Канал: Chung-yan Food

Idée recette : Œufs à la vapeur

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Idée recette : Kai Choy au poulet (en salade ou en plat)

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Idée recette : Bœuf aux oignons

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Idée recette : Ham Sui Kok – Raviolis frits farcis au riz gluant

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Idée recette : Porc ou poulet frit ananas sauce aigre douce

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Idée recette : Ping – Galette de riz salée

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Idée recette : Boulettes de riz aux sésames frites

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Idée recette : Brioche vapeur aux haricots rouges

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Idée recette : Perle de coco

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Idée recette : Pâte aux haricots mungo maison

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Idée recette : Pâte aux haricots rouges maison

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Idée recette : Gâteau de riz au radis blanc Daïkon

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Idée recette : Dorade sauce aux champignons parfumés et carottes

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Idée recette : Poulet sauté aux poivrons noix de cajou

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Idée recette : Bœuf sauté aux blettes chinoises et pleurotes

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Idée recette : Sauce salade comme au resto Chinois (2 manières différentes)

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Idée recette : Bœuf sauté au poivron

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Idée recette : Cheesecake Japonais marbré chocolat/vanille

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Idée recette : Udon sauté au porc laqué et ses légumes sauce Saté

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Idée recette : Cheesecake Japonais soufflé aux oeufs

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Idée recette : Gaufres au potiron ou potimarron

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Idée recette : Potage au Tofu, crevettes, œufs et champignons parfumés

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Idée recette : Oeufs brouillés à la sauce tomate façon chinoise

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Idée recette : Travers de porc sauce au haricot de soja noir

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Idée recette : Siu Mai aux porc et crevettes

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Idée recette : Raviolis frits aux crevettes

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Idée recette : Crêpes aux différentes saveurs

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Idée recette : Feuilles de raviolis asiatiques à base d'œuf

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Idée recette : Soupe de taro au lait de coco et graines de Chia

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Idée recette : Fish Ball sauté aux courgettes et champignons

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Idée recette : Riz gluant aux saucisses chinoises et ses légumes (Lo Mei Fan)

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Idée recette : Lait de soja maison (classique ou noir)

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Idée recette : Crêpes de riz à la vapeur nature, au porc laqué ou aux crevettes

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Idée recette : Brocolis aux trois trésors

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Idée recette : Brioche vapeur farcie au porc et champignon parfumé

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Idée recette : Vermicelles coréennes à la patate douce (DangMyeon) au bœuf et ses légumes - Japchae

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Idée recette coréenne : 🥢Bibimbap aux crevettes🥢

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Idée recette : Boulettes de porc sautées aux aubergines

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Idée recette : Sauté de bœuf aux tomates et œufs

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Idée recette : Sandwich style Street Food Coréen

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Idée recette : Brioche au porc laqué (Char Siu Bao - 叉燒包)

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Idée recette : Porc laqué

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Idée recette : Pousses de soja sautées au tubercule de moutarde pimenté

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Idée recette : Chiffon cake (Gâteau mousseline) - saveur vanille

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Idée recette : Brioche vapeur saucisse

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Idée recette : 🥣 Soupe sucrée aux haricots verts

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Idée recette :🍆Aubergines sautées au porc🍆

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Idée recette : Courgettes farcies au porc à la vapeur

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Idée recette : Salade de chou style japonais

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Idée recette : Filet de bar grillé accompagné d'une sauce soja sucrée maison

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Idée recette : Sauce soja sucrée maison

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Idée recette : Sauce tartare ciboulettes maison

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Idée recette : 🍗 Aiguillette de poulet pané 🍗

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Idée recette : Soupe sucrée aux haricots rouges

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Idée recette : Salade de pommes de terre aux crevettes

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Idée recette : 🥢 Crevettes sautées aux oignons et poivrons 🥢

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Idée recette : Kimbap ou Gimbap aux bœufs

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Idée recette : Onigirazu

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Idée recette : Brioche vapeur nature

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Raviolis asiatiques : Etape 2 (a) - Préparation des feuilles de raviolis maison (tout à la main)

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Raviolis asiatiques : Etape 2(b) : Préparation des feuilles de raviolis maison (à l'aide d'outil)

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Raviolis asiatiques : Etape 1 - Préparation de la farce

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Etape 3 : Façonnage des raviolis

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Etape 4: Exemple cuisson - raviolis grillés

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Idée recette : Onigiri au saumon cuit

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Idée recette : Onigiri (contenant une farce)

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Idée recette : Maki

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