#soyui #rollitosdeprimavera #comidachina

PASO A PASO
✨ 00:00 Receta fácil de rollitos de primavera
✨ 01:10 prepara los ingredientes
✨ 03:20 Cocina el relleno
✨ 05:06 Salsa agridulce casera
✨ 06:00 Forma los rollitos y fríe
✨ 07:43 Cómo conservar rollitos de primavera
✨ 08:52 Fritos en la freidora de aire

INGREDIENTES

15 masas para rollitos
1 huevo
500gr. repollo
1 zanahoria (puede ser pimiento)
2 cebolletas chinas
10gr. setas shiitake (peso deshidratado)
100gr. fideos vermicelli
250gr. carne picada de cerdo
3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre
2cdas. salsa de soja ligera
1/2cda. azúcar
1cdta. vinagre de arroz (vinagre de manzana o limón)
sal y pimienta blanca al gusto

SALSA
175ml. zumo de piña
120gr. azúcar moreno
75ml. vinagre de arroz (o manzana)
2 cdas. ketchup
1cda. maicena + 2cdas. agua

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