Канал: Cal Miguelon

Señores la cocina del miguelon está que flipas 💪🏻💪🏻🔥

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Pasta a la puttanesca 🍝 ¡madre mía! Que pinta tiene venga a darle caña 💪🏻💪🏻

Pasta a la puttanesca 🍝 ¡madre mía! Que pinta tiene venga a darle caña 💪🏻💪🏻

codornices en escabeche muy ricas y sabrosas en restaurante cal miguelon Vacarisses

codornices en escabeche muy ricas y sabrosas en restaurante cal miguelon Vacarisses

5 parte del arroz meloso brut mallorquín y emplatado

5 parte del arroz meloso brut mallorquín y emplatado

4 parte del arroz meloso brut mallorquín al estilo del Miguelón

4 parte del arroz meloso brut mallorquín al estilo del Miguelón

3 parte del arroz meloso brut mallorquín al estilo del miguelon

3 parte del arroz meloso brut mallorquín al estilo del miguelon

2 parte del arroz meloso brut mallorquín al estilo del Miguelón

2 parte del arroz meloso brut mallorquín al estilo del Miguelón

1 parte del arroz brut mallorquín al estilo del Miguelón

1 parte del arroz brut mallorquín al estilo del Miguelón

Fantástico pollo en cremita de frutos secos con arroz salvaje con verduritas

Fantástico pollo en cremita de frutos secos con arroz salvaje con verduritas

3 parte del pollo en cremita de frutos secos con arroz con verduritas

3 parte del pollo en cremita de frutos secos con arroz con verduritas

2 parte de pollo en cremita de frutos secos con arroz con verduritas

2 parte de pollo en cremita de frutos secos con arroz con verduritas

1 parte de pollo en cremita de frutos secos

1 parte de pollo en cremita de frutos secos

Emplatado de conejo estofado con papas y setas variadas irresistible

Emplatado de conejo estofado con papas y setas variadas irresistible

Acabado del conejo estofado con papas y setas variadas

Acabado del conejo estofado con papas y setas variadas

Conejo estofado con papas y setas variadas

Conejo estofado con papas y setas variadas

Conejo estofado con papas y setas variadas

Conejo estofado con papas y setas variadas

Conejo estofado con papas y setas variadas

Conejo estofado con papas y setas variadas

3 parte del conejo estofado con papas y setas

3 parte del conejo estofado con papas y setas

2 parte del conejo estofado con setas muy rico

2 parte del conejo estofado con setas muy rico

1 parte Conejo estofado con setas muy potente

1 parte Conejo estofado con setas muy potente

Riquísimo conejo en cremita de ajo

Riquísimo conejo en cremita de ajo

Conejo en cremita de ajo

Conejo en cremita de ajo

Conejo en cremita de ajo

Conejo en cremita de ajo

Inpresionante arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

Inpresionante arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

4 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

4 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

3 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

3 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

2 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe

2 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe

1 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

1 parte del arroz meloso de magret y jamón de pato con foe tronpetillas de la muerte

6 parte emplatado del rape con almejas mejillones y ganbones

6 parte emplatado del rape con almejas mejillones y ganbones

5 parte de la cazuela de rape con almejas mejillones gambones

5 parte de la cazuela de rape con almejas mejillones gambones

4 parte del fantástico rape con gambones

4 parte del fantástico rape con gambones

3 parte de la cazuela de rape con gambones

3 parte de la cazuela de rape con gambones

2 parte de cazuela de rape con gambones

2 parte de cazuela de rape con gambones

1 parte de cazuela de rape con gambones y gamba roja

1 parte de cazuela de rape con gambones y gamba roja

5 parte y emplatado del civet de jabali con setas variadas cebollitas en cultidas y orejones de alba

5 parte y emplatado del civet de jabali con setas variadas cebollitas en cultidas y orejones de alba

4 parte del civet de jabali con setas variadas cebollitas en cultidas y orejones de albaricoque

4 parte del civet de jabali con setas variadas cebollitas en cultidas y orejones de albaricoque

3 parte del civet de jabali con setas variadas cebollitas en cultidas y orejones de albaricoque

3 parte del civet de jabali con setas variadas cebollitas en cultidas y orejones de albaricoque

