Confira essa deliciosa receita de macarrão com molho cheddar, realizada pelo chef Edu Guedes, no The Chef. Aprenda a fazer em casa em 15 minutos!

RECEITA DE MOLHO CHEDDAR
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de requeijão
100g de queijo cheddar processado picado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de bacon fatiado
Salsinha picada a gosto
4 xícaras (chá) de macarrão cozido

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o creme de leite com requeijão e o cheddar. Deixe em fogo baixo e misture até ficar homogêneo. Em uma frigideira, doure o bacon e junte ao molho. Ajuste o sal, tempere com a salsinha e sirva com o macarrão.

RECEITA MOLHO BRANCO
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
sal

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Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa por cerca de 3 minutos em fogo médio. Acrescente o leite aos poucos e mexa até engrossar. Tempere com sal a gosto e reserve.

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