones más frecuentes y Pasteurización de cerveza

Cerveza al Disco de Arado

Cerveza al Disco de Arado

Cerveza sin Alcohol. Una técnica Homebrew

Cerveza sin Alcohol. Una técnica Homebrew

Receta de Cerveza sin TACC

Receta de Cerveza sin TACC

Es más importante una "correcta limpieza" que una "buena receta"

Es más importante una "correcta limpieza" que una "buena receta"

Cómo mejorar tu Cerveza

Cómo mejorar tu Cerveza

Como agregar azúcar con una jeringa. Carbonatacion natural

Como agregar azúcar con una jeringa. Carbonatacion natural

Un nuevo GIN

Un nuevo GIN

Como abrir un barril de cerveza nuevo

Como abrir un barril de cerveza nuevo

Aprendiendo sobre LA DENSIDAD

Aprendiendo sobre LA DENSIDAD

Las cervezas carbonatadas naturalmente tienen más alcohol ¿cuánto más?

Las cervezas carbonatadas naturalmente tienen más alcohol ¿cuánto más?

Carbonatación natural. Distintos métodos pros y contras

Carbonatación natural. Distintos métodos pros y contras

Cervezas con MIEL (Honey) cuando agregar la miel

Cervezas con MIEL (Honey) cuando agregar la miel

Mejora tu cerveza

Mejora tu cerveza

¿Prehidratar o no prehidratar la levadura?

¿Prehidratar o no prehidratar la levadura?

$Destilamos GIN y separamos fracciones$

Destilamos GIN y separamos fracciones

Nuevo curso en Perú. Elaboración de Cerveza

Nuevo curso en Perú. Elaboración de Cerveza

Carbonatacion. Cuánto dura un tubo de CO2

Carbonatacion. Cuánto dura un tubo de CO2

Te mostramos nuestro alambique destilador

Te mostramos nuestro alambique destilador

Como funciona el Conector G para barriles

Como funciona el Conector G para barriles

Cálculo de Alcohol. Matemática de la Cerveza. Sebastián Oddone

Cálculo de Alcohol. Matemática de la Cerveza. Sebastián Oddone

Estimación de color de la cerveza. Matemática de la Cerveza. Sebastián Oddone

Estimación de color de la cerveza. Matemática de la Cerveza. Sebastián Oddone

Matemática de la Cerveza. Calculo de un quemador. Sebastián Oddone

Matemática de la Cerveza. Calculo de un quemador. Sebastián Oddone

Cálculo del Rendimiento del Macerador cerveza

Cálculo del Rendimiento del Macerador cerveza

Matemática de la Cerveza. Cálculo de densidad

Matemática de la Cerveza. Cálculo de densidad