Algunos la conocen como carne Deshebrada o Carne Deshilachada, en El Salvador yo la conocí como Carne Deshilada hoy les presenta la manera facil de como yo la preparo con huevo, estos son los ingredientes:
- 1 Lib. carne de res para
deshilar (aleta, falda, Flank)
- 1 diente de Ajo(entero)
- 1/2 cebolla
-sal
- 6 o 7 huevos
-Aceite
- 1/4Cebolla picada
- 2 tomates picados
-1 Chile Verde en julianas
- consome de res al gusto
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