Für viele ist es einfach „Liebe auf den ersten Schluck“ (Früh), am Wochenende ist es „das einzig Wahre“ (Warsteiner) und „irgendwann erfrischt es jeden“ (Veltins): So wie heute am Tag des internationalen Bieres! Es ist DAS liebste alkoholische Getränk der Deutschen. Ob Kölsch, Pils oder Altbier: Heute feiern wir den Gerstensaft! Deutschland ist ein Land mit Biertradition. Seit 1516 brauen Männer und Frauen aus Hefe, Hopfen, Wasser und Malz ein Getränk, das sich immer wieder neu erfindet. Mal mit Geschmack wie Kirsche oder Kaffee – dann als sogenanntes Craftbier. Mal in seiner ursprünglichsten Form – dann streng nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Wussten Sie das schon?
In Deutschland gibt es etwa 6.000 verschiedene Biersorten. Heißt, Bierfans könnten 16 Jahre lang jeden Tag ein anderes Bier trinken.
Pils ist zwar immer noch auf Platz eins im Ranking, mittlerweile ist aber auch das Helle sehr beliebt und rangiert direkt dahinter. Auch im Kommen: alkoholfreie Biere. Die liegen nicht nur bei Sportlern im Trend, auch bei gesundheitsbewussten Genießern. Übrigens: Ein alkoholfreies Bier darf bis zu 0,5 Prozent Restalkohol enthalten.
Ein Beitrag von Nele Tröger
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