Соскучились по рубрике #рецепты_fabrigas? 😉 Приготовили для вас изысканную итальянскую закуску — аранчини с грибами и сыром.

Хитростей с аранчини две: рис и формирование колобков. Рис должен быть липкий, круглозёрный, и варить его надо с добавлением белого вина по технологии ризотто: пассеровать до полупрозрачности, а потом варить, доливая овощной бульон по мере впитывания.

Вам же останется только обжарить со всех сторон до золотистой корочки и довести до готовности в духовке при температуре 150 градусов 10-12 минут. ⏰

Вам понадобится продукция Фабрик Гастрономик:
• Аранчини с грибами и сыром с/м — 420 р. / 360 г
• Фокаччо с перцем и оливками — 730 р. / 780 г

Дополнительные ингредиенты:
• Растительное масло для жарки

Смотрите видео с приготовлением блюда на нашей фабрике, а также вариант домашней подачи. И не забывайте ставить ❤️, если понравился рецепт.

свернуть