Основа бананового крема - обычный заварной крем, который легко готовить. Только к нему сразу добавляют пюрированные бананы. Цвет получается «страшненький», т.к. бананы быстро темнеют, но и это можно исправить, если взять не такие зрелые бананы как были у меня. Или добавить к бананам свежевыжатый лимонный сок.
Для приготовления вам понадобятся: бананы (спелые) - 2 шт. (очищенные 200г); сахар - 40г; яйцо (желтки) - 3-4 шт. (60г); крахмал (картофельный или кукурузный) - 10г; молоко - 60г; дополнительно: лимон (сок) - 1-2 ст.л.
Подробный рецепт [ Ссылка ]
Telegram [ Ссылка ]
Группа ВК [ Ссылка ]
Группа ОК [ Ссылка ]
Группа FB [ Ссылка ]
Группа Яндекс Дзен [ Ссылка ]

свернуть