Квашенные ПЕРЦЫ и БАКЛАЖАНЫ фаршированные капустой . Безумно вкусно с жареной картошкой. Отличная закуска под бокал хорошего вина🍷 и рюмку водочки.

Капуста 2 к.г.
Морковь средних размеров 4 шт. Лук средний 2 шт.
Перец сладкий 6 шт.
Баклажаны 2-3 штуки.
Соль 20 гр.(1 ч.л.)+ 10 гр. сахара на килограмм капусты. Чёрный перец. Уроп , петрушка,сельдерей 50 гр.

свернуть