Ingredienti:
500 gr di farina00
230 gr di acqua calda
50 gr di zucchero
80 gr di olio di semi di girasole
10 gr di lievito di birra
un pizzico di sale
la buccia grattugiata di un limone
1 uovo intero
in forno a 160° per 30/35 minuti
per il ripieno
150gr di marmellata di albicocche
150gr uvetta
zucchero a velo quanto basta
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