Zapraszam również na mój kanał rowerowy @RadzioBajk
Dzisiaj coś swojskiego i prostego...Kaszanka - biała domowa i własnej roboty :-)
Składniki:
0,5-1 kg łopatki
0,5-1 kg podgardla
400g wątroby
400g -500g kaszy perłowej grubej
sól
pieprz
4-5 liści laurowych
4-5 kulek ziela angielskiego
jelita naturalne lub sztuczne
sznurek
Smacznego :-)
