Канал: 餐饮研究员王刚

【王刚探店】老板的热情真的能提升菜的味道？兔头是真特色的威远三毛鱼庄

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【王刚探店】来自台湾的全素怀石料理，多年米其林，“钰善阁”服务环境品质在线

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【王刚探店】开在加油站的火锅店？雅安汉源县加油站黄牛肉

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【王刚探店】人均30多，有鱼有虾有肉？富顺“巴实渔溪鱼”

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【王刚探店】始创于1923年的眉山马旺子，居然排了两个小时的队！

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【王刚探店】吃饭居然还有这种附加价值？全天都能吃的夜宵小吃，香辣怪味干锅

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【王刚探店】只靠拌菜就生意火爆？20多年来只卖“三样菜”

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【王刚探店】成都菜市场里的家常菜馆，6个菜188元，魏记卤菜

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【王刚探店】开了16年的老店，只卖一道火锅鸡，但素菜配菜居然比鸡还好吃？

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【王刚探店】成都苍蝇馆子“李四哥饭店”，没办法点菜？老板炒啥就吃啥

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【王刚探店】淄博除了烧烤还有“博山菜”，原创菜系，随意点餐不踩雷？

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【王刚探店】淄博烧烤凉了么？去年爆火的网红美食，到底味道怎么样！

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【王刚探店】红杏酒家，成都老牌餐饮能卷到什么程度？9个人只吃了400多！

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【王刚探店】看着师傅切肉真爽！李庄白肉，观赏性极佳的传统川菜

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【王刚探店】正宗的燃面能点燃？四川传统小吃，宜宾干拌燃面

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【王刚探店】比巴掌还大的回锅肉，创始人的女儿亲自炒，德阳连山回锅肉

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【王刚探店】自贡龚三夜宵，老板坐着炒最辣的菜

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【王刚探店】四川自贡厕所兔，环境一般但排队不断，麻辣干锅兔，鲜锅双椒兔

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【王刚探店】现点现做的“来凤鱼”和“璧山兔”，重庆璧青饭店，来凤鱼传承人自家的小店

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【王刚探店】老牌餐饮企业“大蓉和”，成都聚餐宴请首选？

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【王刚探店】正宗社区火锅，1块的素菜，15块的锅底，“重庆三拖一”

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【王刚探店】四川人也扛不住的重口味江湖菜？重庆歌乐山辣子鸡

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【王刚探店】开在自贡山沟沟里的重辣重油苍蝇馆子，石沟大饭店

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【王刚探店】四川第一家五星级酒店，如今味道怎么样？我曾经和锦江宾馆里的师傅学过很多菜！

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【王刚探店】四川居然有不辣的“奶汤面”？碗碗羊肉也是好吃不贵，邛崃探店！

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【王刚探店】成都农村专吃牛肉的川菜小馆，量大管饱叶牛杂

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【王刚探店】暗访十几年前工作过的餐厅，还是原来的味道？珠海阿坤水煮鱼

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【王刚探店】78岁老厨师亲自掌厨，传统手艺老味道，崇州刘回锅

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【王刚探店】一家屠牛场旁的火锅馆子，毛肚吃到撑！青白江向阳唐毛肚

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【王刚探店】明婷饭店，成都初代苍蝇馆子，菜单居然没有传统川菜？

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【王刚探店】像奶一样白的汤是怎么做出来的？济南老周家牛肉烧饼

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【王刚探店】济南民族大街吃早饭，四个人100元吃到撑还剩多少钱？

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【王刚探店】武岳庙把子肉，晚上9点才营业，居然还要排长队

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【王刚探店】上菜用车推？拿菜全靠抢！做四川流水席的陈氏凉粉

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【王刚探店】成都老字号“陈麻婆豆腐”，来蓉旅游打卡地到底怎么样？

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【王刚探店】饭店开在80年代的老居民楼？成都老廖家的真家常菜

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【王刚探店】上池面馆“回锅肉面”，老板展示拌面配料，但留了一手？

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【王刚探店】永乐饭店，常年排队的川菜老店，肝腰合炒成都第一？

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关于：“餐饮研究员王刚”新账号的说明；为什么我要做探店内容？

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【王刚探店】芙蓉凰，成都最便宜米其林一星，地道的老成都酒楼

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