Bei meinem Ausflug ins Stieglgut Wildshut durfte natürlich ein Fachgespräch mit dem Bierexperten nicht fehlen. Markus Trinker ist Bierbraumeister bei Stiegl. Mit ihm plaudere ich über Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, wie man richtig Bier trinkt und ob Bier auch einen gesundheitlichen Wert hat. Und was Sommerliebe, G‘mahde Wiesn und Männerschokolade mit Bier zu tun haben.