2 parte del civet de jabali con la marinada cocinada a la inversa

2 parte del civet de jabali con la marinada cocinada a la inversa

1 parte de Civet de jabali con el marinado a la inversa

1 parte de Civet de jabali con el marinado a la inversa

5 parte y emplatado del fantástico bacalao a la vizcaína

5 parte y emplatado del fantástico bacalao a la vizcaína

4 parte del fantástico bacalao a la vizcaína con mucho saboooor

4 parte del fantástico bacalao a la vizcaína con mucho saboooor

3 parte del bacalao a la vizcaína

3 parte del bacalao a la vizcaína

2 parte del bacalao a la vizcaína con mucho saboooor

2 parte del bacalao a la vizcaína con mucho saboooor

1 parte del bacalao con sabor a brasa a la vizcaína

1 parte del bacalao con sabor a brasa a la vizcaína

El emplatado de conejo al chilindron

El emplatado de conejo al chilindron

4 parte de cazuela de conejo al chilindron con ibéricos manjares del Miguelón

4 parte de cazuela de conejo al chilindron con ibéricos manjares del Miguelón

3 parte de cazuela de conejo al chilindron con ibéricos

3 parte de cazuela de conejo al chilindron con ibéricos

2 parte de conejo al chilindron con ibéricos

2 parte de conejo al chilindron con ibéricos

1 parte de cazuela de conejo al chilindron con ibéricos

1 parte de cazuela de conejo al chilindron con ibéricos

3 parte de habitas de la huerta con ibéricos y manitas de cerdo

3 parte de habitas de la huerta con ibéricos y manitas de cerdo

2 parte de habitas de la huerta con ibéricos y manitas de cerdo

2 parte de habitas de la huerta con ibéricos y manitas de cerdo

1 parte de habitas de la huerta con ibéricos y manitas de cerdo

1 parte de habitas de la huerta con ibéricos y manitas de cerdo

Productazo de temporada habitas de la huerta

Productazo de temporada habitas de la huerta

Fabulosa tortilla de patatas rellena de jamón dulce y 4 quesos

Fabulosa tortilla de patatas rellena de jamón dulce y 4 quesos

Tortillon relleno de jamón dulce y 4 quesos

Tortillon relleno de jamón dulce y 4 quesos

2 parte de tortilla rellena de 4 quesos y jamón dulce

2 parte de tortilla rellena de 4 quesos y jamón dulce

1 parte de tortilla de patatas con chalotas rellena de 4 quesos y jamón dulce

1 parte de tortilla de patatas con chalotas rellena de 4 quesos y jamón dulce

Emplatado de risotto de liebre

Emplatado de risotto de liebre

Decoración de platos

Decoración de platos

2 parte de pollo en cremita de ajo y risotto de liebre

2 parte de pollo en cremita de ajo y risotto de liebre

1 parte de pollo en cremita de ajo y risotto de liebre

1 parte de pollo en cremita de ajo y risotto de liebre

Pollo en pepitoria emplatado

Pollo en pepitoria emplatado

4 parte del fantástico pollo en pepitoria

4 parte del fantástico pollo en pepitoria

3 parte del pollo en pepitoria

3 parte del pollo en pepitoria

2 parte del pollo en pepitoria

2 parte del pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

7 parte y última de liebre a la royal

7 parte y última de liebre a la royal

6 parte de liebre a la royal

6 parte de liebre a la royal

5 parte de liebre a la royal

5 parte de liebre a la royal

4 parte de liebre a la royal

4 parte de liebre a la royal

3 parte de liebre a la royal

3 parte de liebre a la royal

2 parte de liebre a la royal

2 parte de liebre a la royal

1 parte de liebre a la royal

1 parte de liebre a la royal

4 parte del fantástico risotto de perdigachos de monte

4 parte del fantástico risotto de perdigachos de monte

3 parte del risotto de perdigachos de monte

3 parte del risotto de perdigachos de monte

2 parte del risotto de perdigachos de monte

2 parte del risotto de perdigachos de monte

Risotto de perdigachos de monte con setas y espárragos silvestres

Risotto de perdigachos de monte con setas y espárragos silvestres

4 parte de perdices a la cazadora

4 parte de perdices a la cazadora

3 parte de perdices de monte a la cazadora

3 parte de perdices de monte a la cazadora

2 parte de perdices de monte a la cazadora

2 parte de perdices de monte a la cazadora

1 parte de perdices a la cazadora

1 parte de perdices a la cazadora

3 parte de las mejores lentejas camperas

3 parte de las mejores lentejas camperas

2 parte de las mejores lentejas camperas

2 parte de las mejores lentejas camperas

Lentejas estofadas camperas

Lentejas estofadas camperas

3 parte y emplatado de las pechugitas de torcaz

3 parte y emplatado de las pechugitas de torcaz

2 parte de pechugas de pichón torcaz en salsa con sus propios jugos

2 parte de pechugas de pichón torcaz en salsa con sus propios jugos

1 parte de pechugas de pichón torcaz en salsa con sus propios jugos con parmentie trufada

1 parte de pechugas de pichón torcaz en salsa con sus propios jugos con parmentie trufada

