#carnederes #cocinacolombiana #recetasfáciles
El corazón de res es una pieza un poco despreciada en nuestras cocinas. Para reivindicarla hoy voy a compartir una deliciosa receta para tres personas.

Ingredientes:
1 corazón de res
1 cebolla cabezona pequeña picada
½ taza de cilantro
1 taza y media de caldo
3 cucharadas de vinagre
Zumo de dos limones
1 cucharada de mostaza
2 dientes de ajo picados
Sal
Pimienta
Orégano
Canela en polvo
Aceite
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