👇😍🍫
🔺این کرم خوشمزه و بسیار پرکاربرد رو حتما یکبار تست کنید .
فیلینگ مناسب برای کیک ها ، دسرها، پیراشکی، ماکارون و...
مواد لازم :👇
🔺شیر پرچرب 400 گرم (2لیوان)
🔺زرده تخم مرغ 4 عدد
🔺شکر 100 گرم (3/4لیوان)
🔺نشاسته ذرت 25گرم (2ق غ)
🔺شکلات تلخ 100 گرم
🔺خامه صبحانه 100 گرم
🔺پودر کاکائو 15 گرم (1ق غ)
🔺پودر قهوه 15 گرم (1 ق غ)
🔺نمک نوک قاشق غدا خوری
.
نکات مهم :
🔶کرم رو داخل ظرف در بسته بدون اینکه هوا بخوره در یخچال 2هفته در فریز 1 ماه میتونید نگه داری کنید قبل از استفاده به دمای محیط برسد و 1 دقیقه با همزن مخلوط کنید
🔶این کرم رو میتونید مخلوط خامه و مابقی فیلینگ ها به سلیقه خودتون مصرف کنید
🔶هنگام اضافه کردن شیر داغ حتما مواد رو مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ها پخته نشه
🔶موقع پخت بر روی شعله گاز مداوم بدون یک لحظه وقفه مخلوط شود.

.
دوستان عزیز سوالی اشکالی داشتید زیر پست مطرح بفرمایید .🙋‍♂️
.
اگر به کیک سازی علاقه مند هستید میتونید با استفاده از دوره های آنلاین ما از مبتدی تا پیشرفته آموزش ببینید.
🔴🔴جهت آشنایی بیشتر با دوره ها وارد پیج دوم شوید . 👇👇
._________________________________
آدرس پیج دوم
@cake_yousef_com
._________________________________
.
🔴لیست دوره های آموزشی آنلاین 🔴
👇👇👇
._________________________________
👈پکیج آنلاین آموزش کیک سازی از پایه .
.
(سطح دوره مبتدی و نیمه حرفه ای)
._________________________________
👈پکیج آنلاین فوندانت پایه.
.
(سطح دوره مبتدی نیمه حرفه ای)
._________________________________
👈پکیج آنلاین دکور خامه
.
(سطح دوره نیمه حرفه ای و حرفه ای )
._________________________________
👈پکیج آنلاین آموزش شکلات کاری .
.
(سطح مبتدی و نیمه حرفه ای)
._________________________________
👈پکیج آنلاین کیک بوتیکی
.
(سطح حرفه ای )
._________________________________
👈پکیج آنلاین فوندانت پیشرفته
.
(سطح دوره حرفه ای )
._________________________________
👈پکیج آنلاین شیرینی خشک
.
(سطح دوره مناسب تمامی افراد )
_________________________________
👈پک آموزش ماسوره کاری (اولین کتاب ماسوره کاری در ایران )
.
(سطح دوره مبتدی تا نیمه حرفه ای )
.
آدرس وبسایت
www. cakeyousef. com

свернуть