En pleine nature et pourtant encore en ville : avec une vue panoramique fascinante sur les paysages cévenols et les lumières d'Alès, création d'un restaurant gastronomique d'une trentaine de couverts, une collection de lodges haut de gammes. Un espace sera dédié aux réunions d'entreprises ou aux célébrations privées, des cours de cuisine et de pâtisserie seront proposés. Pour finir, une boutique de vente "made in Cévennes" des produits à emporter (vaisselle, poterie, couverts, tablier tuffery, goodies Cévennes by oraterra...) Nous avons imaginé une adresse extraordinaire, façonneur d'émotion de celles que l'on aime partager et qui marquent longtemps les mémoires. Accueillir les clients au milieu de notre potager de nos poules et abeilles, avec une raison d'être clairement affichée : être un restaurant zéro plastique et uniquement circuit court.
