Para hacer estas deliciosas galletas solo necesitas 3 ingredientes, harina, azúcar y mantequilla para crear una deliciosa maravilla en tu propia cocina, esta receta demuestra que no es necesario complicarse para disfrutar de un placer dulce auténtico.
INGREDIENTES:
2 tazas de Harina de trigo leudante o todo uso = 280gr = 14 cucharadas
½ taza de Azúcar = 110gr = 6 cucharadas
120gr de Mantequilla a temperatura ambiente = 6 cucharadas
OPCIONAL: 1 cucharadita de esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
PREPARACIÓN:
Coloca la harina en un bol lo suficientemente grande para hacer la masa, agrega el azúcar y mezcla.
Incorpora la mantequilla y si gustas agrega esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja. Trabaja todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla perfectamente combinada, amasa un poco hasta que quede sin cualquier grumo.
Envuelve la masa en film transparente y métela en la nevera durante 30 minutos antes de utilizarla.
Enciende tu horno a una temperatura de 200ºc para calentar.
Estira la masa no muy gruesa ni muy fina y con cortador de galletas o con la mano forma discos del tamaño que gustes.
Coloca discos en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel vegetal, asegurándote de dejar algo de espacio entre ellos.
Lleva las galletas al horno pre calentado a 200°C y hornea durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas y presenten un hermoso tono dorado claro en la superficie.
Retira del horno, deja que enfrien un poco y traslada las galletas a un plato.
¡Ahora puedes disfrutar de estas delicias recién horneadas!
#temperosesabores #galletas #postres

свернуть