We are taking the amazing flavors of Bouillabaisse and using techniques I learned working in Michelin starred restaurants to make it modern.
Recipe:[ Ссылка ]
Dish Creation Course: [ Ссылка ]
Free Culinary Skill Assessment: [ Ссылка ]
WATCH NEXT
✔Mitch's Video [ Ссылка ]
✔Modern "Chicken Pot Pie": [ Ссылка ]
✔Modern "Tuna Salad Sandwich": [ Ссылка ]
Tools for the Recipe
Favorite Books
The French Laundry- [ Ссылка ]
The Professional Chef -[ Ссылка ]
Sauces- [ Ссылка ]
The Flavor Bible- [ Ссылка ]
Must have tools
Mac Chef Knife- [ Ссылка ]
Mac Utility Knife- [ Ссылка ]
Mac Paring Knife- [ Ссылка ]
Tweezers- [ Ссылка ]
Cake tester- [ Ссылка ]
Service tray- [ Ссылка ]
Sauce strainer [ Ссылка ]
Lenin Like- [ Ссылка ]
Kunz spoon- [ Ссылка ]
Blender -[ Ссылка ]
Scale- [ Ссылка ]
Saute pan large- [ Ссылка ]
