Merhaba arkadaşlar bu videomda Karadeniz'in en güzel yaylalarından birisi olan Rize Çamlıheşin'deki Pokut ve Sal Yayla'larını gezdim. Buraya ilk kez gelecekler için ulaşım, aktivite, konaklama gibi konuları keyifli bir şekilde sizlerle paylaştım. Uygun fiyatlı dağ evlerinde konaklama, yeme-içmeyle alakalı tavsiyleri bu videomda bulabilirsiniz. Ayrıca aşağıda daha detaylı bilgileri sizlerle paylaştım. Keyifli izlemeler 😀

Değirmencioğlu Konak Evinde;

-Konaklama: Kişi başı 350 ₺ - Kahvaltı, akşam yemeği ve sınırsız çay dahil.
-Otele Ulaşım: Eğer 4x4 aracınız varsa yukarı onunla çıkabilirsiniz. Lastik olarak At lastik önerdiler. Lakin normal arabayla çıkıp lastiği patlayanlara denk geldik. Onun haricinde işletme tarafından sağlanan bir hizmet var. Çinçivan'dan gelip sizi alıyorlar. Otele bırakıyorlar. Ücreti 300 ₺'dir.

Sal Yaylası Pilunç Kafe Fiyatları;

-Organik Erik Suyu: 10 ₺
-Doğal İnek Sütünden Sütlaç: 20 ₺
-Çay: 5 ₺
-Türk Kahvesi: 15 ₺
-Kahvaltı: 90 ₺

Videoda Bahsettiğim Mükemmel Mıhlama (Kuymak) Tarifim;

-Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı su
300 gram Trabzon peyniri

-Yapılışı
Tereyağını sahana alıp eritin.
Üzerine mısır ununu ekleyerek karıştırın. Mısır ununu kavurup rengi değişene kadar pişirin. Un kavrulurken tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırın.
Mısır unu kavrulunca üzerine 1 bardak suyu ilave edip iyice karıştırın. Sıcak un, soğuk su ile buluşunca topaklanacaktır. Bu yüzden hızlı hızlı karıştırmaya devam edin.
Karıştıktan sonra kalan suyu da ilave edip pürüzsüz bir kıvama ulaşın.
Karışım kaynamaya başladığında altını biraz kısın. Kısık ateşte kaynayan karışımın kabarcıklarından üzerine tereyağlar çıkıp tavanın kenarlarında birikmeye başladığında bize artık peynir istediğini gösterir.
Trabzon peynirini elinizle tel tel ayırarak tavaya ekleyin. Ara ara karıştırarak mıhlamayı kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

свернуть