Показываем как приготовить китайские пельмени Цзяоцзы.
Легкие, сочные и вкусные.
Идеальный ужин для всей семьи!
Такие пельмени можно просто обжарить в растительном масле или сварить в пароварке - будет не менее вкусно.
Подавать с пряным соевым соусом или другой любимой приправой :)
Соус лучше сделать - в первую очередь - чтобы он успел настояться
Наш Инстаграм - [ Ссылка ]
Мы использовали:
Для теста:
Яйцо - 1
Соль - пол чайной ложки
Мука: тесто должно получиться крепким, но эластичным
Для фарша:
Пекинская капуста - 3 - 4 крупных листа
Лук 1 головка
Кинза (кориандр), или другую зелень по вкусу
Фарш - на 50 пельменей - 300 грамм
Глутамат натрия - щепотка
Растительное масло - для жарки
Для соуса:
Соевый соус - 50 мл
Сахар - 1чайная ложка
Имбирь - кусочек корня
Чеснок - 1 зубчик
------------------------
We show how to cook Chinese jiaozi dumplings.
Light, juicy and tasty.
The perfect dinner for the whole family!
We used:
Egg
Salt
Flour
Beijing cabbage
Bow
Kinza (coriander)
Minced meat
Monosodium glutamate
Vegetable oil
Soy sauce
Sugar
Ginger
Garlic
