Formación impartida por el Chef Quique Dacosta, cocinero con 3 Estrellas Michelin.
A traves de 6 recetas únicas de marisco y pescados el chef Quique Dacosta ofrece una completa formación para trabajar texturas, tiempos de cocción, emplatado y otros detalles que podrás encontrar viendo el video completo.
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