Sabah kahvaltılarının rengini değiştirecek, güne güzel başlamanıza sebep olacak aynı zamanda da günlerin, beş çaylarının vazgeçilmezi olacak Zeytin Ezmeli Açmayı denemeden geçmemelisiniz. Farklı lezzeti ile damaklarınız da iz bırakacak bu açmayı büyük küçük demeden herkes çok sevecek. Üstelik yapımı da kolay olan açmaları mutfakta çok zaman geçirmeyenler dahi yapabilir. Denediğinizde pişman olmayacağınız, her ana yakışacak zeytin ezmeli açmalar nasıl yapılır? öğrenmek için buyurun videomuza. Sizlerde videomuzu izleyin ve evlerinizde bizimle beraber yapın. Sonra eşinize, arkadaşınıza, komşularınıza bol bol ikram edin. Yanına da güzel demlenmiş sıcacık bir çay olursa değmeyin tadanların keyfine. Tarifimizi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN [ Ссылка ]
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN :) [ Ссылка ]
Zeytin Ezmesi;
[ Ссылка ]
Zeytin Ezmesi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 paket yaş maya (42 g)
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Arasına sürmek için
Tereyağı
Zeytin ezmesi
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çekirdek içi
Hazırlanışı;
1. Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık sütü alarak karıştıralım.
2. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekletelim.
3. Sıvı yağ ve tuzu ekleyerek tekrar çırpalım.
4. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Üzerini streç film ile kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakalım.
6. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlayalım ve bezeler oluşturalım.
7. Bezelerden 1 tanesini tezgah üzerinde merdane ile açalım.
8. Üzerine yumuşak tereyağı sürelim. Daha sonra zeytin ezmesini her yerine gelecek şekilde sürelim.
9. Hamurumuzu rulo şeklinde sararak iki ucunu birleştirelim.
10. Kalan bezelerimize sa aynı işlemi uygulayalım. Biz bu ölçülerle 16 adet zeytin ezmeli açma elde ettik.
11. Açmalarımızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
12. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı olarak çekirdek içi serpelim ve 5 dakika tepside mayalandıralım.
13. 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
14. Yumuşacık açmalarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer zeytin ezmeli açma tarifi İçin;
[ Ссылка ]
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm poğaça tarifleri için;
[ Ссылка ]
Katmerli Simit Poğaça Tarifi için;
[ Ссылка ]
Kare Poğaça Tarifi için;
[ Ссылка ]
Gevrek Sokak Simidi Tarifi için;
[ Ссылка ]
Yumuşacık Sodalı Açma Tarifi için;
[ Ссылка ]
Papatya Poğaça Tarifi için;
[ Ссылка ]
Altı Kat Poğaça Tarifi için;
[ Ссылка ]
Nişastalı Poğaça Tarifi için;
[ Ссылка ]
Uygulamamızı İndirin;
Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Google Plus: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
