Всем привет!!! Сегодня готовлю татарский пирог Зур БЭЛИШ- с мясом и картошкой. Пирог получается очень сочный,сытный и оооочень вкусный!!! Предлагаю попробовать)

Рецепт:
Тесто:
3 стакана муки
170 гр маргарина или сливочного масла
1 стакан теплого кефира
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды

Начинка:
500-600 гр мяса( у меня куриное)
2 крупные луковицы
5-6 картошку
Соль
Перец
5-6 столовых ложек растительного масла
150гр сливочного масла ( примерно)

#зурбэлиш#татарскийпирог#татарскаякухня#вкусняшки#моявосточнаякухня

свернуть