5 paso del arroz meloso campero a la leña

5 paso del arroz meloso campero a la leña

4 paso del arroz meloso campero a la leña

4 paso del arroz meloso campero a la leña

3 paso de un buen arroz campero meloso a la leña

3 paso de un buen arroz campero meloso a la leña

2 paso para un buen arroz meloso campero a la leña

2 paso para un buen arroz meloso campero a la leña

2 paso del fondo oscuro de caza

2 paso del fondo oscuro de caza

Como hacer un buen fondo oscuro de caza

Como hacer un buen fondo oscuro de caza

1 parte del mejor arroz meloso campero

1 parte del mejor arroz meloso campero

3 parte y acabada la mejor fideua de bogavante a la marinera con marisco

3 parte y acabada la mejor fideua de bogavante a la marinera con marisco

2 parte de la mejor fideua de bogavante con marisco

2 parte de la mejor fideua de bogavante con marisco

1 parte de la mejor fideua de bogavante con marisco

1 parte de la mejor fideua de bogavante con marisco

2 parte del mejor risotto de gambones calamares y almejas

2 parte del mejor risotto de gambones calamares y almejas

1 parte de un risotto exquisito. Risotto de calamares almejas y gambones

1 parte de un risotto exquisito. Risotto de calamares almejas y gambones

2 recetones arroz meloso de pollo con verduras y la mejor salsa brava del miguelon

2 recetones arroz meloso de pollo con verduras y la mejor salsa brava del miguelon

2 parte de la mejor salsa brava casera del Miguelón y arroz meloso de pollo con verduras

2 parte de la mejor salsa brava casera del Miguelón y arroz meloso de pollo con verduras

La mejor salsa brava casera y gustosa para unas buenas papas

La mejor salsa brava casera y gustosa para unas buenas papas

2 parte de arroz meloso de pollo con verduras y la mejor salsa brava del miguelon

2 parte de arroz meloso de pollo con verduras y la mejor salsa brava del miguelon

1 parte Arroz meloso de pollo con verduras

1 parte Arroz meloso de pollo con verduras

Y 5 parte de los mejores tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

Y 5 parte de los mejores tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

4 parte de los mejores tallarines Garofalo de verduritas con secreto ibérico de bellota

4 parte de los mejores tallarines Garofalo de verduritas con secreto ibérico de bellota

3 parte de los tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

3 parte de los tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

2 parte de los tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

2 parte de los tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

1 parte de tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

1 parte de tallarines Garofalo con verduritas y secreto ibérico de bellota

2 parte de cazuela de papas a la marinera con rape almejas y ganbas rojas

2 parte de cazuela de papas a la marinera con rape almejas y ganbas rojas

1 parte de patatas a la marinera con rape almejas y ganbas rojas

1 parte de patatas a la marinera con rape almejas y ganbas rojas

Y4 parte de las mejores albóndigas casera con sepia y ganbones

Y4 parte de las mejores albóndigas casera con sepia y ganbones

2 parte de las albóndigas caseras melositas con sepia y ganbones

2 parte de las albóndigas caseras melositas con sepia y ganbones

3 parte de albóndigas caseras melositas con sepia y ganbones

3 parte de albóndigas caseras melositas con sepia y ganbones

1 parte de albóndigas caseras con sepia y ganbones

1 parte de albóndigas caseras con sepia y ganbones

Y 6 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota con un rebozado eesoectacular

Y 6 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota con un rebozado eesoectacular

5 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo entero yeaaah

5 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo entero yeaaah

4 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo entero yeaaah

4 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo entero yeaaah

3 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo

3 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo

2 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo

2 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo

1 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo

1 parte de las mejores croquetas de jamón ibérico de bellota del mundo

Preparación para el mejor arroz meloso de langosta con marisco

Preparación para el mejor arroz meloso de langosta con marisco

3 parte de la bechamel ya acabada

3 parte de la bechamel ya acabada

2 parte de la mejor bechamel del Miguelón

2 parte de la mejor bechamel del Miguelón

Parte 1 para la mejor bechamel para los mejores canalones

Parte 1 para la mejor bechamel para los mejores canalones

Zarzuela de pescado con marisco

Zarzuela de pescado con marisco

4 parte del fricando de ternera con su salsa

4 parte del fricando de ternera con su salsa

3 parte del fricando de ternera

3 parte del fricando de ternera

2 parte del fricando de ternera

2 parte del fricando de ternera

Fricando de ternera

Fricando de ternera

Escudella catalana

Escudella catalana

Preparación para un buen fondo para pucheros

Preparación para un buen fondo para pucheros

Espaldas de corzo

Espaldas de corzo

Al lío que viene el tío en restaurante cal miguelon Vacarisses

Al lío que viene el tío en restaurante cal miguelon Vacarisses

Manjares del Miguelón

Manjares del Miguelón

Zarzuelaca de marisco y pescado fresco

Zarzuelaca de marisco y pescado fresco

Las paellitas de los jueves a la leña

Las paellitas de los jueves a la leña