Una zuppa per conquistare tutti? Quella di cipolle del nostro Lello naturalmente: vi farà piangere di gioia! 😍
00:00 - INTRODUZIONE
01:38 - TAGLIO DELLE CIPOLLE
02:07 - COTTURA
02:45 - TOSTATURA DEL PANE
04:00 - IMPIATTAMENTO
04:53 - ASSAGGIO
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per 2 persone
Strumenti: Tegame in ghisa o terrina di coccio
Costo: Basso
IngredientI:
Cipolle bianche, 250 g;
Cipolle bionde, 250 g;
Scalogno 100 g;
Olio, q.b. ;
Burro, q.b. ;
Sale, q.b. ;
Pepe, q.b. ;
Brodo vegetale, q.b. ;
Vino bianco, 1 calice;
Filone di pane, 1;
Gruyere, q.b.
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire il Gruyere con altro formaggio grattugiato.
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