Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Prepariamo insieme la zuppa tipica toscana, ottima per il periodo autunnale: la ribollita.
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COSA SERVE
Preparazione: 60 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Media
Ingredienti:
- 300gr di carote
- 300gr di sedano
- 2 cipolle
- 500gr di cavolo nero
- 300gr di fagioli cannellini
- 200gr di salsa di pomodoro
- 300gr di pane toscano
- sale, olio e pepe
Per aromatizzare l'olio
- 3 spicchi d'aglio
- 10 grani di pepe
- salvia e rosmarino
Cotto? Speriamo!
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RIBOLLITA - Video Ricetta - Grigio Chef
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