Простой суп рецепт. Турецкий суп, на основе красной чечевицы. Чечевичный суп полезный и питательный. Рекомендую вам попробовать вместо горохового супа, суп с чечевицей, она варится быстрее и её не нужно замачивать. Вам понравится этот вкусный суп. Этот суп очень прост в приготовлении, но вкус получается отменным, а блюдо сытным. Этот рецепт входит в мою копилку комфортной пищи в холодный день. Я очень рекомендую это блюдо!
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
[ Ссылка ]
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!

🎈 Instagram: [ Ссылка ]


Очень важна последовательность, которую я подробно описал, чтобы у вас получился такой вкусный суп!

Ингредиенты:
•куриный бульон либо вода примерно 2.5 - 3 литра
•морковь 1 шт.
•сельдерей 3 шт.
•лук 1 шт.
•болгарский перец 1/2 -1 шт.
•чечевица 1 стакан (250 мл)
•порошок Чили
•итальянские травы, по желанию
•томатная паста, примерно 1 столовая ложка
•соль
•лавровый лист
•чеснок 3 зубчика
•масло растительное

Пошаговый рецепт:

Нарезаю небольшим кубиком лук, морковь и сельдерей. Использую овощи в одинаковых пропорциях.

В кастрюлю наливаю небольшое количество растительного масла и обжариваю овощи до золотистого цвета. Чтобы было вкуснее, можно обжарить первый лук, а затем добавить остальные овощи. Добавляю чеснок и обжариваю 2 минуты.

На этом этапе добавляю специи красного цвета, очень хорошо подходит Зира для этого рецепта.

Добавляю томатную пасту и обжариваю минуту, затем чечевицу и заливаю горячей водой, добавляю болгарский перец, будем варить 20-30 минут, до готовности чечевицы, пенку можно снимать для красивой презентации.

Вместо воды можно добавить куриный бульон, но сегодня я решил приготовить вегетарианский вариант, без мяса.


На финальной стадии добавляю мелко нарезанную зелень, хорошо перемешиваю и суп готов! Подаю с кинзой, очень хорошо гармонирует с этим супом.



******************************************


❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "

******************************************


Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Суп #Чечевичный #ВегетарианскиеРецепты #ЧечевичныйСуп #безмяса #супизчечевицы #постныерецепты #soup #Еда #кулинария #чечевица #горох #lentil #ИванКас

свернуть