Интервью в @lectory2 в рамках научного пикника на экоферме Нестеровых в Тверской области 24-25 июня 2023 года. Обсудили некоторые часто задаваемые вопросы по поводу еды, в том числе «эко», «био», «органик» и прочего продуктового разводилова.

00:57 Стоит ли доверять бабушкам на рынке?
02:17 Как пестициды, удобрения и прочая «химия» влияет на качество продукта?
05:43 Опасны ли продукты с ГМО?
09:43 Почему деревенские яйца имеют более яркий желток?
11:22 Какое молоко безопаснее – деревенское или магазинное?
13:44 Стоит ли покупать безлактозное молоко?
15:28 Почему кокосовое молоко называют молоком?
17:58 Как правильно делать шашлыки?

свернуть