Канал: Chef Javier Valderas Romero

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO

SANDWICH DE SALMÓN, RÚCULA Y TÁRTARA DE QUESO

ZANAHORIAS "ALIÑAS"

ZANAHORIAS "ALIÑAS"

MENUDO

MENUDO

LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA

LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA

COSTILLAS DE TERNERA GUISADAS

COSTILLAS DE TERNERA GUISADAS

TOSTAS DE BOQUERONES EN VINAGRE Y ANCHOAS CON VERDURAS Y MAYONESA DE AJO

TOSTAS DE BOQUERONES EN VINAGRE Y ANCHOAS CON VERDURAS Y MAYONESA DE AJO

RISOTTO DE SETAS

RISOTTO DE SETAS

MEJILLONES PICANTES

MEJILLONES PICANTES

MEJILLONES AL VAPOR

MEJILLONES AL VAPOR

SINCRONIZADA DIABLA (CARNE Y CHORIZO)

SINCRONIZADA DIABLA (CARNE Y CHORIZO)

ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE CERDO A LA CERVEZA CON SETAS A LA MIEL

ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE CERDO A LA CERVEZA CON SETAS A LA MIEL

POLLO ASADO AL LIMÓN

POLLO ASADO AL LIMÓN

Grandes Chefs - DIEGO GUERRERO

Grandes Chefs - DIEGO GUERRERO

TARTAR DE GAMBAS

TARTAR DE GAMBAS

Grandes Chefs - PEPE SOLLA

Grandes Chefs - PEPE SOLLA

ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA MARINERA

ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA MARINERA

Grandes Chefs - DABIZ MUÑOZ

Grandes Chefs - DABIZ MUÑOZ

LASAÑA DE CARNE

LASAÑA DE CARNE

ENSALADILLA DE PASTA

ENSALADILLA DE PASTA

ENSALADA MEDITERRÁNEA

ENSALADA MEDITERRÁNEA

Grandes Chefs- JUAN MARI ARZAK

Grandes Chefs- JUAN MARI ARZAK

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA

GAZPACHO ANDALUZ CON GUARNICIÓN DE FRESAS

GAZPACHO ANDALUZ CON GUARNICIÓN DE FRESAS

Grandes Chefs - ANDONI LUIS ADURIZ

Grandes Chefs - ANDONI LUIS ADURIZ

ARROZ MELOSO CON LANGOSTINOS

ARROZ MELOSO CON LANGOSTINOS

BISQUÉ O AMERICANA

BISQUÉ O AMERICANA

Grandes Chefs - PEPE RODRIGUEZ

Grandes Chefs - PEPE RODRIGUEZ

FIDEOS CON CARNE

FIDEOS CON CARNE

ENSALADA DE CUSCÚS

ENSALADA DE CUSCÚS

Grandes Chefs - FERRAN ADRIÁ

Grandes Chefs - FERRAN ADRIÁ

HABITAS BABY CON CHIPIRONES, GAMBAS Y JAMÓN AL OLOROSO

HABITAS BABY CON CHIPIRONES, GAMBAS Y JAMÓN AL OLOROSO

COSTILLAS DE CERDO EN ADOBO

COSTILLAS DE CERDO EN ADOBO

ENSALADA DE COGOLLOS Y AGUACATE CON LANGOSTINOS

ENSALADA DE COGOLLOS Y AGUACATE CON LANGOSTINOS

SALSA CASTELLANA Y SALSA CHIMICHURRI

SALSA CASTELLANA Y SALSA CHIMICHURRI

ENSALADA DE ESCAROLA CON HUEVAS DE MERLUZA Y MAYONESA DE SALMOREJO

ENSALADA DE ESCAROLA CON HUEVAS DE MERLUZA Y MAYONESA DE SALMOREJO

CHIPIRONES CON BERENJENAS Y SU PICADA

CHIPIRONES CON BERENJENAS Y SU PICADA

ENSALADILLA DE LANGOSTINOS AL AJILLO

ENSALADILLA DE LANGOSTINOS AL AJILLO

BOQUERONES A LA SARTÉN

BOQUERONES A LA SARTÉN

PUCHERO ANDALUZ

PUCHERO ANDALUZ

BROCHETA DE CERDO Y VERDURAS

BROCHETA DE CERDO Y VERDURAS

SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS

ARROZ CON GALERAS Y ALIOLI

ARROZ CON GALERAS Y ALIOLI

FUMET DE PESCADO

FUMET DE PESCADO

SANDWICH DE PAN DE SEMILLAS Y PAVO

SANDWICH DE PAN DE SEMILLAS Y PAVO

REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN CON CURRY

REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN CON CURRY

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA

ENSALADA DE CUSCÚS

ENSALADA DE CUSCÚS

HUMUS DE GARBANZOS Y CREMA DE VERDURAS

HUMUS DE GARBANZOS Y CREMA DE VERDURAS

ALITAS DE POLLO MACERADAS

ALITAS DE POLLO MACERADAS

POTAJE DE CALABAZA Y JUDÍAS VERDES

POTAJE DE CALABAZA Y JUDÍAS VERDES

TORRIJAS DE VINO DE JEREZ ESMELADAS EN MIEL

TORRIJAS DE VINO DE JEREZ ESMELADAS EN MIEL

MERLUZA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS

MERLUZA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS

ENSALADA TEMPLADA DE LECHUGA

ENSALADA TEMPLADA DE LECHUGA