¡Hola familia!

Os aseguro que apenas se nota la diferencia en sabor y en cambio, a nivel nutricional es una gran diferencia.

Necesitas:
Una barra de pan del día anterior
1 litro de leche
Piel de una naranja y un limón
1 rama de canela
2 huevos
Azúcar y canela para rebozarlas

Corta el pan y colócalo en una bandeja. Infusiona la leche con la piel de la fruta y la canela durante 10 minutos y deja enfriar.
Cubre las rebanadas con la leche y deja que absorban prácticamente todo el líquido.
Escurre cada una ligeramente y baña en huevo batido.
Coloca las rebanadas en el cestillo de la airfryer. Rocía con aceite en spray y cocina 10 minutos a 200°C. Dales la vuelta a mitad de cocción.
Al sacar, aún en caliente, reboza con azúcar mezclado con canela.


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