Ingredienti :
1 uovo
150 g farina (1 tazza)
2 cucchiaini lievito per dolci
70 g zucchero (1/3 tazza)
20 g olio vegetale (1/8 tazza)
80 g latte animale o vegetale (1/3 tazza)
marmellata
Procedimento :
- Unire gli ingredienti uno alla volta e mescolare
- Ungere una padella 22 - 24 cm (9,5 in) e aggiungere un foglio di carta forno
- Versare l'impasto e aggiungere qualche cucchiaino di marmellata o nutella
- Con il dorso di un cucchiaio creare dei motivi marmorei
- Cuocere 10 minuti da un lato a fuoco basso
- Girare e cuocere altri 2 minuti
- Guarnire con zucchero a velo e succo di acero o altro

1 egg
150 g flour (1 cup)
2 teaspoons baking powder
70 g sugar (1/3 cup)
20 g vegetable oil (1/8 cup)
80 g animal or vegetable milk (1/3 cup)
jam
Method :
- Combine the ingredients one at a time and mix
- Grease a 22 - 24 cm (9.5 in) pan and add a sheet of parchment paper
- Pour the dough and add a few teaspoons of jam or nutella
- With the back of a spoon create marble motifs
- Cook 10 minutes on one side over low heat
- Turn and cook for another 2 minutes
- Garnish with powdered sugar and maple juice or other
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