尖沙嘴[北京老家]以北京農家菜作為賣點，為了配合店名，店子的裝潢也很古色古香，昏暗的燈光，加上在內地搜羅的屏風、中式木桌椅、燈籠、壁畫、古錢裝飾等，古氣盎然連餐具也是景德鎮青花瓷製。菜式一像傳統京菜的濃味，偏向清淡，蔬菜會比較多，但也有用豬肉、雞肉和牛肉等。此店的廚師是北京人，堅持醬料、食材由北方運來，像心裏美、香椿菜、山野菜及豆皮等，配合甜麵醬、韮菜醬及腐乳等，做出地道滋味。同時亦供應傳統的北京填鴨、涮羊肉、柚子魚等。麥奀雲吞麵世家的雲吞麵，以份量細小但質素好而聞名，其湯底鮮甜、麵條則有彈性，全店只賣芥蘭及全蛋幼麵，不設送外賣服務。其雲吞以新鮮全蝦及大地魚末為餡料，湯底則以大地魚及蝦子為主要材料，麵條採用全鴨蛋不加水，早年由人手以竹升打麵，現在則由機器打製。維基百科:和香港其它茶餐廳相比，麥奀的價格比其它餐廳貴一倍，而分量只有三分之一，而食物的味道和普通茶餐廳相比無甚差異。在香港的著名食評網站openrice得分極低, 5分滿分，而得分只有2.5-2.6分，達不到及格線的3分。

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