Всем привет! На связи шеф! Сладкие вафли – хорошо, но из запеченного картофеля – это совсем другое дело. С охотничьими колбасками, с сосисками, с грибами, да сливаем, что душе угодно) Сегодня предлагаю шикануть и приготовить картофельные вафли с черной икрой. А в видео вас ждёт возможность выиграть банку чёрной икры 113 грамм! Условия, как всегда, простые: подписаться на канал Ivlev Chef Channel и на инстаграм «Раската» - @raskatrvk [ Ссылка ]. В комментариях к этому видео напишите о своём самом запоминающемся празднике своей жизни. Я прочитаю все комментарии и выберу победителя, которого объявлю в видео 22 мая. Следите за обновлениями и всем удачи!
Ингредиенты:
600 г запеченного картофеля
50 мл растительного масла
2 ст. л. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя для теста
соль, перец – по вкусу
2 яйца
60 г сметаны
50 г черной икры
4 г зеленого лука
А «принимать» сегодня будем сангрию с домашним ягодным сиропом. Барный гуру Александр Антипин научит, как придать этому, пожалуй, самому летнему напитку игривый характер.
Ингредиенты для сангрии (на графин объемом 1,2 л):
750 мл тихого вина / сухого розе
60 г грейпфрута
150 мл домашнего ягодного сиропа
120 мл классического тоника
Ингредиенты для сиропа:
250 г с/м ягод (ассорти)
400 мл воды
200 г сахарного песка
25 мл лимонного фреша
гвоздика, корица, бадьян – по вкусу
Бомбически вкусных экспериментов! До встречи!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
