Это один из самых частых вопросов, которые мне задают на начальном этапе.

Новичкам в безглютеновой выпечке кажется, что нужно делать очень много закваски.

Но на самом деле нет.

Достаточно ежедневно поддерживать жизнеспособность всего 50 г закваски.

Этого объема вполне достаточно для выпечки любого количества домашнего хлеба.

***
#shorts
#едабезглютена#правильныйхлеб#аллергиянаглютен#хлебнаязакваска#жизньбезглютена#диетабезглютена #закваскадляхлеба#хлебопечение#хлеббезглютена#хлебвдуховке#назакваске#цельнозерновойхлеб#едаятебялюблю#здоровыйкишечник#закваска#бездрожжевойхлеб#едадетям#завтракдома#зожеда#домашнийхлеб#хлебназакваске#едабезвреда#безглютена#выпечкадомашняя#хлеб#полезнаяеда#здороваяеда

свернуть