La recette que tu fais pas souvent, mais quand t’en fais c’est en grosse batch pour en congeler et en avoir pour un prochain repas. Le mélange de viande bien mariné, développe toutes ses saveurs dans la cuisson longue. Avec la mandoline (lame positionné à 5-7 millimètres) tu obtiens les plus beaux cubes.

𝐏𝐀𝐑𝐓𝐘 𝐝𝐞 𝐍𝐎𝐄𝐋: Tourtière du chasseur/Du Lac St-Jean

* 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐬 : Bol Grand-mère, Mandoline, Plat à lasagne Ultra Pro, Breuvagier


𝓓𝓮𝓫𝓫𝓲𝓮 𝔁𝔁𝔁

𝐓𝐞𝐥𝐞𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐈𝐂𝐈 ⬇,
Notre menu pour « 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐞𝐬 𝐟ê𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝟓 é𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬! »
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Extrait du livre de recette: « 𝐋𝐞 𝐑𝐞𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 : 𝐒𝐩é𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐬 𝐟ê𝐭𝐞𝐬 » en vente ICI ⬇
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